Maison Ferroni

11/09/2026

🍯 On vous laisse découvrir l’article 👀👇
Légion étrangère

Après le pastis Képi blanc, la Maison Ferroni et la Légion étrangère signent l'Édition des Apiculteurs 2026 du Ferroni Honey, au miel de garrigue d'Auriol. Une partie des bénéfices revient au Foyer d'entraide de la Légion étrangère, qui fait vivre le domaine Capitaine Danjou et ses 120 pensionnaires au pied de la Sainte-Victoire. Et en 2027, le miel viendra des ruches de la Légion. À lire sur Rumporter : https://rumporter.com/ferroni-legion-etrangere-rhum-miel-2026/?utm_source=facebook&utm_medium=social

28/07/2026

🪃 JUILLET TOUR : ÉTAPE 11 • ÉDITION BOOMERANG - LE GRAND FINAL ITALIEN ! ✨

Ce mercredi, c’est déjà l’ultime étape de notre Juillet Tour 2026 ! Pour clôturer cette édition en beauté, nous transformons le Bar La Prairie en véritable carrefour de la mixologie italienne avec un double guest. 🎧🌿

Nous confions les clés du bar à deux chefs barmen venus d’Italie pour une soirée de clôture unique :
👋 Luca Paturzo Botanic Cocktail Bar Botanic Fusion & Cocktail (à Arcene)
👋 Paolo Veneziani du bar The Alchemist Bar Bergamo (à Bergame)

Ils passent derrière le comptoir pour vous faire découvrir deux créations éphémères à base de notre “Gin Juillet de Provence” :

⚡️ Levante (by Botanic)
Gin Juillet
Chartreuse Verte
Saké Junmai
Jus de citron vert frais & Sirop simple
Feuilles de basilic

⚡️ Caravaggio (by The Alchemist Bar)
Gin Juillet
Italicus Bergamotto
Soda maison au raisin blanc
Jus de citron frais
Sirop de camomille et thym
Bitter aux noix maison

La touche finale parfaite d’un Juillet Tour mémorable. Ne manquez pas ce rendez-vous unique ! 😉

🕒 INFOS PRATIQUES
📅 Mercredi 29 juillet
⏰ De 19h00 à 22h00
📍 Bar la Prairie, Château des Creissauds, Aubagne

Venez célébrer la fin du tour sous les arbres avec nous ! 🥂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🔞

17/07/2026

🪃 JUILLET TOUR : ÉTAPE 8 • ÉDITION BOOMERANG !

Le meilleur de Paris s’invite à Aubagne !
Ce dimanche 19 juillet, descend tout droit de la capitale pour prendre les commandes du Bar La Prairie ☀️.

Créateur de cocktails reconnu et directeur du bar Shabuj Ahmed, il vient exprimer toute sa créativité et vous a concocté une exclusivité qui capture l’essence même de l’été : le Melon Martini. 🍈

🍸 Gin Juillet de Provence
🍈 Jus de melon frais
🍋 Citron vert
✨ Une pointe de sucre

Un cocktail tout en douceur et en parfum, à déguster uniquement ce dimanche sous les arbres de la Prairie.
Ne manquez pas ce cocktail éphémère ! 🌿🥂

🕒 INFOS PRATIQUES
📅 Dimanche 19 juillet
⏰ De 19h00 à 22h00
📍 Bar la Prairie, Château des Creissauds, Aubagne

Prêts pour cette rencontre au sommet ? On vous attend dimanche ! 🌞

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🔞

15/07/2026

🪃 JUILLET TOUR : ÉTAPE 7 • ÉDITION BOOMERANG ! 🌊

Ce soir, la Maison Ferroni prend le large ! On quitte Aubagne le temps d’une soirée pour s’installer en extérieur, les pieds dans l’eau, au Le Cabanon de Paulette ☀️🏖️

