MA CAVE BIO Angers

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04/09/2026

4 cépages, 4 personnalités... et 1 gamme qu’on adore !

Coup de projecteur sur notre nouvelle gamme 👇

🍷 Du mono-cépage
Viognier, Chardonnay, Syrah et Grenache : quatre cuvées, quatre profils différents

💸 Un prix doux
Des bouteilles à moins de 10 € ? Oui, parce que bien boire, ne devrait pas forcément coûter cher.

♻️ Des bouteilles en réemploi
Une bouteille qui a déjà vécu… et qui pourra encore servir jusqu’à 38 fois !

🎨 Des étiquettes qui en disent long
Les couleurs évoquent les arômes du vin, les stries représentent les différents sols et, sur le côté, on retrouve plus d’informations pour mieux comprendre la cuvée.

Des vins accessibles, bien faits, avec une vraie identité et une démarche engagée, c’est aussi ça, notre sélection chez Ma Cave Bio.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

28/08/2026

Chaque mois, on vous propose une recette gourmande et parfaitement accordée avec l'une de nos cuvées ! 🍇

🍽️Notre recette du mois : Ceviche
🍷L'accord parfait : Sauvignon IGP Val de Loire blanc du

Pourquoi ça fonctionne ? 👀
✔️ L'acidité du citron fait écho à celle du vin
✔️ Le côté vif du Sauvignon vient réveiller le poisson
✔️ L'élevage sur lies apporte une belle complexité avec des notes lactiques

🍽️ Ceviche :
-> Coupez le poisson en dés (2 centimètres environ)
-> Dans un bol bien froid, mettre : poisson + sel + piment haché + herbes au choix (ici aneth) + citron vert + oignon en fines lamelles
-> Laissez mariner 3 à 5 minutes et servez immédiatement.

Une recette qui nous fait voyager sans quitter Angers et facile à réaliser ! Quoi de mieux ? 🤌

Et vous, quel est votre accord du moment ?

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

31/07/2026

Et vous, vous êtes quelle team cet été ? 🙃

☀️ Team bronzette ?
📖 Team lecture & cocktail ?
🎯 Team pétanque ?
💻 Team «  »Attends chérie... juste un dernier mail ! » » ?
📍Ou team «  »Je reste à Angers » » ?

Dans tous les cas, on vous attend chez Ma Cave Bio tout le mois d’août !

Des nouveautés (avec ou sans alcool), des dégustations, des Masterclass... et toujours nos horaires habituels.

À bientôt à la cave ! 👋

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

24/07/2026

Chaque mois, on vous propose une recette simple, gourmande… et parfaitement accordée avec l’une de nos boissons ! 🥂

🌯 Notre recette du mois : Wrap de thon façon sushi
🤌🏽L’accord parfait : L’Apéria Spritz Hugo sans alcool de Villa Noria (ou à l’orange pour les fans d’amertume !)

Pourquoi ça fonctionne ? 👀
✔️ La fraîcheur et les notes de fleur de sureau de l’Apéria Spritz Hugo
✔️ L’umami du thon et de la feuille d’algue est parfaitement équilibré par la douceur de la boisson
✔️ Un accord léger, rafraîchissant et gourmand

🍽️ Wrap de thon façon sushi :
*St Moret + Sriracha
*Thon
*Concombre en lamelles fines
*Feuilles nori
*Riz à sushis (vinaigré si on veut)
-> Etalez chaque ingrédient comme dans la vidéo et dégustez bien frais !

Une recette prête en quelques minutes, parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro d’été. ☀️

Et vous, quel est votre accord du moment ? 😉

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DEMAIN ! ⚽Ce mardi 14 juillet, Ma Cave Bio ouvre ses portes de 11h00 à 19h00 ! L’occasion parfa...
13/07/2026

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DEMAIN ! ⚽

Ce mardi 14 juillet, Ma Cave Bio ouvre ses portes de 11h00 à 19h00 ! L’occasion parfaite de faire le plein avant la demi-finale de l’Équipe de France 🇫🇷
Que vous soyez plutôt bières artisanales, vins de copains, ou options sans alcool, on vous a préparé une sélection aux petits oignons pour accompagner le match.
❄️Le petit bonus fraîcheur : on a des bouteilles au frais pour braver la chaleur et trinquer à température idéale !

On se donne rendez-vous demain ?
📍 116 avenue Montaigne, Angers

Allez les Bleus ! 🔵⚪🔴

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

«Derrière les cuvées du Domaine de la Fessardière , il y a Jérôme et Emeline. Ces deux agronomes de formation ont reprit...
30/06/2026

«Derrière les cuvées du Domaine de la Fessardière , il y a Jérôme et Emeline.

