Distillerie Rémy Piron

15/01/2026

⏳ Plus que 3 jours pour s’inscrire

Le changement climatique n’est plus une projection à long terme.
Il est déjà une réalité pour les exploitations viticoles et les acteurs directs ET indirects de la filière cognac.

Face à ce constat, Distillerie Rémy Piron, en partenariat avec Maximilien Petitgenet et Purple Pepper, lance l’ACDC – Académie Cognaçaise Du Climat :
un parcours d’un an pour comprendre, structurer et mettre en œuvre des réponses concrètes aux enjeux climatiques, tout en préservant la performance économique et la robustesse des entreprises.

👉 Inscription : https://airtable.com/appqcWe2SoMmzap0m/pagxPs2wYMOHZlnqS/form

Pourquoi rejoindre l’ACDC ?
• Un diagnostic de votre structure face aux impacts climatiques
• Un accompagnement par des consultants spécialisés
• Une feuille de route opérationnelle, fondée sur les données scientifiques actuelles
• Un collectif d’acteurs engagés du territoire charentais

Objectif : renforcer la résilience des exploitations et construire ensemble un modèle de production de cognac durable et pérenne.

📅 Présentation du dispositif : 21 janvier 2026 à 17h
Salle des Abattoirs – Cognac
Un apéritif sera servi à l’issue de la présentation

⚠️ Clôture des inscriptions dans 3 jours
👉 Inscription : https://airtable.com/appqcWe2SoMmzap0m/pagxPs2wYMOHZlnqS/form

Ce n’est pas une révolution, c’est une évolution.

09/11/2025

🎶 Perfect conditions. Merci 🎺

08/11/2025

Merci Transpi

02/11/2025

✨ Rennes, terre d’inspiration & de rencontres enflammées !
En route pour le Salon aux Vignobles pour faire briller nos cognacs et eaux-de-vie de vin, on a décidé de jouer les explorateurs… etRennes nous a gâtés !
Direction le Penny Lane, un pub niché sous les pierres majestueuses de l’Opéra de Rennes. Un cadre à couper le souffle où l’ambiance chaleureuse et rock donne envie de s’attarder.
Là-bas, derrière le comptoir, des artistes des cocktails – Jérôme, Gwen, Léon et leurs collègues– transforment chaque verre en une œuvre éphémère. On leur a lancé un défi : « Sublimez nos JM’s Cognac et JM’s Spirit ! » Et ils ont relevé le pari avec brio, nous offrant des explosions de saveurs aussi surprenantes que le lieu qui les abritait.
Parce qu’un bon spiritueux, c’est comme ce pub : un mélange d’histoire, de passion et d’audace. Et quand les pierres de l’Opéra rencontrent l’art du cocktail, ça donne des étincelles… et des souvenirs inoubliables.
🥃✨ Un immense merci à ces magiciens du cocktail – vous avez mis nos spiritueux sous les projecteurs, là où la magie opère !

01/11/2025

Jour 2

31/10/2025

10/10/2025

En place jusqu’à 22h
Bastille design center
Salon France Quintessence

09/10/2025

Le 10 octobre prochain, la distillerie quitte la campagne cognaçaise pour poser ses bouteilles à Paname, au plus proche des bars américains qui nous plaisent tant.

Nous sommes fiers de participer au salon France Quintessence, le rendez-vous incontournable pour découvrir toute la richesse des spiritueux français. Du prestige des grandes maisons aux pépites confidentielles, des marques émergentes aux références établies, le salon offre un panorama complet des savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui.

Whiskies, rhums et arrangés, gins, cognacs, armagnacs, calvados, absinthes, pastis, eaux-de-vie de fruits, marcs, fines, liqueurs, crèmes et vodkas : toutes les catégories sont représentées, avec une attention particulière portée aux nouveautés.

24/07/2025

🌍 Jour du dépassement de la Terre :

Nous y sommes.

Ce 24 juillet 2025, l’humanité a déjà consommé toutes les ressources que la planète peut régénérer en un an.

En 1970, ce jour tombait le 29 décembre. En France, cette année, c’était le 19 avril. Chaque année, il arrive plus tôt.

Nous vivons désormais à crédit sur les ressources de la Terre !
➡️ Nous émettons plus de CO₂ que ce que la Terre peut absorber.
➡️ Nous consommons plus d’eau que ce que les nappes peuvent reconstituer.
➡️ Nous coupons plus d’arbres qu’il n’en repousse.
➡️ Nous pêchons plus que ce que les océans peuvent renouveler.

Et derrière chaque objet que nous consommons, il y a une part invisible : litres d’eau, hectares de forêt, kilos de minerais…

🔴 Sommes-nous prêts à vivre dans un monde où l’eau potable pourrait devenir un luxe ?

✨ Mais il est encore temps d’agir. Chaque geste compte :
✅ Réduire notre consommation (alimentation, vêtements, tech...)
✅ Manger plus local et végétal
✅ Allonger la durée de vie de nos objets (réparer, réutiliser)
✅ Soutenir des modèles économiques plus sobres et circulaires
✅ S’engager localement, interpeller les décideurs

Le dépassement n’est pas une fatalité.

C’est un rappel : notre avenir se construit aujourd’hui.