Bon et bio margeride

06/06/2026

Un peu de lecture!!!

Pourquoi la France, 1er producteur européen de blé, importe-t-elle toujours plus de farine ?
➡️ https://l.charentelibre.fr/xzk

05/06/2026

Silence ca pousse🤫. Petit tour des champs de bon matin apres une journée de pluie bienvenue. Bientôt des fleurs de toutes les couleurs 😊.

04/06/2026

Merci à la Mairie de Grandrieu pour ce joli marché du dimanche et toutes ces belles présentations des exposants .

🌾 Portrait du marché - Bon et Bio Margeride

Aujourd’hui allons à la rencontre de Serge, de Bon et Bio Margeride, installé aux Salles-d’Auroux.
Agriculteur passionné, Serge cultive ses terres en agriculture biologique et propose à la vente des farines de blé et de sarrasin, produites directement sur son exploitation. Une démarche qu’il résume simplement :
« Du champ au petit sac. »

Maîtrisant l’ensemble de la chaîne de production, de la culture à la transformation, il valorise ainsi les richesses de son territoire à travers des produits locaux et de qualité.
Présent sur le marché de Grandrieu depuis janvier, Serge poursuit le développement de son exploitation en diversifiant progressivement ses cultures avec des lentilles, des pois chiches, du lin et du lupin.

Les personnes souhaitant découvrir son activité peuvent également profiter de visites de la ferme sur rendez-vous, ainsi que d’un distributeur en libre accès pour retrouver ses produits tout au long de l’année.

Vous pouvez le rencontrer :
Un dimanche sur deux sur le marché de Grandrieu ;
Un samedi sur deux sur le marché de Langogne.

Ce qu’il apprécie particulièrement sur les marchés ?

« Discuter avec les clients et pouvoir parler directement de ma production. »

À travers son engagement en faveur d’une agriculture locale et biologique, Serge contribue à faire découvrir les saveurs et les savoir-faire de notre territoire.

🌾 Retrouvez Bon et Bio Margeride sur le marché de Grandrieu un dimanche sur deux.

30/05/2026

Bonne nouvelle!!! On nous parle tous les jours du scandale de la contamination au cadmium des céréales. Je vous informe que j ai fait analyser mon blé et ma farine et les nouvelles sont bonnes , même très bonnes 🙂. Le cadmium étant présent dans le sol naturellement, seule une analyse en laboratoire peut dire la vérité. La norme est de 100 microgramme / kg pour le blé et comme vous pouvez le voir sur les photos le résultat est 5 fois inférieur à la réglementation. Voilà une bonne raison de consommer local et bio 😉

27/05/2026

En place au marché de Malbouzon jusqu a 19h 😁

21/05/2026

La mauvaise nouvelle du jour, les saints de glace ont eu raison du sarrasin. La gelée de dimanche matin a été fatale .... Il reste encore une petite fenêtre de temps pour resemer mais il faudra pas traîner!!! La météo fait souvent les réussites ou les échecs de l agriculture . Cela nous apprend à être humble et résilient 🙂.

20/05/2026

Nouveau marché, vous pourrez me retrouver le 27 Mai au marché de Malbouzon de 16h à 19h. N hésitez pas à partager 😉