Gio Pasta

12/10/2026

12/10/2026

Cette semaine, c’est la dernière semaine avec une ouverture le mercredi à Embrun !

Ensuite, je prends deux semaines de vacances 🌿 La réouverture est prévue le samedi 7 novembre. En novembre, je serai ouverte uniquement le samedi.

📍 Cette semaine, rendez-vous au 9 rue Caffé, de 9h à 12h :
→ Mercredi 14 octobre
→ Samedi 17 octobre

Mercredi, au menu :
→ Ravioli citron-ricotta
→ Ravioli épinards-mascarpone

🎃 Samedi, encore plus de choix, avec aussi :
→ Ravioli potimarron-chèvre
→ Ravioli taleggio-cèpes et plus encore…

🍝 Les deux jours, retrouvez également un beau choix de pâtes nature : tagliatelle, mafalde, radiatori et conchiglie.

❄️ Mon petit conseil avant les vacances : faites quelques réserves !
Mes pâtes fraîches se congèlent très bien et vous pourrez ainsi en profiter même pendant mon absence. 😉

🍅 Et mercredi, profitez toujours de mon offre spéciale :
600 g de pâtes nature + une sauce, soit 4 portions, avec 10 % de remise !

📲 Réservations conseillées via mon catalogue WhatsApp ou par SMS au 06 69 99 40 85.

À très vite !

Gio

06/10/2026

Nouveau rendez-vous du mercredi 🍝

Chaque semaine, je vous fais découvrir une des sauces Pantaleo, une entreprise familiale installée à Fasano, dans les Pouilles. En agriculture biologique, ils cultivent et transforment leurs légumes directement sur place.

Cette semaine, c’est la sauce aux artichauts qui est à l’honneur. Douce, savoureuse et pleine de goût, elle accompagne particulièrement bien les pâtes nature comme les radiatori ou les mafalde.

Et si les artichauts, ce n’est pas votre truc, pas de souci ! Vous trouverez aussi d’autres sauces Pantaleo, comme l’arrabbiata, la sauce tomate aux aubergines, ou encore la sauce olives et câpres.

→ Mercredi 7 octobre, de 9h à 12h
→ Boutique Gio Pasta, 9 rue Caffé, Embrun

🎁 L’offre du mercredi
600 g de pâtes fraîches + une sauce
→ 10 % de remise

Et bien sûr, vous trouverez aussi mes ravioli ricotta-citron et mes ravioli au Bleu du Queyras

Réservation par WhatsApp ou SMS au 06 69 99 40 85.

Gio Pasta

28/09/2026

🍝 Le Dîner du mercredi

À partir du 30 septembre, je vous accueille aussi le mercredi de 9h à 12h à la boutique d’Embrun**, en plus du samedi !

Et pour fêter ce nouveau rendez-vous, je vous ai préparé une formule toute simple pour le dîner en famille.

Le Dîner du mercredi – pour 4 personnes

→ 600 g de pâtes nature
→ 1 sauce italienne de 450 g pour les accompagner
→ 15,50 € au lieu de 17,40 €
→ soit **moins de 4 € par personne pour le dîner**

Au choix parmi mes sauces 100 % made in Italy :
tomate & origan, arrabbiata, crème d’artichauts, olives & câpres.

📅 Formule disponible du 30 septembre au 18 octobre

Et le mercredi, retrouvez aussi deux de vos ravioli préférés :
épinards-mascarpone et citron-ricotta.

🏔️ À l’atelier de Château-Ville-Vieille, la même formule vous attend jeudi et vendredi de 15h à 17h, uniquement sur réservation.

📍 9 rue Caffé, Embrun
Pour réserver : catalogue WhatsApp ou SMS au 06 69 99 40 85

Gio Pasta

16/09/2026

La semaine dernière, mes ravioli au taleggio cèpes sont partis en un clin d'œil... alors cette fois, ne traînez pas !

Je serai à Embrun au 9 rue caffe ce samedi de 9h à 12h, avec toute ma petite famille de ravioli faits main :
→ Taleggio cèpes
→ Bleu du Queyras
→ Gorgonzola-Poire
→ Épinard-Mascarpone
Et comme d’habitude tagliolini et gnocchi

Pour réserver toujours via sms ou whatsapp au 06 69 99 40 85

Horaires Château Ville Vielle jeudi et vendredi de 15h00 à 17h00 réservation très très conseillé

Venez faire un tour, discuter, goûter... à samedi !

