Vins domaine Veyron

26/03/2026

🏗️ Les fondations prennent vie…

Après la préparation du terrain, place au dur !

Le ferraillage est en place, les fondations sont désormais coulées. C’est ici que tout va se jouer :

La solidité, la durabilité et l’équilibre du futur bâtiment reposent sur ces bases invisibles mais pour le moins essentielles.

Chaque détail compte, chaque étape construit la suivante.

Petit à petit, le projet sort de terre et devient réalité.

On quitte doucement le stade du chantier pour entrer dans celui de la construction 💪

La suite dans les prochains jours !

19/03/2026

🚧 Le chantier avance…

Après la phase de démolition, le projet prend une nouvelle dimension.

La grue est désormais en place, prête à accompagner les prochaines étapes. Un cap important est franchi avec l’arrivée imminente des fondations : la ferraille pour l’armature du bâtiment arrive dans les prochains jours.

C’est ici que tout commence vraiment. Les bases qui vont porter le futur bâtiment agricole prennent forme, étape après étape, avec précision et anticipation.

Un projet qui se concrétise, au rythme du terrain et du travail bien fait 💪
La suite très bientôt…

03/03/2026

🚨 Après de longues années d'attente, nous y voilà ! 💪💪 🪏

02/03/2026

🚜 🔧Nouveau projet en cours… 🚧

Un nouveau chapitre commence ici, au domaine.

Avant de bâtir le futur bâtiment agricole...
Place à la transformation : démolition de l’ancien clapier, du poulailler et d’un appentis en toiture fibro-ciment avec sa charpente bois.

Des constructions qui ont fait leur temps et qui laissent désormais place à un projet plus adapté aux besoins d’aujourd’hui.

Chaque chantier débute par une page que l’on tourne. On déconstruit pour mieux reconstruire.

Bientôt, cet espace accueillera un bâtiment pensé pour être plus fonctionnel, plus durable et mieux intégré à l’exploitation.

Hâte de vous montrer la suite 🔥💪💪

24/02/2026

21/01/2026

Le 19 ieme salon des vins et saveurs du terroir à Coise St Jean-Pied-Gauthier approche ✨

Et comme chaque année, Nathalie et Adrien seront présents pour vous faire découvrir nos plus belles cuvées du moment 🍷

🍱 Venez déguster sur place des huîtres, escargots, charcuterie, miel, safran, pâtisserie. Le tout accompagné d'une vingtaine de producteurs de vins de nombreuses régions de France 🍽️

👉 Vous aurez également la possibilité de participer à une tombola qui sera reversée dans sa totalité aux enfants aux longs séjours à l'hôpital de Chambéry

19ième salon des vins et saveurs du terroir à la salle polyvalente de Coise st Jean  le samedi de 15 h à 22 h le dimanche de 10 h à 18 h. ...

07/01/2026

Une toute nouvelle année s’ouvre, pleine de projets et d’envies.

Merci pour votre soutien et votre confiance.
Très belle année 2026 à toutes et à tous ✨🍷

vigne terroir millésime winelover winegrower instawine

24/12/2025

"La vigne dort, le vin réunit".

Toute la famille Veyron vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d’année à vous ✨🍷

08/10/2025

🍇 Soutirage de notre cuvée Vin de Savoie "gamay rouge" avec micro-bulleur

Aujourd’hui, c’est le moment du soutirage — une étape essentielle pour affiner le vin rouge après la fermentation.

Cette opération permet de séparer le vin clair des lies déposées au fond de la cuve. Mais ici, j’ajoute une touche particulière : l’utilisation du micro-bulleur 💨

👉 Ce dispositif injecte de très fines bulles d’air dans le vin. L’objectif ?

- Stimuler doucement l’oxygénation,
- Assouplir les tanins,
- Aider le vin à se stabiliser,
- Et préparer sereinement l’élevage.

C’est une méthode précise, subtile, qui vise à révéler la texture et la profondeur du vin, sans brusquer son équilibre. 🍷

01/10/2025

📢📢📢 Comme chaque année, la rentrée marque aussi la sortie du tout nouveau 2025.

Aussi, nous sommes fiers de partager avec vous l'actualité concernant notre cuvée Apremont citée dans le guide :

⭐⭐ Pour notre cuvée d'Apremont 🍷

"Finesse et fraîcheur caractérisent cette très belle jacquère aux arômes complexes et délicats de narcisse, d'amande, de pêche 🍑 et d'agrumes.
Dotée d'un joli perlant en attaque, la bouche, vive et intensément fruité 🍋‍🟩, réjouit les papilles de bout en bout.
A déguster avec des fruits de mer, des salaisons de Savoie ou des poissons 🐟 de lac".

👉 Retrouvez nos vins dans la bio ou venez directement nous rendre visite au caveau aux portes du vignoble d'Apremont !