La Maison du Jambon de Bayonne

09/09/2026

FOIRE D'ÉTÉ - DERNIER JOUR POUR COMMANDER ! 🔥

Notre opération grillades & barbecue touche à sa fin : c'est aujourd'hui, mercredi 9 septembre, le dernier jour pour réserver votre cagette de porc frais.

👇 Retrouvez les 3 formats proposés ci-dessous et passez votre commande dès aujourd'hui.

Retrait des commandes : vendredi 18 septembre & samedi 19 septembre (matin).

Conditionnement sous vide = idéal pour congeler. Pas d'expédition possible. Uniquement sur commande.

17/08/2026

Une visite gourmande au cœur du Béarn !

Toute l’année, poussez les portes du Musée du Jambon de Bayonne à Arzacq et partez à la découverte de l’histoire et des secrets de ce produit emblématique !

ℹ️ Visite audio-guidée, en autonomie
▪️Comptez environ 1h à 1h30 sur place
▪️Tarif : 4,90€ par adulte - de 7 à 17 ans inclus 3€ - gratuit moins de 7 ans.

Et pour terminer la visite en beauté : une dégustation comprise ! 😋

Après votre découverte, prenez le temps de flâner dans notre épicerie fine et laissez-vous tenter par nos spécialités et nos produits gourmands.

⏰ Visite possible toute l’année, sauf les dimanches et jours fériés. Pour respecter les horaires de visite, merci de vous présenter le matin entre 9h et 11h ou l’après-midi entre 14h et 16h.

Vous venez en groupe ? Nous vous conseillons de réserver.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre site, directement en boutique, ou contactez-nous par téléphone ou par mail. ✉️

Courte Échelle 2025 | Gaëtan PORTENART | Courte Échelle

27/07/2026

Solidarité face aux incendies ❤️‍🩹

Une publication un peu spéciale aujourd’hui, pour une action qui nous tient à cœur.

Face aux incendies qui touchent la Gironde et les territoires alentours, La Maison du Jambon de Bayonne / Pyragena tient à apporter son soutien aux personnes touchées ainsi qu’aux équipes mobilisées sur le terrain.

Ce matin, deux palettes de nos produits ont quitté nos locaux en direction du Hall des Expositions de Bordeaux afin de contribuer au soutien des secours et des sinistrés : 1 250 verrines de plats cuisinés et de pâtés.

Une action collective, portée par la solidarité et l’entraide, des valeurs qui nous tiennent à cœur.

Nous adressons tout notre soutien aux personnes impactées et remercions chaleureusement celles et ceux qui œuvrent chaque jour pour venir en aide aux autres.

06/07/2026

ALERTE DISPARITION ! 🚨

Découvrez le nouveau parcours Tèrra Aventura « Qui a volé le jambon de Bayonne ? ». Partez en famille ou entre amis à la recherche d'indices à travers la bastide pour démasquer le malfrat. 🕵️

Le seul endroit où vous êtes sûr de trouver un jambon de Bayonne, c'est à la Maison du Jambon de Bayonne, 59 Route de Samadet à Arzacq-Arraziguet ! 😉. Alors, après votre enquête, venez nous rendre visite pour prolonger l'aventure !

Un grand bravo à Coteaux Béarn Madiran - Tourisme et Loisirs pour cette belle initiative qui met en lumière notre terroir et notre produit emblématique.

👇 Découvrez l'article de La République des Pyrénées… et ouvrez l'œil, le voleur n'est peut-être pas bien loin ! 👀

Le nouveau parcours a ouvert ses portes dans la bastide avec une aventure intitulée « Qui a volé le jambon de Bayonne ? ».

25/06/2026

ERRATUM – Foire spéciale Grillades & BBQ

Une petite coquille s’est glissée dans notre flyer concernant la composition de nos cagettes. Nous vous prions de nous en excuser ! Dans le détail des cagettes petite et grande, il faut lire :

« 2 assortiments de 3 chipolatas + 3 txistorras S/V » et non « 2 assortiments de 6 chipolatas + 6 txistorras S/V » comme indiqué par erreur sur notre flyer.

Nous vous rassurons : le poids mentionné sur le flyer est bien le bon et les tarifs de nos cagettes restent inchangés.

Merci pour votre compréhension et toutes nos excuses pour cette petite erreur de communication.

Pour commander :
• Directement à la boutique : 59 Route de Samadet à Arzacq
• Par téléphone au 05 59 04 49 93
• Par mail à [email protected]

Pensez à nous transmettre votre nom, prénom, numéro de téléphone et date de réception souhaitée pour que votre commande soit bien prise en compte.

Nous avons hâte de préparer vos cagettes pour accompagner vos prochains barbecues !

24/06/2026

🔥 La Foire spéciale Grillades & BBQ est lancée !

Avec les températures qui s’envolent en ce moment… on se demande presque si la canicule ne viendrait pas de tous les barbecues qui tournent à plein régime ! 🌡️

Parce qu’il y aura toujours des courageux (et des gourmands !) pour allumer le barbecue, même quand le thermomètre affiche 40°C…

Alors, que vous soyez plutôt grillades entre amis, repas en famille ou adepte du barbecue par tous les temps, nos cagettes de viande fraîche de porc sont là pour vous accompagner tout l’été !

Découvrez nos 3 formats de cagettes spécialement préparés pour vos grillades, disponibles uniquement sur commande. Retrouvez le détail des compositions et toutes les informations pratiques sur nos visuels.

Pour commander :
• Directement à la boutique : 59 Route de Samadet à Arzacq
• Par téléphone au 05 59 04 49 93
• Par mail à [email protected]

Pensez à nous transmettre votre nom, prénom, numéro de téléphone et date de réception souhaitée pour que votre commande soit bien prise en compte.

À vos barbecues… (même sous le soleil de plomb !) 🍖🔥

20/06/2026

☀️ L’été s’installe à la Maison du Jambon de Bayonne ! ☀️

Du 15 juin au 15 septembre, nous vous accueillons également le samedi après-midi, avec une ouverture de la boutique de 14h à 18h. Les horaires habituels du reste de la semaine restent inchangés.

🐷 Et pour prolonger la découverte, notre musée se visite lui aussi le samedi après-midi, de 14h à 16h.

🔥 Enfin, nous savons que vous êtes nombreux à l’attendre… Les informations concernant la très attendue Foire au Porc – édition spéciale grillades & barbecue seront dévoilées la semaine prochaine. Avec un petit peu de re**rd, certes, mais toujours avec la même envie de vous préparer un bel événement !

Bel été à tous et à très bientôt à la Maison du Jambon de Bayonne ! ☀️❤️🥩🐖

29/04/2026

📣 Petit rappel important !

La boutique de la Maison du Jambon de Bayonne ainsi que l’espace muséographique seront fermés les jours fériés, à savoir le 1er mai et le 8 mai.

👉 En revanche, nous vous accueillons avec plaisir le samedi matin de 9h00 à 12h30.

À très bientôt 🥓

16/04/2026

Cours mon petit boudin rouge ☎️