Maison Rastouil - Les Halles de Béziers

Traiteur, artisan depuis 1987 de père en fils, la Maison Rastouil propose ses plats cuisinés, élaborés avec des produits frais de première qualité en privilégiant les circuits court et la saisonnalité. Aujourd’hui Clément Rastouil, chef cuisinier formé au restaurant l’Ambassade, vous propose des plats traditionnels aux saveurs préservées. Il propose une cuisine méditerranéenne comme on les aime to

ujours réalisée avec soin et passion. Toujours en recherche de saveurs pour régaler vos papilles, Clément et son équipe saura ravir tous les palais et s’adapter à tous vos repas ! Quelques-unes de nos spécialités de plats cuisinés : seiche à la rouille, cannellonis aux pâtes fraîches, méli-mélo de légumes du marché, encornets farcis, paëlla ...

Vous trouverez aussi sur place, nos pizzas traditionnelles, produit phare du début de l’entreprise crée par Francis Rastouil, ainsi que nos pâtes fraîches. Pour vos apéritifs, nous vous proposons aussi nos spécialités : tielles, acras de morue, tempura de gambas, pissaladière, feuilleté...

N’hésitez pas à nous retrouver dans les Halles de Béziers du mardi au dimanche de 9h à 15h

NOTRE ETHIQUE DEPUIS 1987
FRAIS, LOCAL, FERMIER
100% FAIT MAISON