Ferme Saint Yves

11/08/2026

07/08/2026

🍦🌿 NOUVEAU POINT DE GOURMANDISE ! 🌿🍦

Une nouvelle adresse où retrouver les glaces paysannes bio de la Ferme Saint Yves ! ❤️

📍 L'Auberge de l'Étang de la Roche – Marsac-sur-Don

Après un bon repas, une balade autour de l'étang ou simplement pour le plaisir… vous pouvez désormais retrouver nos glaces directement à l'Auberge ! 😋🍦

Des glaces fabriquées à la ferme, avec le lait de nos vaches et des ingrédients que nous choisissons avec soin.
Et ça, on adore : voir nos glaces voyager un peu plus loin tout en restant dans le coin !
Alors si vous passez par Marsac-sur-Don… faites une petite place pour le dessert ! 😉

📍 Auberge de l'Étang de la Roche
🍦 Glaces paysannes bio – Ferme Saint Yves
📍 Avessac – Pays de Redon

Merci à l'équipe de l'Auberge pour sa confiance et bienvenue dans la famille des points de vente de la Ferme Saint Yves ! ❤️

07/08/2026

Dernier vendredi aujourd'hui pour la vente à la ferme!
Ensuite, nous serons en vacances 😁

01/08/2026

📍 Retrouvez-nous au Local, le magasin de producteur·rices de Derval !
De bonnes glaces BIO, fabriquées à la ferme, pour remplir vos congélateurs 😋🍦
👉 Vous passez faire vos courses ? Profitez-en pour vous faire plaisir ! 💚

22/07/2026

Petit changement pour la Ferme Saint Yves sous les Halles de Redon ! 🍦

Vous êtes de plus en plus nombreux à venir chercher vos glaces et, cette année, les commandes s'enchaînent à la ferme ! ❤️

Pour réussir à suivre le rythme et éviter les ruptures sur nos produits, nous devons ajouter une journée supplémentaire de fabrication.

👉 Nous ne serons donc plus présents sous les Halles les vendredis du 14 juillet au 15 aout.

Mais pas d'inquiétude ! 😊
Nous continuons bien sûr à vous retrouver tous les lundis sous les Halles de Redon, avec nos glaces paysannes bio et nos parfums du moment. 🍦

Nous sommes désolés pour celles et ceux qui avaient pris l'habitude de venir nous voir le vendredi, mais cette nouvelle organisation est nécessaire pour nous permettre de continuer à produire suffisamment et à répondre à toutes vos commandes.

Et surtout… un immense merci pour votre fidélité et votre gourmandise ! ❤️
C'est grâce à vous que nous devons aujourd'hui produire toujours plus de glaces ! 🐄🍦💪

À très vite, le lundi sous les Halles

Ferme Saint Yves
1, Saint Yves
44 460 AVESSAC

https://www.fermesaintyves.fr/
https://www.facebook.com/fermessaintyves/

Yoann (élevage) : 06 28 04 38 51
Mathilde (transformation) : 06 84 03 81 54

Dans la boutique de la Ferme Saint Yves, vous pouvez acheter glaces bio, sorbets et dessert fabriqués à Avessac, près de Redon.

20/07/2026

Je crois que Sokette adore les jours de marché... Halles de Redon
Pas pour les glaces. 🍦
Pas pour les clients.
Mais parce qu'elle sait que je rentre souvent avec un petit cadeau du boucher. 🥩❤️
Et après...
😴😴😴

20/07/2026

On imagine souvent que les glaces apparaissent toutes seules dans les rayons de vos marchés préférés... 😄
En réalité, chaque commande, c'est :
❄️ du temps dans le congélateur à -20 °C,
📦 de la préparation,
🚚 une tournée organisée au millimètre.
Alors quand les commandes arrivent un peu t**d... disons que mes doigts s'en souviennent ! 🥶😂

16/07/2026

Aujourd'hui, c'était opération esquimaux vanille enrobés de chocolat blanc 🍦🤍
Objectif du jour : 700 esquimaux.
Enfin… 700 en théorie. 😅
Parce qu'après plusieurs heures de fabrication, il faut bien vérifier la qualité du produit, non ? 🤭
Résultat : 699 esquimaux prêts à vous régaler.
Le contrôle qualité est un métier très difficile… mais quelqu'un doit bien s'y dévouer ! 😂
Bon, demain, promis… j'essaie de ne pas refaire baisser le stock. 🍦💚