02/09/2026
Vous connaisez le Bircher ? Il s’agit d’une spécialité suisse à base de flocons d’avoine. Voici notre version, vous allez vous régaler !
👉 Les ingrédients pour 2 portions
130 g de flocons d’avoine La Main dans le Bol
150 g de lait d’amande
125 g de yaourt à la myrtille
1 pomme type pink lady
Quelques myrtilles fraîches
2 cuillères d’amandes effilées
Du sirop d'érable terredepepites
👉 La préparation :
1. Dans un contenant hermétique, versez les flocons d’avoine et le lait. Laissez reposer au réfrigérateur pendant toute une nuit.
2. Le lendemain, ajoutez le yaourt à la myrtille et une demi-pomme râpée. Mélangez bien le tout.
3. Répartissez dans deux bols.
4. Disposez quelques tranches de pommes, des myrtilles et les amandes.
5. Versez un filet de sirop d'érable.
6. Dégustez immédiatement.
Bon appétit ! 😍
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🌾 La Main dans le Bol élabore artisanalement des mueslis et granolas à partir d’ingrédients 100% bio et soigneusement sélectionnés.
📸 duvoyagealassiette