26/08/2026
🥔 Petite ou grande… cette année, la différence saute aux yeux.
Ces photos ont été prises aujourd'hui, directement dans nos champs.
Après un été marqué par la sécheresse et les fortes chaleurs, le constat est là : nos pommes de terre ont souffert.
Le manque d'eau et les coups de chaud ont fortement freiné leur développement. Résultat : moins de pommes de terre par pied, des rendements qui s'annoncent très faibles et surtout beaucoup de petits calibres.
Sur les photos, pas de mise en scène : ce sont simplement des pieds que nous venons de déterrer.
👉 D'un côté, les pommes de terre qui n'atteignent même pas le calibre nécessaire pour fabriquer nos frites.
👉 De l'autre, celles qui passent le calibre… mais qui restent, elles aussi, beaucoup plus petites que ce que nous avons l'habitude de travailler.
Et la pomme de terre est loin d'être la seule concernée. Cet été particulièrement chaud et sec a mis à rude épreuve de nombreuses cultures de printemps et productions maraîchères.
C'est aussi cela, l'agriculture : travailler pendant des mois, planter, entretenir, protéger et accompagner une culture du mieux possible… tout en sachant que la météo aura toujours le dernier mot.
Alors cette année plus que jamais, continuons à soutenir nos agriculteurs, nos producteurs et nos produits locaux. 🇫🇷🌱
Et de notre côté, chez Pierre & Lucas, on continuera à faire ce que l'on sait faire : sélectionner nos pommes de terre et fabriquer de bonnes frites avec ce que la terre nous aura donné.
Il faudra simplement s'habituer à une petite chose…
🍟 Cette année, les frites risquent d'être un peu plus petites.
Mais rassurez-vous : elles seront toujours aussi bonnes.
Et puis, entre nous…
ce n'est pas la taille qui compte. 😉
