Domaine de la Dourbie

Domaine de la Dourbie Domaine viticole familial sur les rives de l'Hérault. Vins bio du Languedoc aux procédés naturels. Partenariats avec des producteurs locaux.

Expériences immersives : dégustation de vin, visite oenotouristique, team building, pique-nique.

Sélection 2026.Un grand merci
03/06/2026

Sélection 2026.
Un grand merci

Samedi 30 mai.11h - 20h.La Dourbie ouvrira ses portes.Les verres se rempliront.Le jazz s’invitera.Nouvelles cuvées à déc...
12/05/2026

Samedi 30 mai.
11h - 20h.

La Dourbie ouvrira ses portes.
Les verres se rempliront.
Le jazz s’invitera.

Nouvelles cuvées à découvrir.
Cocktails. Huîtres. Foodtruck. Glaces.

Un moment à part.
Entre amis et en famille.

Réservation conseillée.

La lumière baisse.L’appétit arrive.Marius Rouge.Fruité, souple, frais.Pour les plats simples.Les envies justes.À découvr...
09/05/2026

La lumière baisse.
L’appétit arrive.

Marius Rouge.
Fruité, souple, frais.
Pour les plats simples.
Les envies justes.

À découvrir au domaine, mais aussi disponible sur notre site internet.

Pour Noël c'est simple.De bons produits.Du bon vin.Et la magie opère.
02/12/2025

Pour Noël c'est simple.
De bons produits.
Du bon vin.
Et la magie opère.


Mala Coste Blanc.Un vin qui prend son temps.Aujourd'hui il croise le chemin d’un plat de saison.Artichauts fondants, jus...
17/11/2025

Mala Coste Blanc.

Un vin qui prend son temps.

Aujourd'hui il croise le chemin d’un plat de saison.
Artichauts fondants, jus réduit, notes terriennes.
L’accord est précis. Excellent.

Pas de vin sans les mains.Pas de domaine sans les visages.Pas de vendanges sans ceux qui rient sous la pluie,croquent le...
27/10/2025

Pas de vin sans les mains.

Pas de domaine sans les visages.
Pas de vendanges sans ceux qui rient sous la pluie,
croquent les raisins à l’aube,
et restent, même quand c’est dur.
Une équipe de toutes les saisons.
De la vigne au chai. Du rire à l’entraide.
Soudée. Silencieuse parfois. Solide, toujours.

Le raisin est tombé.Le calme revient.En cave, les jus prennent leur élan.On goûte. On attend.Le vin avance, doucement,se...
23/10/2025

Le raisin est tombé.

Le calme revient.

En cave, les jus prennent leur élan.

On goûte. On attend.

Le vin avance, doucement,
selon sa matière,
et selon nos gestes.

Pas de précipitation.
Juste l’intuition.

28/08/2025

Là où on oublie le bruit du monde.


Dans la vallée de Rouveyrolles, Fred et Barbara parlent terroir.
Un coin reculé. Lieu de naissance de Mala Coste et Intemporal. Un mazet en cœur de garrigue.

Résolument languedociens, profondément différents. Trois prénoms, trois identités.Une même terre, mille façons de l’inte...
25/08/2025

Résolument languedociens, profondément différents.


Trois prénoms, trois identités.
Une même terre, mille façons de l’interpréter.
Marius : soyeux. Oscar : frais. Joseph : profond.

À découvrir — et à partager.

Et santé. Rires, fraîcheur, ombre douce.Dans le parc, on trinque à l’été.→ Pique-nique sur réservation.
20/08/2025

Et santé.


Rires, fraîcheur, ombre douce.
Dans le parc, on trinque à l’été.
→ Pique-nique sur réservation.

Adresse

Aspiran

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 17:00
Mardi 10:00 - 17:00
Mercredi 10:00 - 17:00
Jeudi 10:00 - 17:00
Vendredi 10:00 - 17:00

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