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GAEC des Châtaigniers

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Vaches allaitantes, légumes et bière bio Vaches allaitantes, céréales, légumes et bière en AB !

08/01/2026

Quelle semaine ! Après la parenthèse enneigée, avis de tempête ! Nous sommes donc contraints d'annuler le marché de ce soir à Bains-sur-Oust sous peine de nous envoler avec nos patates et de finir en purée. On en est bien désolé... Nous serons en revanche bien présents demain à Guémené city !

31/12/2025

Aller, un dernier avant/après pour finir l'année ! Petit désherbage des fèves, on les bichonne pour vous assurer un printemps plein de diversité ! Bon réveillon à vous et surtout, mangez du légume ! 😁🥕🧅🥔🥬

21/12/2025

Tout le monde est couvert pour passer le froid qui arrive. Les voiles sont posés et nous aussi d'ailleurs, on met les voiles ! Le jardin et les maraicher·ère·s sont au repos avec des vacances bien méritées. Aussi nous ne ferons pas de marché les deux prochaines semaines. Merci à vous pour votre soutien sur cette première année de folie ! On espère vous avoir bien nourris. On vous prépare encore plein de bonnes choses pour 2026 ! On vous souhaite de belles fêtes de fin d'année et à l'année prochaine bien sûr !

#2026

20/12/2025

Ça bouge avec la batucada au marché de Bains-sur-Oust ! Malgré la pluie...

17/12/2025

Et bim ! Première pierre à l'édifice de notre local technique irrigation. Ici bientôt : pompe, surpresseur, filtre et tout le tintouin !

13/12/2025

Une fois n'est pas coutume, cette semaine nous vous partageons des photos de chantiers plutôt que de légumes. Un chantier oui, mais à l'effet papillon 🦋 ! On a en effet tout préparé pour pouvoir faire la dalle qui nous permettra de faire notre local technique irrigation, qui nous permettra d'installer la pompe du forage puis le système de pompage et de filtration pour l'irrigation. Bref, le début d'une grande aventure qui démarre sur ces petits 9 m² !

07/12/2025

Avec plusieurs semaines de re**rd, nous avons enfin semé nos fèves ! Reprise au râteau de la planche, traçage des rangs, semis à la main, un petit coup de râteau et c'est parti ! On vous soigne tous ça pour les quelques mois à venir et rdv au printemps avec de belles fèves !

30/11/2025

Il paraît que les photos de chats mignons ça plaît beaucoup sur internet, alors pourquoi pas avec un gros chien ? Et sinon on a aussi commencé à virer les tomates, il était temps !

26/11/2025

Suite et fin du montage des bitunnels ! Enfin ! Y a plus qu'à finir de remplir tout ça en petits légumes !

23/11/2025

Semis de carottes 🥕 pour le printemps prochain, semis d'engrais verts pour couvrir le sol pour l'hiver, entretenir son activité biologique et le nourrir pour les cultures de l'année prochaine. Et récolte de patates douces sous l'œil du crapaud qui veille au grain pour manger les limaces. On ne manque pas de diversité à la ferme !

19/11/2025

Et pendant ce temps, dans les marais, on profite des derniers instants de pâturage avant de se mettre au sec. Tant que les marais ne sont pas sous l'eau, nos vaches y sont. Ensuite non, elles nagent fort mal...

15/11/2025

Nouveauté à la gamme cette semaine : le chou de Lorient ! Magnifique avec ses belles couleurs et ses reflets violacés, il était autrefois cultivé en partie pour l'export et notamment pour l'Alsace où il finissait en choucroute ! Mais vous pouvez tout aussi bien l'apprécier cru que cuit. Et en plus il se conserve très bien. Alors, il a tout bon notre chouchou ?

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