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Guy Demarle et Madame Chocolat
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Vente via Les saveurs de nini
lessaveursdenini.fr
boutique.guydemarle.com
(laura line 60400 GP00033819)

Bûche cannelée et petits lapins au caramel 250gr farine 250gr de sucre caramel 4 œufs1 sachet de levure 100ml d'huile ne...
17/02/2025

Bûche cannelée et petits lapins au caramel

250gr farine
250gr de sucre caramel
4 œufs
1 sachet de levure
100ml d'huile neutre
1 yaourt nature

Tout mélanger, mouler dans un moule graissé
Cuire environ 15 min pour le lapin,.30 pour le cake à 175°c

Recette Génoise sucre Amande amère Moule à manqué Guy demarle 125gr sucre 4 œufs 125gr farine Monter au batteur le sucre...
25/01/2025

Recette Génoise sucre Amande amère
Moule à manqué Guy demarle

125gr sucre
4 œufs
125gr farine

Monter au batteur le sucre + les œufs
Le mélange doit doubler de volume et être bien mousseux
Ajouter délicatement la farine pour ne pas perdre l'effet mousse

Le moule doit être graissé
Poser sur une plaque perforée (le leche frites endommage le moule)

Verser la préparation
Cuire environ 15-20min à 180°c
A surveiller selon votre four (attention ne pas piquer avec un outil tranchant pour ne pas percer le moule)

Adresse

Appilly
60400

Téléphone

+33667934109

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