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La ferme de Barbe Noire

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France
Auzon
La ferme de Barbe Noire

Elevage naisseur-engraisseur plein-air de porcs rustiques "

Au plaisir d’échanger avec vous,
Pierre

...La Ferme Bio de Barbe Noire
Présentation...

Jules Renard disait qu’il faut parler d’un cochon comme d’une fleur ; moi c’est Pierre
et chez la Barbe Noire c’est tout à fait ça ! Je travaille avec une race rustique, le Porc Blanc de l’Ouest ( race quasi éteinte dans
les années 80, aujourd’hui l’effectif est d’une centaine de truies en Fra

nce,150 dans le
monde ! ). Notons que la rusticité dépend surtout de la race (les six races rustiques françaises :le
Porc Blanc de l'ouest, le Gascon, le cul noir du Limousin, le Bayeux, le Basque, le
Nustrale), pas uniquement du mode d'élevage !!! Le Porc Blanc de l’Ouest exprime au mieux ses atouts (croissance, qualité de la chair et du gras) dans des systèmes d’élevages fermiers de plein-air, comme le nôtre où ils
sont élevés entre 10 et 14 mois. C’est LA SEULE RACE DE PORC dont la graisse contient des acides gras polyinsaturés…
Notre santé dit "génial !!!

17/07/2026

J'ai l'impression de voir une scène du film "Don't look Up" avec Leonardo Di Caprio !!!!! Un jour il sera vraiment trop t**d !!!!!

17/07/2026

La petite gâterie de fin de journée pour les belles de la Barbe Noire, foin de luzerne légèrement humidifié, elles en raffolent !!!!

12/07/2026

Les cochons de la Barbe Noire vous envoient beaucoup d'amour et vous souhaitent une très agréable journée !!!

10/07/2026

La Barbe Noire se dévoile un peu.... Ouh là remet ton tee-shirt Pierre Deboffe !!!... 😜😜😜
Plus sérieusement, dans l'optique de relancer "doucement" la commercialisation, je vais proposer dans un premier temps la vente de porcs et porcelets pour vos événements types : repas de famille, mariage, baptême, enterrement de belle-mère (pour ce dernier événement un tarif d'ami sera appliqué) 😜😜😜, etc, etc, etc...

De plus deux options seront proposées :
-Soit la vente de carcasse que vous travaillerez vous même
-Soit la vente de carcasse avec possibilité de gérer moi même l'ensemble de la prestation de cuisson, découpe jusqu'au service à l'assiette devant vos invités !!! Yeah ça claque !!!

Pour vos événements avec beaucoup d'invités, n'hésitez pas à me contacter bien en amont afin de planifier au mieux votre besoin et amener le cochon au plus près de vos attentes !!!

Pour plus d'informations, je suis à votre écoute !!!

Bon week-end à toutes et à tous,

Cordialement,
La Barbe Noire,

04/07/2026

J'ai comme l'impression que la température va grimper encore un peu plus dans pas longtemps chez la Barbe Noire !!! Ondine est chaude comme une baraque à frites comme on dit par chez moi !!!! 💕💕💕

21/06/2026

C'est ce qu'on appelle : " Mettre les pieds dans le plat". !!! 😜😜😜
L'ambiance est calme au moment de manger, et j'aime pas trop beaucoup ça !!! 🤣🤣🤣

15/06/2026

La Barbe Noire se dévoile un peu...
Voici une partie du projet que je suis en train de mettre en place !!! Bien évidemment toutes les bébêtes seront issues de l'élevage !!!
Encore un peu de patience et ça va croustiller dans les chaumières !!! 🐷🔥🐷🔥🐷🔥

13/06/2026

Quand des inconnus s'approchent d'un peu trop près😄😄😄 !!!

13/06/2026

Un peu de verdure en complément de la farine !!! Mes cochons mangent plus de salade que moi !!! 🤣🤣🤣

20/05/2026

Chouette reproduction faite en pyrogravure par une créatrice de talent !!! Merci à MD Pyr'Auvergne pour le sérieux et la rapidité de votre travail !!! D'autres réalisations vont certainement bientôt arriver !

Adresse

1 Chemin De La Souleyre
Auzon
43390

Téléphone

+33649391543

Site Web

facebook.com

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