04/09/2026
Avec les vendanges qui se terminent dans le Jura et le travail en cave qui débute, l’occasion est belle de mettre en avant l'𝗔𝗢𝗖 𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗲𝗮𝘂-𝗖𝗵𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗶 𝗰𝗲́𝗹𝗲̀𝗯𝗿𝗲 𝘀𝗲𝘀 𝟵𝟬 𝗮𝗻𝘀 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲. 🍷✨
L’𝗔𝗢𝗖 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗲𝗮𝘂-𝗖𝗵𝗮𝗹𝗼𝗻 c’est : quatre villages (Château-Chalon, Domblans, Menétru-le-Vignoble et Nevy-sur-Seille), un cépage, le Savagnin, et un savoir-faire d’exception. 🌿
Si le Vin Jaune est un incontournable du vignoble jurassien, on le doit en grande partie à l’AOC Château-Chalon, qui lui est entièrement dédiée. Ici, le 𝗦𝗮𝘃𝗮𝗴𝗻𝗶𝗻 𝗲𝘀𝘁 𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗲́ 𝘀𝗼𝘂𝘀 𝘃𝗼𝗶𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝘁 𝗮𝘂 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 𝟲 𝗮𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝟯 𝗺𝗼𝗶𝘀. Une partie du vin s’évapore lentement, c’est la fameuse « part des anges »… qui a donné naissance au 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲𝗹𝗶𝗻, cette bouteille emblématique de 62 cl. 🍇
Entre coteaux de vignes, panoramas, ruelles et patrimoine, Château-Chalon se découvre autant qu’il se déguste. Un village perché, classé parmi 𝗟𝗲𝘀 𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲, où chaque pierre raconte aussi l'histoire du vin. 🏡
⚠ 𝘓’𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥’𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.
🎥 Lucas Pianet
Vins du Jura
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