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Biocoop Arelate

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Arles
Biocoop Arelate

magasin et boulangerie Bio ouvert du mardi au samedi
De 7h30 à 19h00 pour la boulangerie
De 9h30 à 19h00 pour le magasin

01/06/2026

Du 28 mai au 1er juillet 2026 inclus, c’est la foire aux bières dans notre magasin Biocoop ! 🍺

Retrouvez dès maintenant notre sélection de bières 100 % bio : blondes, blanches, ambrées, IPA, sans alcool… Découvrez 4 de nos références emblématiques :
- La bière sans alcool IPA de La Brasserie Parallèle aux arômes de fruits tropicaux et une finale légèrement poivrée,
- La bière blonde Biclou de Moulin d’Ascq, désaltérante avec des notes mellifères et céréalières,
- La bière blonde Sturmbio de Moulin d’Ascq aux parfums de céréales et de miel sous sa mousse onctueuse,
- La bière d’été Biclou de Moulin d’Ascq, légère et désaltérante avec une note de citron vert.

👉 Rendez-vous dans notre magasin Biocoop pour découvrir toutes nos autres bières !

26/05/2026

Envie d’une touche sucrée ? Préparez de délicieuses tartelettes à la confiture de rhubarbe et yaourt de chèvre. ❤️

• Difficulté : ★★☆
• Pour : 4 tartelettes 👥
• Préparation : 25 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 10 min ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 50 g d’amandes, 40 g de beurre Biocoop, 80 g de flocons 5 céréales Biocoop, 30 g de miel de fleurs sauvages Biocoop, 6 fraises, 12 g de framboises, 20 cl de crème fleurette liquide, 1 cs de sucre, 1 yaourt nature entier chèvre Biocoop, 4 cs de confiture de rhubarbe Biocoop.

1. Préchauffer le four à 170°C. À l’aide d’un mixeur, réduire les amandes en poudre. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger les flocons 5 céréales mixés avec la poudre d’amandes, le beurre fondu et le miel.
2. Couvrir une plaque de cuisson anti-adhérant. À l’aide d’un cercle d’environ 10 cm de diamètre, y déposer ¼ du mélange aux flocons en tassant bien et en formant un petit rebord. Réaliser 3 autres fonds de tartelette puis enfourner pour 10 à 12 min. Laisser refroidir les fonds de tartelettes sur la plaque. Les décoller avec précaution.
3. Nettoyer les fruits rouges et couper les fraises en morceaux. Battre la crème liquide en chantilly ferme en ajoutant le sucre à la fin. À l’aide d’une spatule, incorporer délicatement le yaourt de chèvre à la chantilly.
4. Étaler 1 cs de confiture de rhubarbe sur chaque tartelette. Couvrir généreusement de chantilly au yaourt de chèvre et décorer de fruits rouges. Placer les tartelettes au frais pour 1 h avant de les déguster.

24/05/2026

Il fait beau, il fait chaud, profitez mais n'oubliez pas de vous protéger !
Dans votre magasin Biocoop Arelate, vous retrouverez toute une sélection de crèmes, baumes et pomades pour vous protéger dignement du soleil et nourrir votre peau !

21/05/2026

Le printemps s’invite à table : que diriez-vous de préparer une délicieuse Spanakopita ?

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 30 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 45 min ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 500 g d’épinards frais, 1 bouquet d’aneth, 1 bouquet de menthe, 1 bouquet de persil, 1 oignon, 3 cs d’huile d’olive chania kritis, 2 œufs Biocoop, 200 g de fromage de brebis bloc Biocoop, 6 feuilles de brick, 1 cs de graines de sésame, sel, poivre.

1. Laver et égoutter les épinards en supprimant les grosses tiges. Hacher grossièrement les feuilles. Laver, sécher et ciseler les fines herbes. Éplucher et émincer l’oignon.
2. Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon émincé avec 2 cs d’huile d’olive pendant 2 min. Ajouter les épinards hachés, mélanger et cuire 2 à 3 min. à feu doux en couvrant. Quand les épinards sont tombés, ajouter les fines herbes ciselées et cuire encore 2 min. en remuant. Laisser refroidir.
3. Dans un saladier, battre les œufs en omelette. Ajouter le fromage de brebis écrasé à la fourchette. Incorporer les épinards, du sel et du poivre.
4. À l’aide d’un pinceau, huiler légèrement un moule rectangulaire (pour 4 pers). Étaler une feuille de brick dans le moule en la laissant dépasser largement sur le côté droit. À l’aide du pinceau, passer un peu d’huile d’olive sur la feuille de brick. Superposer les feuilles de brick restantes dans le moule, après les avoir huilées également et en les laissant dépasser à chaque fois sur un côté du moule différent.
5. Préchauffer le four à 180°C. Verser les épinards dans le moule en tassant puis rabattre les feuilles de brick l’une après l’autre sur la farce. Ajouter un filet d’huile d’olive sur le dessus, parsemer de graines de sésame et enfourner pour 40 à 45 min. Servir chaud ou froid.

19/05/2026

Aujourd’hui, on vous présente une recette de petit pain-galette utilisée pour un sandwich façon kebab !

Nous lançons une série de vidéos de cuisine, alors n’hésitez pas à proposer des recettes en commentaire !

