Kuentz-Bas Alsace

20/08/2026

Les vendanges ont (déjà!!!) commencé au Domaine Kuentz-Bas ! Nous débutons avec nos cépages à crémant : le Pinot Auxerrois et le Pinot Noir, que vous pouvez voir sur ces photos. 🍇✨
​The harvest has (already!!!) begun at Domaine Kuentz-Bas! We are starting with our Crémant grape varieties: Pinot Auxerrois and Pinot Noir, which you can see in these photos. 🍇✨

10/08/2026

🌟 90/100 dans la R***e des Vins de France ! 🌟
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Sylvaner Trois Châteaux 2024 ! 🥂
​​Dans son dossier consacré à « L'Alsace : une variété de blancs épatants », la RVF met en lumière le caractère exceptionnel de ce vin.
​Issu de vieilles vignes de 70 ans sur un terroir d'altitude, c'est le grand retour du Sylvaner de gastronomie : linéaire, salivant et porté par une belle trame saline.

​🍽️ L'accord parfait : cuisine végétale (asperges, risotto), crustacés ou poissons.
​Merci à la RVF pour cette belle mise en avant ! ✨
Juillet 2026

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​🌟 90/100 by La R***e des Vins de France! 🌟
​Sylvaner Trois Châteaux 2024🥂
​The RVF praises a wine that is "crisp and fresh" with an "energetic relief," meticulously crafted and armed for aging (up to 10 years).
​Made from 70-year-old vines planted at altitude, this vintage marks the comeback of the gastronomic Sylvaner: linear, mouthwatering, and carried by a chiseled saline backbone.
​🍽️ Perfect pairing: plant-based cuisine, shellfish, or freshwater fish.
​july 2026

18/07/2026

Rejoignez l’aventure du millésime 2026

Période prévisionnelle : à partir de fin août (durée environ 1 mois)
Logement non disponible sur place – idéal pour les personnes basées autour de Colmar
Engagement minimum : 1 semaine – permis B recommandé (pas de transport en commun à proximité)
Débutant(e)s bienvenu(e)s – l’essentiel, c’est l’envie et l’énergie 😊

Infos & candidatures : 06 48 31 28 62
[email protected]

17/07/2026

On y sera !!

🍷✨ Vous préparez votre soirée à la FAV'Ribeau ?

Voici un petit récapitulatif des tarifs pour profiter pleinement de cette édition 2026 🍇👇

🎟️ Côté dégustation
➡️ Entrée salle de dégustation : 15 €
➡️ PASS 2 jours : 25 €
➡️ Verre de dégustation souvenir : 3 €

🍽️ Côté accords mets & vins
➡️ 1 mets : 6,50 €
➡️ 1 mets & son vin : 9 €
➡️ Assortiment de fromages : 5 €
➡️ Assortiment de fromages & son vin : 7,50 €
➡️ Dessert : 5 €
➡️ Dessert & son vin : 7,50 €

🍸 Nouveauté 2026
Cette année, laissez-vous tenter par les cocktails de la Distillerie Artisanale Metté :
✨ Ribeau Sling
✨ Tim's Cup
✨ Summer Lovin'

➡️ Cocktail : 5 €

☕ Pour terminer en douceur
➡️ Café : 1,50 €
➡️ Eau-de-vie ou liqueur : 3,50 €

Entre grands Rieslings, accords gourmands, cocktails, desserts et moments partagés, il y en aura pour tous les goûts ! 🥂

📅 17 & 18 juillet 2026
📍 Jardin de Ville de Ribeauvillé

Toutes les informations pratiques sont à retrouver sur www.favribeau.fr

17/07/2026

Retrouvez le domaine Kuentz Bas ce soir à la FAV’Ribeau (Foire Aux Vins de Ribeauvillé) orchestrée par le Syndicat Viticole de Ribeauvillé !

Cette année, la FAV'Ribeau révèle toute la noblesse du Riesling !
Élégant, frais, zesté, vif, minéral... Le Riesling est un cépage aux mille facettes, capable de se rendre absolument irrésist'ing !

🎶🍷 À la FAV'Ribeau, on déguste... mais on chante aussi !

