Au Plaisir d’Eno

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Le fraisier 🍓
02/09/2023

Le fraisier 🍓

Petit royal 🍫⚡️
18/12/2022

Petit royal 🍫⚡️

Un nouveau registre, avec un layer cake tout chocolat 🍫🌸🌷
15/10/2022

Un nouveau registre, avec un layer cake tout chocolat 🍫🌸🌷

Un double glaçage pour un max de plaisir 🍫
27/10/2021

Un double glaçage pour un max de plaisir 🍫

Entremet aux goûts simples 🍓   - Mousse vanille - Insert compotée de framboise - Financier fraise citron-vert •••       ...
11/07/2021

Entremet aux goûts simples 🍓
- Mousse vanille
- Insert compotée de framboise
- Financier fraise citron-vert



Entremet Pêche Melba 🍑 • Double insert crémeux framboise et gelée de pêche • Financier amandes • Mousse vanille Double g...
07/07/2021

Entremet Pêche Melba 🍑
• Double insert crémeux framboise et gelée de pêche
• Financier amandes
• Mousse vanille
Double glaçage velours et miroir 🪞

Un autre birthday cake, un citron vert-basilic et un vanille 🌱 • Pâte sucrée noisette • Ganache montée citron vert-basil...
28/06/2021

Un autre birthday cake, un citron vert-basilic et un vanille 🌱

• Pâte sucrée noisette
• Ganache montée citron vert-basilic
• Chantilly Mascarpone vanille

Naissance d’un gâteau aux couleurs pêche 🍑 mais au goût d’abricot et coco 🤪 Il est Composé: - d’un croustillant chocolat...
11/06/2021

Naissance d’un gâteau aux couleurs pêche 🍑 mais au goût d’abricot et coco 🤪

Il est Composé:
- d’un croustillant chocolat blanc-abricot sec
- d’un insert confit d’abricot et abricots frais
- d’un biscuit joconde coco
- et d’une mousse coco




Entremet chocolat-caramel et croustillant praliné, décoré d’un glaçage velours au 🍫 •••
23/05/2021

Entremet chocolat-caramel et croustillant praliné, décoré d’un glaçage velours au 🍫



Tarte aux fruits composée d’une pâte sucrée d’une crème d’amande et d’une crème mousseline 🥝 •••
18/05/2021

Tarte aux fruits composée d’une pâte sucrée d’une crème d’amande et d’une crème mousseline 🥝



Un number cake vanille-chocolat 🍫 •••
08/05/2021

Un number cake vanille-chocolat 🍫



Une tarte citron meringuée toute en longueur 🍋 •••       🍋
25/04/2021

Une tarte citron meringuée toute en longueur 🍋



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