Pour 4 pains :

- 375g de farine t65 Biocoop,
- 1/2 sachet de levure boulangère bio
- 1/2cc de sucre
- 1cc de sel

Mélanger la levure et le sucre dans 250ml d’eau tiède, puis ajouter progressivement la farine et mélanger avant de laisser reposer 1h. Dégazer, diviser en 4 et laisser reposer 20 minutes. Les abaisser en disque et laisser reposer 20 minutes. Cuire à la poêle environ 3 minutes de chaque côté.

Pour la garniture :

- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 morceau de gingembre
- 1cc d’huile d’olive
- 1cs de graine de sésame
- 2cs de sauce soja
- 1 poignée de protéine de soja par personne
- 2cs de sucre

Découper les légumes en lamelles, les faire sauter dans un woke/une poêle avec l’huile, l’ail, le gingembre râpé et la sauce soja. Ajouter les PST après les avoir cuites 10 min dans un bouillon de votre choix. Ajouter une marinade avec 15cl d’eau, 1cs de sauce soja et les épices de votre choix, ajouter un peu de sucre et cuire en remuant jusqu’à évaporation.

Utilisez la sauce de votre choix et complétez la garniture et les accompagnements à votre goût !

Quelle recette aimeriez-vous voir sur le compte ?

19/05/2026

Juste pour les producteurs, juste pour les consommateurs : chez Biocoop, 68,8% des produits à marque Biocoop sont labellisées commerce équitable*, contre 1,5% en moyenne pour les marques de distributeurs bio**.

👉 Découvrez 4 de nos produits préparés avec des matières premières de nos Paysans Associés :
- Le lait de vache entier,
- La confiture extra de rhubarbe française,
- Nos flocons 5 céréales (avoine, blé, seigle, orge et riz),
- Le fromage de brebis.

À retrouver dans notre magasin Biocoop ! 😁

*Produits labellisés par au moins l’un des organismes suivants : SPP, Fairtrade/Max Havelaar, Fair for Life, Biopartenaire, Agri-Éthique France, Bio Équitable en France.
**Selon l’étude ScanUp, réalisée en novembre 2025, sur un échantillon de produits identiques et comparables des marques de distributeur U Bio, Carrefour Bio, E.Leclerc Bio et des marques de distributeurs Naturalia et La Vie Claire.

17/05/2026

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗

Découvrez en magasin 2 de ces produits du quotidien :
- La pâte brisée pour réaliser des tartes croustillantes et au cœur moelleux.
- Le vinaigre balsamique basique pour assaisonner ou pour cuisiner.

15/05/2026

Pour une recette légère en plein mois de mai, préparez une salade aux légumes confits et chips de parmesan ! 😋

• Difficulté : ★☆☆
• Pour : 4 personnes 👥
• Préparation : 25 min 👨‍🍳👩‍🍳
• Cuisson : 35 min ⌛

Les recettes sont disponibles dans le carrousel ou ci-dessous ---

Ingrédients : 4 petits oignons nouveaux, 2 poivrons rouges, 2 courgettes, 1 tête d’ail, 2 cs d’huile d’olive, 4 branches de thym, 2 cs de vinaigre balsamique, 80 g de parmesan, 2 poignées de roquette.

1. Nettoyer les petits oignons en gardant leurs tiges. Couper les poivrons rouges en deux, supprimer les graines et les peaux blanches et les découper en lanières. Détailler les courgettes en tranches un peu épaisses. Séparer les gousses d’ail et garder leur peau.
2. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les légumes avec 2 cs d’huile d’olive, le thym effeuillé, du sel et du poivre et les répartir dans un plat de cuisson. Enfourner pour 25 min. en remuant 2 fois pendant la cuisson. Arroser ensuite les légumes avec le vinaigre balsamique, mélanger et laisser confire 5 à 10 min. Réserver.
3. Râper le parmesan et le déposer en petits tas espacés sur une plaque couverte de papier cuisson anti-adhérant. Étaler le parmesan râpé avec le dos d’une cuillère pour obtenir des disques de 3 à 4 mm d’épaisseur. Ajouter un peu de poivre et laisser fondre environ 5 min. au four à 180°C. Laisser refroidir les chips de parmesan sur la plaque avant de les décoller délicatement.
4. Laver et essorer la roquette. Placer la roquette sur 4 grandes assiettes, répartir les légumes confits refroidis et les chips de parmesan. Servir avec du pain.

13/05/2026

Chez Biocoop, on a aussi ce qu'il faut pour les sportifs !
Retrouvez une gamme de protéine en poudre, de préparations protéinées et de petits-déjeuners overnight de tous les parfums et pour tous les goûts dans vos magasins Biocoop Arelate et Biocoop Camargue !

*Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.

11/05/2026

Biocoop vous accompagne toute l’année avec nos produits du quotidien à prix engagé ! 🤗

Découvrez en magasin 4 de ces produits du quotidien :
- La brosse à dents en nylon souple pour adulte, en plastique 100 % recyclé et recyclable, adapté pour un brossage doux à 2,35€*.
- La mayonnaise nature qui apportera une touche relevée et crémeuse à vos plats à 3,80€*.

*Prix maximum conseillé.

Adresse

24 Avenue Victor Hugo
Arles
13200

Heures d'ouverture

Mardi	09:30 - 19:00
Mercredi	09:30 - 19:00
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Samedi	09:30 - 19:00

Téléphone

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Site Web

http://www.biocoop-arelate.fr/

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