Monjardindevignes Patrick

31/08/2026

Le sang de la vigne.

27/08/2026

23/08/2026

Couleurs de cave. La vinification a commencé et s entremêle aux vendanges. Période très dense. Les 3 couleurs sont présentes avec les cuvées Orange, claret et Envol.

16/08/2026

Retour en images sur la première semaine de vendanges et vinification. Déjà bien fatigué..
Épisode 2 :
Carignan et cinsault ramassés le 14 août. Bonne surprise du jus est généreusement sorti des baies après foulage aux pieds et écoulage . Mais ce au prix d une belle galère en cave après les caprices du pressoir bouché..

16/08/2026

Retour en images sur la première semaine de vendanges et vinification. Déjà bien fatigué..
Épisode 1 :
Grenache blanc et gris ramassé le 11 août et déjà beaucoup de sucres !

09/08/2026

Le plus dur c est de commencer. Ça c est fait ! Levains naturels préparés pour Orange et CLARET. Vendanges semaine prochaine.

06/08/2026

Les vendanges approchent mais il faut préparer l avenir. Retenir l eau dans des c est apporter plus de matières organiques. Huile de coude, remorque, brouette, pelle. C est beaucoup de travail mais il faut le faire pour resister aux sécheresses.

31/07/2026

Malgré le manque d eau, les raisins murissent lentement mais sûrement. Récolte en avance à partir de mi août.