Retrouvez Axel Fouque® derrière le comptoir, prêt à vous faire déguster une carte spéciale “Gin Juillet Tonic” entièrement dédiée à la fraîcheur de nos Gin Juillet. Découvrez aussi notre spiritueux « Juillet Light », parfait pour accompagner le coucher de soleil. 🌅🍹

✨ Focus Produit - Juillet Light : Notre version allégée en alcool (seulement 17.9%), mais toujours chargée en aromates de Provence. Pensé spécifiquement pour les chaudes soirées d’été, il offre un profil ultra-frais et désaltérant, parfait en Juillet Tonic au bord de l’eau. 🌿🍋

Au programme : l’ambiance unique du Cabanon, face à la mer, avec les meilleurs Juillet Tonic de l’été !

🕒 INFOS PRATIQUES
📅 Mercredi 15 juillet
⏰ Dès 19h00
📍 Le Cabanon de Paulette, Marseille

Prêts pour un sunset Juillet Light ? À mercredi ! 🥂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🔞

15/07/2026

🪃 JUILLET TOUR : ÉTAPE 6 • ÉDITION BOOMERANG !

Le week-end se prolonge ! Ce soir, veille de jour férié, on se retrouve au Bar La Prairie pour une nouvelle soirée sous les arbres. 🌿

Pour cette étape, , barman du très pointu bar montpelliérain Le Quatrième Tiers , prend les commandes pour bousculer vos papilles avec notre “Gin Juillet Main de Bouddha”.

Au programme, l’audacieux cocktail ⚡️ Wasabi Martini : 
🍸 Gin Juillet Main de Bouddha 
🥒 Jus de concombre 
🍋 Jus de citron vert 
🌱 Sirop Wasabi / Fenouil

Un mix frais et piquant, dispo uniquement ce lundi ! 😮‍💨

🕒 INFOS PRATIQUES
📅 Lundi 13 juillet
⏰ De 19h00 à 22h00
📍 Bar la Prairie, Château des Creissauds, Aubagne

Prêts à tester l’expérience ? À ce soir 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.🔞

11/07/2026

08/07/2026

🪃 JUILLET TOUR : ÉTAPE 4 • ÉDITION BOOMERANG !

Ce soir, le Juillet Tour 2026 s’exporte ! Nous posons nos valises dans un cadre exceptionnel face à la mer, pour la première soirée en extérieur.

Nous confions les commandes à Christian, le boss du collectif Borderline ( Collectif Borderline ) et nous prenons d’assaut la magnifique Terrasse du Vallon des Auffes - Chez Jeannot ( )

⚡️ À la carte
Pour cette soirée marseillaise, zoom sur la fraîcheur avec une carte de Gin Juillet Tonic. Et surtout, une mise en avant de notre deuxième pépite de la saison : Le Gin Juillet Main de Bouddha ! 🍋✨

💡 Le focus produit : Pour cette recette, Guillaume FERRONI a travaillé des agrumes rares cultivés au Domaine du Jasson à La Londe-les-Maures (Var). Ce gin est marqué par la Main de Bouddha, un agrume extraordinaire au parfum délicat, associé au cédrat, au citron et à l’orange douce. Ces quatre agrumes sélectionnés sont tous utilisés à l’état frais pour en sublimer les arômes et conférer au gin une grande fraîcheur ! 🌿

🕒 INFOS PRATIQUES
📅 Ce mercredi 08 juillet
⏰ De 19h00 à 22h00
📍 La Terrasse du Vallon des Auffes - Chez Jeannot, 129 rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille

Venez chiller au coucher du soleil et déguster cette carte éphémère ! 🥂

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. 🔞

01/07/2026

☀️🌿 JUILLET TOUR 2026 : ÉDITION BOOMERANG, C’EST PARTI ! 🍸

Le concept 🪃
Cette année, on change les règles ! Durant tout le mois de juillet, Bar La Prairie, Château des Creissauds à Aubagne, devient le point de ralliement des meilleurs chefs barmen de France... et d’Italie !
Le temps d’une soirée d’été, chaque invité va passer derrière notre comptoir pour proposer une carte de Gin & Tonic autour de la gamme JUILLET.