🎩 Vendredi 17 juillet
Retrouvez l'infatigable Pascal Lacom de 19h à 1h pour lancer les festivités dans une ambiance conviviale et festive !

🎸 Samedi 18 juillet
Place à Zone Rouge à partir de 18h30 ! Un père, un fils, une passion commune pour la pop rock. Un duo complice qui promet de faire vibrer le Jardin de Ville jusqu'au bout de la nuit 🔥

🍇 Entre dégustations, accords mets & vins et ambiance musicale, tous les ingrédients seront réunis pour passer un excellent moment au cœur de Ribeauvillé.

📅 17 & 18 juillet 2026
📍 Jardin de Ville de Ribeauvillé

Vous venez nous voir ? 🤩

26/06/2026

En direct d'Husseren Les Châteaux ce matin 5h30 🤩 Restez au frais !

☀️️

26/04/2026

Well, the suitcase is finally unpacked! 🧳
After weeks on the road, catching up with so many of you across France and the globe, it’s time to get back to the roots.
My head is still full of the wonderful conversations and tastings we shared. Thank you for your genuine support and trust. 🥂
Here in Alsace, nature doesn't wait. Spring is in the air, and our vines are gently waking up.
We still have plenty to do right now: tending to the growing vines, gearing up for the upcoming bottlings, and looking after 2025 vintage in the cellar. 🍇 Take care of yourselves, and see you very soon. Until then, sending you the warmest regards from our beautiful region! ✨

24/04/2026

I WHISKY ALSACIEN?? I
Un "intrus" dans nos caves? Pas tout à fait, plutôt un invité de prestige qui a pris ses quartiers dans nos barriques... 😉 Tout commence avec Denis Hanns. Après 20 ans d'expatriation en Angleterre, Denis revient au pays avec une idée fixe en tête : créer un whisky qui ne ressemblerait à aucun autre, un whisky qui parlerait "alsacien". 🗣️
C’est ainsi qu’est né AWA (Authentique Whisky Alsace). Et le secret de Denis, c'est ce qu'il appelle le "Cœur de Fût".
Le principe ? Une véritable course contre la montre. ⏱️ À peine avons-nous fini de soutirer notre Pinot Gris que la barrique – encore imprégnée des arômes de fruits mûrs et de la gourmandise du vin – accueille le distillat de la distillerie Hepp. Moins de 24 heures ! Le bois n'a même pas le temps de refroidir.
Le résultat ? Une Cuvée Unique, numérotée, où la puissance de la tourbe (ce côté fumé qu'on adore) vient s'arrondir au contact de l'élégance du Pinot Gris Trois Châteaux Kuentz-Bas.
Embouteillé en "Single Cask" en 2021, ce Single Malt à 47.5° est un condensé de caractère.
C'est une production unique : quand le fût est vide, l'histoire s'arrête là... jusqu'à la prochaine expérimentation !

C’est le cadeau parfait pour surprendre un amateur de spiritueux qui pense avoir déjà tout goûté. Pour se procurer le précieux flacon, rendez-vous sur notre site internet (lien en bio).

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

19/04/2026

I VINS DU MOMENT I
Alors, on a glissé une oreille contre nos fûts pour vous rapporter les "coups de cœur" du moment, ceux qui chantent le mieux le retour des beaux jours.

🥂 Finesse et bulles : Laissez-vous séduire par le Crémant Mosaïk.
🌿 Fraîcheur & salinité : Redécouvrez le Sylvaner Trois Châteaux.
✨ Elégance : L'Auxerrois Trois Châteaux est à son apogée.
🍋 Minéralité : L'incontournable Riesling Trois Châteaux.
🍎 Original : Craquez pour Le Fruit du Péché.
🍷 Structure : Le Pinot Noir Trois Châteaux, un rouge de caractère.
🍐 Equilibre : Et pourquoi pas un Pinot Gris La 4ème Tour ?

Ps : le meilleur vin pour vous n'est pas forcément le plus complexe, c'est celui qui colle à VOS goûts, votre humeur du moment.
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

18/04/2026

Encore une belle journée dans nos vignes Alsaciennes 👋🍇