Lo camin de Pepe -Ferme Bio-

11/03/2026

🎶 RDV vendredi soir pour notre soirée bigourdane à Monléon Magnoac clôturée par le pot de l'amitié. Participation libre et consciente 🎼🎶🎵😉

03/01/2026

« Papa, on peut venir avec toi prendre soin des vaches ? » pendant que le massacre des troupeaux continuent partout en France nos enfants essaient de ne pas penser au pire et prennent soin ! C’est juste ça notre métier : prendre soin de la vie !

14/12/2025

À votre avis qu’est ce qu’ils ont dit à leurs enfants les paysans dont les vaches ont été exterminées par l’état ? Nous ça nous glace le sang ! Est ce qu’on doit tous s’y préparer ? Soutenez les paysans qui vous nourrissent ! Tenez vous à nos cotez, alertez, relayez, arrêtez vous sur les ronds points, ne laissez pas disparaître ce que nos grands parents et nos ancêtres avant eux ont mis tant de temps à créer de leurs mains ! Pour eux, pour nos enfants, pour la vie ! On a besoin de vous !

13/12/2025

Ce matin, je regarde mes bêtes et j’ai le cœur lourd.

Je suis paysan, meunier, boulanger.
Je suis éleveur.
Je vis entouré de vaches, de blé, de pain chaud et de saisons qui passent.
Je vis du vivant, avec le vivant, pour le vivant.

Aujourd’hui, une colère sourde me serre le ventre.
On abat nos troupeaux entiers quand un cas de DNC est diagnostiqué.
Comme si une vie pouvait se résumer à une ligne sur un rapport.

Mais moi, je ne vois pas des numéros.
Je vois leurs regards.
Je vois les naissances.
Je vois la vie, et les heures passées à leurs côtés.
Je vois ce qui a été construit jour après jour par mes anciens
et que je poursuis avec patience, respect et amour.

Être paysan, c’est aimer sans compter —
et crois-moi, parfois, mieux vaut ne pas compter.
C’est donner son temps, son cœur, sa santé pour nourrir un pays,
et se sentir méprisé par ceux qui gouvernent.

Je ressens cette violence silencieuse
quand on m’explique comment faire mon métier
sans jamais être venu marcher dans mes bottes.
Quand les forces de l’ordre sont envoyées pour nous faire tomber.

Et pourtant, malgré la peur, la colère et la tristesse,
je continue de croire que c’est le plus beau métier du monde.
Parce que c’est le vivant qui m’a élevé,
parce que mes enfants voient aujourd’hui le monde
à travers les couleurs de nos campagnes.

J’ai hérité la terre de mes ancêtres
et j’emprunte la terre de mes enfants, c’est une certitude.

Si je me bats aujourd’hui,
ce n’est pas seulement pour mon troupeau,
ce n’est pas seulement pour mon avenir.
C’est pour eux.

Pour qu’ils puissent continuer à manger sainement.
Pour qu’ils puissent s’éveiller, apprendre
auprès des bêtes, des arbres, des cultures.
Pour qu’un jour, je puisse les regarder dans les yeux et leur dire :
on a tout fait pour sauver notre paysannerie,
celle de nos grands-parents et de tous ceux d’avant.

Je veux leur transmettre plus qu’une ferme.
Je veux leur transmettre un espoir,
un amour de la terre,
et la fierté de ceux qui nourrissent sans détruire.
Je ne veux plus que « paysan » soit une insulte,
mais une fierté.

Alors oui, j’ai mal.
Mais j’ai encore cet élan indestructible
qui me pousse à me lever chaque matin malgré tout.

Rejoignez-nous. Mobilisons-nous. Partout en France.
Pour que jamais la paysannerie ne disparaisse en silence.

Vous abattez nos animaux,
vous n’abattrez pas nos racines.
Vous n’abattrez pas la paysannerie.
Car chacun de nous est un enfant de la Terre.

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23/11/2025

En rentrant du marché, j’ai ouvert un sac de ma propre farine… juste pour faire plaisir à mes vaches.
Parce qu’ici, dans les Pyrénées, on ne compte pas nos gestes pour celles et ceux qui partagent nos journées.
Chaque paysan aime profondément ses bêtes. Elles connaissent nos pas, nos voix, nos humeurs, comme nous connaissons leurs regards.

Notre métier est souvent rude : on vit au rythme de la terre, des saisons, du climat. On avance avec le soleil, la pluie, le vent, la grêle, souvent la fatigue… mais toujours avec le cœur.
Ce lien au vivant nous tient debout. Il nourrit nos choix, notre patience, notre fierté.

Et moi, quand je suis dans mes champs, entouré de mes blondes, de mes blés, de mon travail du jour… je me sens vivant, heureux, à ma place !

Merci à tous nos clients qui soutiennent notre travail ! Vous êtes précieux !

14/04/2025

Ne loupez pas l’occasion de vous régaler chez Jean !

20/03/2025

Ce printemps on arrive à TARBES 🌱🌷Retrouvez-nous désormais les samedis matins au marché de producteurs de la Halle Brauhauban à Tarbes. Sur notre stand tous nos produits bio : Farines, Huiles, Pains au levain fermentation longue et brioches BIO. Les samedis matins Lo Camin de Pepe vous régale également toujours sur la place de Castelnau-Magnoac. Merci à toute notre belle équipe : Adeline, Evan, Nico, Fabien, Marie-Helene, et Gaetan, Lise et Emilie pour leur soutien précieux!

19/09/2024

Semis de trèfle ☘️ Parce que nous aimons prendre soin de la Terre qui nous nourrit nous semons du trèfle pour protéger le sol cet hiver et capter l’azote. Ce magnifique trèfle apportera de la matière organique !

13/08/2024