Le clou du spectacle ? Ils ont carte blanche pour imaginer une création éphémère et exclusive à base de leur Gin Juillet préféré de la saison : le classique « Gin Juillet de Provence », le surprenant « Gin Juillet Main de Bouddha », le rafraîchissant « Juillet Light ».

Prêts à découvrir ce qu’ils vous réservent et à déguster notre carte de Juillet tonic ? ☀️

📅 Le calendrier
📍 Tous les rendez-vous ont lieu chez nous, au Bar dans la Prairie,
☀️: Ces dates auront lieu dans les spots Marseillais indiqués !

01/07 : Lancement du Juillet Tour 2026 Édition Boomerang - Team Maison Ferroni
05/07 : Force Bar PACA - ABP Association des Barmen PACA
06/07 : Max Chabert - La Cigale, Lyon Cigale Maxime Chabert
08/07 : ☀️ Terrasse du Vallon, Marseille + Borderline
12/07 : Nicolas Margeot - Parlons Cocktails, Marseille Parlons Cocktails
13/07 : Paul Périé - 4ème Tiers, Montpellier Le Quatrième Tiers
15/07 ☀️ Cabanon de Paulette, Marseille Le Cabanon de Paulette
19/07 : Julien Mollo - Tiger, Paris Tiger Paris
26/07 : Nicolas Blanchard - L’Heure du Singe, Toulouse L'Heure du Singe
27/07 : Camille Thouin - Code Bar, Strasbourg Code Bar
29/07 : Lucas Paturzo - Botanic, Arcene, Italie
& Paolo Veneziani - The Alchemist Bar, Bergame, Italie
The Alchemist Bar Bergamo


📢 Restez connectés : nous communiquerons tout au long du mois de juillet pour vous dévoiler les coulisses et les cartes de chaque soirée !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.🔞

20/06/2026

🌿 Pastis TAOUMÉ – Collaboration signée Nicolas Pagnol & Guillaume Ferroni

Le pastis des collines !

Découvrez le Pastis TAOUMÉ, une création née de la rencontre complice entre Nicolas Pagnol, gardien de la culture ainsi que de l'art de vivre provençal, et Guillaume Ferroni, notre historien-distillateur.

Son secret ? Il est élaboré à partir de plantes fraîches sauvages, récoltées à la main dans les collines du Fonds de dotation Marcel Pagnol, au pied du mythique Garlaban, ce qui lui confère une saveur unique, reflet de ce terroir emblématique de Provence.

À la dégustation :

👃 Nez : Le Pastis TAOUMÉ dévoile une fraîcheur aromatique intense, portée par l'anis étoilé et enrichie par des plantes fraîches aux délicates notes herbacées.

👄 Bouche : Une attaque vive et pure. Les arômes se déploient harmonieusement et laissent place à une rondeur subtile. Un ensemble équilibré, élégant et d'une grande fraîcheur.

💡 Conseil de dégustation : allongé d'eau très fraîche et accompagné de quelques glaçons.

Et vous, comment servez-vous votre pastis ? 😊

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

10/05/2026

🚨 OUVERTURE AUJOURD’HUI – PROGRAMME ADAPTÉ 🚨

Les Rencontres Anisées au Château des Creissauds vous accueillent aujourd’hui ✨

👉 Malgré quelques ajustements, la journée est bien maintenue avec de belles découvertes au programme :

✔️ Visites, ateliers cocktails & mocktails, ateliers pastis
✔️Dégustations commentées avec Guillaume Ferroni maintenues
✔️ Showcooking
✔️ Marché potier ouvert de 10h à 18h
✔️ Activités enfants disponibles toute la journée ; ateliers sirops et poterie
✔️Boutique ouverte toute la journée

⚠️ Modifications :
❌ Atelier découverte distillation annulé
❌ L’apéritif provençal est annulé
❌ Bar dans la prairie fermé

On vous attend nombreux pour partager ce moment 💚 🌿🌿
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération