Delienn Spirit

24/05/2026

Ingénieur agronome de formation, j’ai passé des années dans l’agroalimentaire et les coopératives agricoles du Morbihan. Au plus près de la terre, des producteurs, du vivant. Mais en parallèle, j’ai toujours été passionné par l’univers des spiritueux, de la viticulture, de la brasserie, par ce lien entre ce que la Terre nous donne et ce que la main de l’Homme en fait.

Un jour, je me suis demandé : et si le houblon pouvait exister au-delà de la bière ? Après plusieurs mois de recherche, dans mon atelier aux abords du Golfe du Morbihan, j’ai créé Delienn, la première liqueur de houblon artisanale. Sans arôme ajouté, sans colorant. Juste des houblons 100% français, lentement macérés, pour révéler des saveurs que personne n’avait encore explorées sous cette forme.

Delienn, c’est « feuille » en breton. C’est mon attachement à la naturalité, au vivant, à cette terre bretonne qui m’a tout appris. Derrière chaque bouteille, il y a une histoire, un engagement, et une vraie part de moi.

👩🏻‍💻📸 .vannes
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🥃 Dégustation tous les jeudis de 17h30 à 19h00
📍 3 Rue des Artisans, 56870 Baden

20/05/2026

Du nouveau chez Delienn Spirit !

Cap sur une nouvelle aventure : Delienn Spirit s’associe avec Ouest Boissons ! 🤝

Pour célébrer ce nouveau chapitre, les commerciaux du Morbihan ont été accueillis à l’atelier de Baden, où Thibaut leur a fait découvrir tout le savoir-faire de la maison : étapes de fabrication, secrets de macération et bien sûr, dégustation de l’ensemble de la gamme !

La matinée s’est prolongée au Dakiti, où plusieurs cocktails ont été imaginés autour de nos spiritueux… dont un Hugo Spritz revisité qui a fait sensation !

Un immense merci à Ouest Boissons pour leur confiance, ce n’est que le début d’une belle aventure!

👩🏻‍💻📸 .communication
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🥃 Dégustation tous les jeudis de 17h30 à 19h00
📍 3 Rue des Artisans, 56870 Baden

ouestboissons partenariat savoirfaire

19/05/2026

📢 [ 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐄𝐍𝐍 𝐒𝐏𝐈𝐑𝐈𝐓 𝐒𝐔𝐑 𝐋𝐄 𝐏𝐎𝐃𝐈𝐔𝐌 𝐃𝐄𝐒 𝐌𝐄𝐈𝐋𝐋𝐄𝐔𝐑𝐄𝐒 𝐋𝐈𝐐𝐔𝐄𝐔𝐑𝐒 𝐃𝐔 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐄 ! 🚀 ]

👉 Concours majeur dans le domaine des spiritueux, les World Liqueur Awards avaient lieu il y a quelques semaines. Nous avons eu l’honneur d'y recevoir 3 distinctions :
🥈𝐋𝐚 𝐒𝐮𝐫𝐞𝐚𝐮𝐭𝐞𝐮𝐬𝐞 : médaille d’argent sur la catégorie liqueur florale et 1ère liqueur de sureau du concours !
🥉𝐋𝐚 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐡𝐞 : médaille de bronze sur la catégorie liqueur de menthe !
🥉𝐋𝐢𝐪𝐮𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐡𝐨𝐮𝐛𝐥𝐨𝐧 𝐃𝐞𝐥𝐢𝐞𝐧𝐧 𝐎𝐫𝐢𝐠𝐢𝐧𝐚𝐥 : médaille de bronze sur la catégorie liqueur apéritive !

👉 Ces 3 distinctions nous permettent de rentrer dans le cercle des meilleures liqueurs du monde dans leur catégorie, ce qui est une vraie reconnaissance non seulement de la qualité mais également de notre volonté d’innovation et de différenciation !

👉 Comme déjà dit il y a quelques temps, la participation à des concours est essentielle pour nous : elle permet d’avoir une caution externe, objective et indépendante ! Faire de bons produits c’est bien, avoir une approbation externe c’est encore mieux ! 😊

🤝Abonnez-vous sur nos réseaux sociaux (Facebook et Instagram) pour suivre l’aventure.
🔴L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La Spiriterie Française Château du Breuil Normandie Ouest France Ouest-France Vannes Le Télégramme Le Télégramme Vannes Ville de Baden

24/04/2026

📢[ 𝐃𝐄𝐋𝐈𝐄𝐍𝐍 𝐒𝐏𝐈𝐑𝐈𝐓 𝐀 𝐋𝐀 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐎 𝐈𝐂𝐈 𝐀𝐑𝐌𝐎𝐑𝐈𝐐𝐔𝐄 ! 📻 ]

👉 Ce matin, Delienn Spirit était convié dans le studio radio ici Armorique dans l’émission Bienvenue chez vous les Bretons ! J’étais en bonne compagnie avec Mousqueton, SohOme Habitat, Gildas Flahault, et tout cela pour la dernière émission animée par Arnaud Decroix.

