L'Escudillier

07/07/2026

Avec l’arrivée des beaux jours, la nouvelle carte d’été débarque à la Brasserie de L’escudillier ! ☀️

Des plats frais, de saison et généreux vous attendent. De la burrata ultra gourmande, de savoureuses noix de Saint-Jacques, et la fameuse tarte à Mario qui risque bien de devenir votre nouvelle obsession… 🫠

Le reste?
Si on vous dévoilait tout maintenant, où serait le plaisir? Disons simplement que notre équipe a plus d’un tour dans son tablier…🤫

Alors, le meilleur moyen de le découvrir, c’est de réserver votre table, en salle climatisée ou sur notre terrasse, et de venir profiter de notre ambiance toujours aussi conviviale.

On vous attend avec impatience ! 💚

22/06/2026

31/03/2026

La Brasserie de l’Escudillier recrute

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons :

• Serveur / Serveuse
et
• Cuisinier(e) ou Commis de cuisine

Contrat : CDI – 39h/semaine
Rémunération : selon ton expérience

Nous attachons une importance particulière au sens du service, à l’esprit d’équipe et à la qualité du travail. Que vous soyez débutant motivé ou professionnel confirmé, nous serons attentifs à votre profil.

Candidature :
Envoyez votre CV ou présentez-vous directement à la brasserie.

cuisine brasserie
cantalauvergne cantal auvergne aurillac

04/01/2026

𝐿’𝑒́𝓆𝓊𝒾𝓅𝑒 𝒹𝑒 𝓁𝒶 𝒷𝓇𝒶𝓈𝓈𝑒𝓇𝒾𝑒 𝓋𝑜𝓊𝓈 𝓈𝑜𝓊𝒽𝒶𝒾𝓉𝑒 𝓊𝓃𝑒 𝓉𝓇𝑒̀𝓈 𝒷𝑒𝓁𝓁𝑒 𝒶𝓃𝓃𝑒́𝑒 𝟤𝟢𝟤𝟨 ! ✨

Merci pour votre fidélité, vos sourires et tous les moments partagés. Que 2026 soit remplie de bonheur, de projets réussis…

À très vite à la brasserie 💚


📍 𝙱𝚛𝚊𝚜𝚜𝚎𝚛𝚒𝚎 𝚍𝚎 𝚕’𝙴𝚜𝚌𝚞𝚍𝚒𝚕𝚕𝚒𝚎𝚛 – 𝟻 𝙱𝚘𝚞𝚕𝚎𝚟𝚊𝚛𝚍 𝚍𝚞 𝚅𝚒𝚊𝚕𝚎𝚗𝚌 - 𝟷𝟻𝟶𝟶𝟶 𝙰𝚞𝚛𝚒𝚕𝚕𝚊𝚌
📞 𝚁é𝚜𝚎𝚛𝚟𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗𝚜 : 𝟶𝟺.𝟽𝟷.𝟼𝟹.𝟽𝟿.𝟹𝟶 

Cantalauvergne Cantal Auvergne

06/11/2025

L’hiver s’installe doucement… et à L’escudillier, on a préparé de quoi vous réchauffer le cœur 💚

Notre carte d’hiver est enfin arrivée avec de belles nouveautés ! Des recettes généreuses, des produits de saison soigneusement choisis, et toujours cette touche de convivialité qui fait l’âme de notre brasserie.  

Venez découvrir toutes nos nouveautés et profiter de cette nouvelle saison pleine de saveurs et de partage.❄️

🗓️ Disponible dès maintenant

📍𝙱𝚛𝚊𝚜𝚜𝚎𝚛𝚒𝚎 𝚍𝚎 𝙻’𝚎𝚜𝚌𝚞𝚍𝚒𝚕𝚕𝚒𝚎𝚛 - 𝟻 𝙱𝚘𝚞𝚕𝚎𝚟𝚊𝚛𝚍 𝚍𝚞 𝚅𝚒𝚊𝚕𝚎𝚗𝚌 - 𝟷𝟻𝟶𝟶𝟶 𝙰𝚄𝚁𝙸𝙻𝙻𝙰𝙲
📞 𝚁é𝚜𝚎𝚛𝚟𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗𝚜 𝚊𝚞 𝟶𝟺.𝟽𝟷.𝟼𝟹.𝟽𝟿.𝟹𝟶

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24/09/2025

Ça bouge à la brasserie ! Nos horaires changent pour mieux vous accueillir 🕒✨

Venez profiter de notre carte dans une ambiance conviviale, que ce soit pour un verre ou un bon repas fait maison !

📍5 Boulevard du Vialenc, 15000 Aurillac
📞 Réservations au 04.71.63.79.30

À très vite autour d’un bon moment. 🍽️🥂

12/07/2025

[𝓛𝓪 𝓫𝓻𝓪𝓼𝓼𝓮𝓻𝓲𝓮 𝓯𝓪𝓲𝓽 𝓹𝓮𝓪𝓾 𝓷𝓮𝓾𝓿𝓮] 💚

Notre établissement s’est refait une beauté, et nous sommes fiers de vous dévoiler les premières images de cette transformation.
Nouvelles couleurs, touches végétales apaisantes, mobilier repensé… tout a été revu pour créer une atmosphère plus chaleureuse, plus naturelle, plus inspirante.

Cette évolution reflète notre volonté de vous accueillir dans un lieu vivant, soigné et toujours fidèle à l’esprit de la maison.

Nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous cette nouvelle page de l’histoire.

📍 [𝙱𝚛𝚊𝚜𝚜𝚎𝚛𝚒𝚎 𝚍𝚎 𝙻’𝚎𝚜𝚌𝚞𝚍𝚒𝚕𝚕𝚒𝚎𝚛𝚜 - 𝟻 𝙱𝚘𝚞𝚕𝚎𝚟𝚊𝚛𝚍 𝚍𝚞 𝚅𝚒𝚊𝚕𝚎𝚗𝚌 - 𝟷𝟻𝟶𝟶𝟶 𝙰𝚄𝚁𝙸𝙻𝙻𝙰𝙲]