Ces deux agronomes de formation ont reprit le domaine à Michel Sauvion en 2014. Séduits par les vignes, le vin et le travail de Michel, ils ont immédiatement eu envie de poursuivre la démarche de production d’un vin en accord avec la nature qui l’accueille, en innovant vers des méthodes toujours naturelles.

Ce qui caractérise leurs cuvées ?
🪨Un terroir du 16ème siècle
🍇Un cépage emblématique de l’appellation, le Melon de Bourgogne
🌱Des vignes plantées à 80% en côteaux

📍 Retrouvez Emeline à la cave samedi 4 juillet, de 15h à 19h, pour une dégustation gratuite !

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/06/2026

Soirée Création & Dégustation 🍷

Et si vous laissiez parler votre créativité le temps d’une soirée ?

Ma Cave Bio se transforme en atelier créatif pour une expérience conviviale à travers un atelier de peinture sur céramique animé par Marie de 🖌️

Tout au long de l’expérience, découvrez également deux vins, avec ou sans alcool, expliqués par Amandine, dans une ambiance chaleureuse et détendue 🍷

Au programme :
🎨 Atelier peinture sur céramique animé par Marie de
🍷 Dégustation de 2 vins (avec ou sans alcool) animée par Amandine de Ma Cave Bio
🫒 Petit apéritif convivial durant la soirée

📍 Sur réservation uniquement
👥 Événement confirmé à partir de 6 participants
👧👦 Ouvert aux enfants à partir de 8 ans !
💶 40€ par personne et 20€ pour les enfants

Réservations via le lien dans notre bio ou par mail :
📩 [email protected]

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nouveau à la cave ! ☀️APERIA® Spritz 0%, un spritz sans alcool, est né au Domaine Villa Noria avec l’envie de réinventer...
16/06/2026

Nouveau à la cave ! ☀️

APERIA® Spritz 0%, un spritz sans alcool, est né au Domaine Villa Noria avec l’envie de réinventer l’apéritif à travers une approche fidèle au savoir-faire vigneron.

Inspirée des codes du spritz et du cocktail, la gamme associe fraîcheur, élégance aromatique et naturalité dans une expérience contemporaine du sans alcool.

Le domaine fait parti des premiers vignerons à élaborer un Spritz sans alcool grâce à :
🍇 Une fermentation non alcoolique de leurs raisins bio
🍊 Une macération d’oranges amères pour APERIA® Orange Spritz 0% ;
🌸 Une macération de fleurs de sureau pour APERIA® Hugo Spritz 0%.

Le sans alcool aujourd’hui est un véritable plaisir, offrant la liberté de profiter sans limites d’un apéritif naturel sans alcool, sans sucres ajoutés et 100% français ! ☀️

*Crédit photo : Domaine Villa Noria

10/06/2026

Soirée spéciale Fête des Pères & Fête de la Musique 🎶

Et si chaque vin avait sa bande-son ?

Pendant cette soirée spéciale Fête des Pères & Fête de la Musique, découvrez 4 vins associés à 4 univers musicaux !

À travers un blind test sensoriel et musical, tentez de deviner quel vin correspond le mieux à chaque morceau. Laissez vous vibrer et transporter par l’accord des deux 🎵🍷

Une expérience conviviale mêlant dégustation, musique, anecdotes et ambiance festive.

📍Sur réservation uniquement
💶35€ par personne

Le prix comprend :
• Dégustation de 4 vins
• Un Dj pour l’accord musical et l’ambiance
• Un petit apéritif durant la soirée

⚠️L’événement sera confirmé à partir de 8 inscriptions.
Réservations via le lien dans notre bio ou par mail :
📩[email protected]

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

*Crédit photo :

Derrière les cuvées du .belledargence, il y a Mathieu Pastouret.Un accent du Sud, un savoir-faire engagé et une histoire...
08/06/2026

Derrière les cuvées du .belledargence, il y a Mathieu Pastouret.
Un accent du Sud, un savoir-faire engagé et une histoire de transmission autour du vin.
Mathieu fait le lien entre l’histoire pionnière du domaine, engagé en agriculture biologique depuis 1993, et la nouvelle dynamique portée par la famille Aubery.

Ce qui caractérise leurs cuvées ?
☀️ Un terroir de galets roulés typique de la vallée du Rhône
🌴 Une influence inspirée des origines martiniquaises de la famille
🎨 Des étiquettes colorées créées par l’artiste martiniquais Ricardo Ozier La Fontaine

📍 Retrouvez Mathieu Pastouret à la cave vendredi 12 juin, de 16h00 à 19h30, et samedi 13 juin, de 10h30 à 19h30, pour une dégustation gratuite !

⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Angers

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