👉 Une 1ère expérience sur les ondes formidable, l’occasion de présenter Delienn Spirit, les produits, les récentes distinctions mais aussi quelques actualités commerciales !

👉Pour écouter le podcast de l’émission du jour (24/04) c’est par ici => https://www.ici.fr/emissions/bienvenue-chez-vous-les-bretons

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La Spiriterie Française Château du Breuil Normandie

21/04/2026

Une jeune distillerie bretonne a été primée pour ses rhums arrangés innovants au concours international de Lyon en mars 2026. Depuis Baden, Thibaut Simonin continue d’innover.

14/04/2026

𝐄𝐍 𝐄𝐅𝐅𝐄𝐓, 𝐂’𝐄𝐒𝐓 𝐈𝐍𝐂𝐑𝐎𝐘𝐀𝐁𝐋𝐄 ! 🤩

👉 Mais au-delà des récompenses et des distinctions, le plus incroyable est l’accueil et les retours suite à l’article de Ouest France hier : des dizaines de messages reçus, des centaines de likes (plus de 1200 au moment d’écrire ces lignes sur les réseaux Ouest France), plus de 300 partages, des nouveaux followers par dizaines, des commandes sur le site… bref une folie ! 😊

👉 Alors merci bien sûr à Ouest France pour cet article mais surtout mille mercis à tous ceux qui ont partagé et liké cet article ! Un petit geste qui peut paraître anodin parfois mais qui (je vous l’assure) donne beaucoup de force et d’énergie ! Et promis, de belles choses vont encore arriver dans les semaines qui viennent… 🚀

👉 Je souhaitais aussi mettre en avant des acteurs indispensables : nos clients professionnels ! Oui il y a la vente sur internet, oui l’Atelier est ouvert le jeudi soir, mais n’oubliez pas d’aller chez votre caviste du coin, dans le bar ou le restaurant proche de chez vous ! Nous avons des cavistes dans le Morbihan, le Finistère, la Loire-Atlantique et bientôt partout en France grâce à La Spiriterie Française Château du Breuil Normandie, notre présence dans les bars et les restaurants devrait très fortement se développer sur le grand ouest d'ici peu (on en reparle très bientôt 😉) alors allez-y ! Et si votre caviste ou votre bar préféré n’a pas de Delienn, parlez-lui de nous ! 😊

👉PS : Un petit lien vers l’article Ouest France en question : https://www.ouest-france.fr/societe/gastronomie/cest-incroyable-lun-des-meilleurs-rhums-arranges-du-monde-est-produit-dans-le-golfe-du-morbihan-f881512e-36a5-11f1-b041-74b4ec95566a

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Ouest-France Vannes Ouest France Ville de Baden

La distillerie de Baden (Morbihan) Delienn, vient de remporter une médaille d’or et une médaille d’argent au prestigieux concours international de Lyon des vins et spiritueux pour deux de ses rhums arrangés. Depuis tout juste un an, Thibaut Simonin, le fondateur, fait tout tout seul. Ses rhum...

07/04/2026

07/04/2026

Nouvelle distribution : Delienn Spirit arrive chez nous !

Nous sommes très heureux d’annoncer l’arrivée de Delienn Spirit au sein de notre sélection.

Une maison artisanale bretonne qui bouscule les codes avec des créations originales, naturelles et pleines de caractère.

À découvrir :
• Liqueurs de houblon, une véritable innovation sur le marché
• Liqueurs artisanales (menthe & sureau)
• Rhums arrangés créatifs et gourmands

Le rhum arrangé Coba Cabaïa a remporté une médaille d’or au Concours International de Lyon 2026 🏅
Le Epicé Bon a obtenu une médaille d’argent !

Des produits 100 % naturels, sans arômes ajoutés, élaborés avec passion en Bretagne. ✨

Disponibles dès maintenant sur notre e-boutique : www.spiriterie.com à la boutique du Château du Breuil et chez nos cavistes partenaires.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

03/04/2026

Le houblon, on en parle souvent ici. Dans les IPA, les NEIPA, les Hazy IPA... Mais dans une liqueur ? C'est ce qu'a fait Thibaut Simonin avec Delienn Spirit, fabriquée artisanalement à Baden dans le Morbihan.

On a reçu les trois recettes : Original, Blanc et Rouge.

Et on les a goûtées. Le verdict est sur le blog.

👉 https://www.bieresbretonnes.fr/delienn-spirit-on-a-goute-la-premiere-liqueur-de-houblon-bretonne/

🍺 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

28/03/2026