Les Vignobles Foncalieu

Les Vignobles Foncalieu Nous sommes une union de caves coopératives en Languedoc. 🍇

Fondé en 1967, Les Vignobles Foncalieu est une union de caves coopératives ancrée au cœur du Languedoc. Nos 619 vignerons œuvrent chaque jour à sublimer nos terroirs, des contreforts de la Cité de Carcassonne aux berges de la Méditerranée, pour produire des vins d'exceptions répondant au goût des consommateurs. Soudés par les valeurs de la coopération nos vignerons cultivent la qualité, le respect, le savoir-faire et l'innovation pour proposer une viticulture plus responsable.

Nous sommes heureux de vous partager les résultats du concours Guide Hachette 🤩 La sélection sera à retrouver dans le gu...
31/08/2026

Nous sommes heureux de vous partager les résultats du concours Guide Hachette 🤩 La sélection sera à retrouver dans le guide papier disponible en librairies dès septembre !

Ça s'active en cave pour nos vignerons et les équipes ! 🤩 Une partition millimétrée qui va durer encore quelques semaine...
26/08/2026

Ça s'active en cave pour nos vignerons et les équipes ! 🤩 Une partition millimétrée qui va durer encore quelques semaines !

Nous vous donnons rendez-vous le 04 septembre prochain pour la nouvelle édition de la Grande Braderie ! 📅 Vendredi 04 se...
24/08/2026

Nous vous donnons rendez-vous le 04 septembre prochain pour la nouvelle édition de la Grande Braderie !

📅 Vendredi 04 septembre
📍Au siège des Vignobles Foncalieu à Arzens
🕛 Ouverture des portes à 11h
🚗 Parking à disposition
💸 Remises exclusives

Les vendanges, suite 🍇De nombreux cépages ont déjà étés récoltés, les Muscats et les Sauvignons ont été rentrés en premi...
14/08/2026

Les vendanges, suite 🍇
De nombreux cépages ont déjà étés récoltés, les Muscats et les Sauvignons ont été rentrés en premier pour préserver leur typicité et leur fraîcheur.

Quelques-unes de nos variétés résistantes ont également été ramassées, comme le Souvignier Gris, le Floréal et la semaine prochaine le Sorelli. 🍇

Les premières parcelles de Pinot Noir commenceront à être récoltée la semaine prochaine ! 🌞

Une fois encore, nos caves s'adaptent aux conditions climatiques exceptionnelles, en démarrant les vendanges très tôt dans la saison. Si les épisodes de canicule sont particulièrement importants cette année, la vigne a pu puiser profondément dans les sols pour absorber l'eau tombée en quantité cet hiver. Cela nous donne des raisins avec une très belle maturité, et une belle palette aromatique préservée.

Les vendanges continuent ! 🍇Les blancs sont récoltés de nuit pour préserver toute la fraîcheur. 📷 Les Celliers du Nouvea...
11/08/2026

Les vendanges continuent ! 🍇Les blancs sont récoltés de nuit pour préserver toute la fraîcheur.
📷 Les Celliers du Nouveau Monde - Foncalieu

🍇 Les vendanges commencent aujourd'hui !Après des mois de travail, de patience et de passion dans les vignes, nos vigner...
30/07/2026

🍇 Les vendanges commencent aujourd'hui !

Après des mois de travail, de patience et de passion dans les vignes, nos vignerons sont prêts à récolter le fruit de leurs efforts.

Le coup d'envoi des vendanges est donné avec le Muscat, marquant le début de la période la plus intense de l'année. Une nouvelle aventure commence, avec la promesse d’un millésime 2026 exceptionnel.

Place aux vendanges ! 🍷

Une table dressée, un soleil d'été et nos rosés pour vous accompagner ! 🌞
27/07/2026

Une table dressée, un soleil d'été et nos rosés pour vous accompagner ! 🌞

Encore de jolis souvenirs à vous partager de cette magnifique soirée du 14 juillet. 🇫🇷🎆
22/07/2026

Encore de jolis souvenirs à vous partager de cette magnifique soirée du 14 juillet. 🇫🇷🎆

✨ La 5ème édition du 14 juillet au Comptoir de la Cité ✨Cette année encore, ce fût une joie immense de célébrer la fête ...
19/07/2026

✨ La 5ème édition du 14 juillet au Comptoir de la Cité ✨

Cette année encore, ce fût une joie immense de célébrer la fête nationale à vos côtés ! 🇫🇷 300 convives réunis au pied de la Cité de Carcassonne, dans notre cave et bar à vin Le Comptoir de la Cité, métamorphosé pour l'occasion.

Une soirée blanche, une décoration soignée (un grand merci à ), une ambiance exceptionnelle assurée par Dominique Rieux et son groupe, un dîner gastronomique par le chef Jérôme Ryon, un service impeccable orchestré par les équipes de l'Hôtel de la Cité, Groupe Cité Hôtels.

Et enfin la grande nouveauté de cette année, une structure de glace permettant de rafraichir le vin, sculptée par Barrelle à l’effigie des Vignobles Foncalieu. 🤩

Merci à tous pour votre présence, vos sourires et ce moment de convivialité partagé ! 🎆

Merci à tous nos partenaires et nos fournisseurs, à nos clients, aux journalistes présents, au photographe Ludo Charles, aux équipes techniques, aux équipes de sécurité.

Nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine !

En direct du vignoble 🍇
16/07/2026

En direct du vignoble 🍇

Adresse

Domaine De Corneille
Arzens
11290

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