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Boukha Bokobsa

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Bagnolet
Boukha Bokobsa

MAISON FONDEE en 1820. Boukha BOKOBSA is a 100% Mediterranean eau-de-vie made with figs. Seven genera

SALADE DE PECHES A LA BOUKHA (5-6 personnes)

Ingrédients: 8 pêches.
100 g de sucre.
½ gousse de vanille.
1 écorce d’orange. Grappe de Groseilles.

1.Faites bouillir 200 ml d’eau avec 100g de sucre, ½ gousse de vanille et l’écorce d’orange.

2.Ajoutez-y quelques grappes de groseilles à laisser éclater 5 à 10 min. Laisser refroidir.

3.

Passer le sirop obtenu à la passoire en écrasant bien les groseilles.

4.Couper les pêches en quartiers.

5.Versez le sirop sur les pêches.

6.Enfin, (Le plus important) ajoutez un petit verre (5cl ou plus selon votre humeur) de BOUKHA BOKOBSA…

Suggestions : quelques feuilles de menthe, Fleur d’oranger…

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Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
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Téléphone

+33148974390

Site Web

http://www.boukhabokobsa.com/

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