Gio

10/09/2026

🧀 Samedi, je serai à Embrun !

Et pour l’occasion, les ravioli taleggio & cèpes seront là 🍂
Une association bien réconfortante pour commencer la saison d’automne.

Vous retrouverez également :
→ Tagliatelles
→ Ravioli bleu du Queyras
→ Ravioli gorgonzola & poire

📍 Samedi de 9h à 12h — 9 rue Caffé, Embrun

À samedi !
Ps pour réserver toujours le même num 06 69 99 40 85 via sms ou whatsapp:)

01/09/2026

Gio Pasta fait sa rentrée !

Après quelques semaines d'absence, je suis heureuse de vous retrouver dès le mercredi 3 septembre à l'atelier de Château-Ville-Vieille, ouvert les jeudis et vendredis de 15h à 17h — et dès le samedi 5 septembre au 9 rue Caffé à Embrun.

Et pour cette rentrée, j'ai préparé quelques nouveautés…

🍐 Nouveau ravioli : Gorgonzola & Poire
Le caractère du gorgonzola, la douceur de la poire et ma pâte fraîche maison… une association fondante et gourmande que j'avais très envie de vous faire découvrir.

🌿 Un nouveau rendez-vous le mercredi
À partir du mercredi 16 septembre, Gio Pasta sera également ouvert le mercredi à Embrun. Ce jour-là, je vous proposerai une sélection de pâtes fraîches, à déguster nature avec mes sauces directement venues d'Italie. Et pour l'occasion, de nouveaux formats de pâtes feront leur apparition !

Et bien sûr, vous retrouverez vos incontournables :
ravioli Ricotta & Citron, ravioli Bleu du Queyras, gnocchi, tagliatelles…

*(Et les gnocchi farcis feront aussi leur grand retour très prochainement !)*

Des pâtes fraîches faites à la main, en petite quantité, avec une seule envie : vous régaler.

Rendez-vous :
→ Jeudi et vendredi, 15h-17h à l'atelier de Château-Ville-Vieille (dès le 3 septembre)
→ Samedi 5 septembre à Embrun 9-12
→ Mercredi 16 septembre à Embrun 9-12

Réservation toujours conseillée, via le catalogue WhatsApp ou par SMS au 06 69 99 40 85.

J'ai hâte de vous retrouver !
Gio

21/08/2026

Chers clients d’Embrun,

Je suis vraiment désolée, mais exceptionnellement, je ne serai pas présente demain, samedi, à Embrun.

La route que j’emprunte habituellement depuis Arvieux étant fermée, l’itinéraire alternatif est malheureusement beaucoup trop long pour me permettre de venir demain.

Je suis désolée pour ce petit contretemps et je vous remercie pour votre compréhension.

On se retrouve très vite avec mes raviolis, mes gnocchi et mes tagliatelles !

À très bientôt,
Gio Pasta

23/07/2026

Cette semaine, Gio Pasta est à deux rendez-vous :

📍 Vendredi, marché d’Arvieux — dans le chalet au fond du marché, de 8h à 11h30

📍 Samedi, boutique Gio Pasta — 9 rue Caffé, à Embrun

Au magasin de Château uniquement sur réservation jeudi et vendredi 15/17

Coup de cœur de la semaine : les ravioli gorgonzola-noix — un mariage crémeux et gourmand, entre le caractère du gorgonzola et le croquant des noix.

Au menu :

— Tagliatelles
— Gnocchi
— Ravioli bleu du Queyras
— Ravioli parmigiana
— Ravioli épinards-mascarpone
— Ravioli chèvre-miel-noix (Embrun uniquement)

Pour être sûr(e) de trouver vos pâtes préférées, un petit SMS ou message au 06 69 99 40 85 est toujours le bienvenu.

Ciao Gio

17/07/2026

Ce samedi, à la boutique d’Embrun 9 rue caffe : nos ravioli chèvre-miel-noix vous attendent. Un mariage tout en douceur, entre le crémeux du fromage de chèvre et le parfum sucré du miel, relevé par le croquant des noix.

Toujours disponibles également :

• gorgonzola et noix
• tagliatelles fraîches
• gnocchi maison, à base de pommes de terre cuites au four
• bleu du Queyras
• parmigiana, aubergine-tomate-parmesan

Fait maison, avec des produits de qualité, comme toujours.
Réservation toujours conseillée via SMS ou WhatsApp au 06 69 99 40 85

À samedi !

Gio