02/04/2026
🇫🇷 On vous présente notre premier coupage typique de la région : l'Antumbra. Un apprêt à 50/50, autrefois demandé par les connaisseur.se.s directement au bar mais souvent proposé par les brasseries du Nord. Le principe est simple : 50% d'une bière de garde vieillie en tonneau qui apporte complexité et acidité en contrepoint avec 50% d'une jeune bière qui apporte son côté herbacé et floral. Le résultat est tout simplement magique et rappellera l'esprit des gueuzes belges aux connaisseur.se.s.
🇬🇧 We're excited to share our new blend: Antumbra. A typical blend that used to be very popular in the Nord area where people would ask for a half n half or 50/50 at the bar. It was also preblended by the breweries using a barrel-aged biere de garde and a young ale to provide a complex, yet balanced drink. The result is a complex and tart profile meld with a hoppy and floral character that balances perfectly and would recall the spirit of the Belgian Gueuze.
Disponible à la brasserie et chez nos partenaires : https://vents-sauvages.com/distributeurs/
