Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 12:00 15:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:00 15:00 - 19:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/101251778255746/

Cellier du Pic

Accueil
France
Baillargues
Cellier du Pic

Appeler Itinéraire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Cellier du Pic, Vins/spiritueux, Baillargues.

20/08/2026

Place à une récolte un peu particulière… 🍇

Nos Pinots ont été vendangés à la main, avec une sélection attentive des raisins destinés à une future cuvée haut de gamme.

Une production qui poursuivra ensuite son chemin en amphores, avec du temps devant elle… beaucoup de temps même.

Il vous faudra encore un peu de patience avant de pouvoir la découvrir !

14/08/2026

Qui dit week-end dit cocktails ! 🍹

Pour l’occasion on vous propose le Pink Mood, un cocktail facile, frais et léger à base de vin blanc !

Les ingrédients :
Quelques morceaux de pêche 🍑
2cl de sirop de grenadine 🫐
12cl de Good Mood Blanc 🍷
10cl de Z de Zéro 🥂
Quelques glaçons 🧊

Pour la préparation, rien de plus simple ! Versez tous les ingrédients dans un grand verre à vin, mélangez, ajoutez quelques glaçons et il n’y a plus qu’à déguster !

Alors, vous le testez ce week-end ? N’hésitez pas à nous partager vos plus jolies photos !

[L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération]

ideecocktail pinkmood

11/08/2026

Les vendanges ont commencé au Cellier du Pic 🍇

Cette année nous avons démarré un peu plus tôt que d’habitude. Nous récoltons en priorité les blancs pour préserver au mieux leur fraîcheur et leur tension.

Julie, notre responsable vignoble, continue de suivre la maturité dans les vignes afin de rentrer les raisins qui correspondent au profil que nous recherchons au bon moment.

Les Pinots, quant à eux, ont déjà commencé à rejoindre la cave !

07/08/2026

Les hommes et les femmes du Cellier du Pic 🍷

Aujourd’hui on vous présente Marc, chef de ligne de mise en BIB, qui a rejoint notre équipe il y a 22 ans !

C’est notre chef d’orchestre du conditionnement en Bag-In-Box. C’est lui qui est en charge de la mise en place, et du bon déroulement de la mise. 📦

Réglage des différents postes pour s’assurer des bonnes hauteurs d’étiquettes, des bons marquages sur les BIB et du bon remplissage des poches, branchement des cuves, filtration du vin, suivi de la chaîne de production… rien ne lui échappe !

Un poste où vigilance et connaissance des machines sont nécessaires.
Entre les 3L, les 5L et les 10L, Marc voit passer environ 300 000 BIB par an ! Et depuis peu, nous l’avons mis au défi avec un tout nouveau format, le 1,5L que nous proposons à l’export !

31/07/2026

L’été n’est pas terminé, et les coups de cœur au Cellier du Pic non plus ! 🌞

Aujourd’hui, ce sont les femmes au commerce qui vous partagent leur cuvée favorite pour les repas estivaux !

Géraldine, notre Responsable Commerciale, adore notre Longitude en AOP Languedoc, notamment pour son profil moderne, boisé et gourmand qui vous accompagne de l’apéritif jusqu’au dessert ! 🍷

Agnès, notre Administratrice des Ventes préfère notre Rouquet’s Cinsault en IGP Pays d’Oc ! Pourquoi ? Pour son packaging moderne et coloré, ses notes de fruits rouges et son côté très frais ! 🧊

[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération]

29/07/2026

Petit tour dans nos parcelles de Chardonnay, où Julie commence à réaliser les premiers contrôles de maturité 🍇

Elle prélève des baies au hasard, puis mesure notamment leur taux de sucre et leur acidité totale.

Au fil de la maturation, le sucre augmente tandis que l’acidité diminue. L’objectif est donc de trouver le bon équilibre, en fonction du cépage et du profil de vin recherché, pour déterminer le meilleur moment pour lancer les vendanges.

Ces Chardonnays auront une histoire un peu particulière : ils sont destinés à une toute nouvelle cuvée qui verra le jour courant 2027… Il faudra encore un peu de patience pour la découvrir.

22/07/2026

Le véritable indispensable des sorties d’été ? Une bouteille de Good Mood Blanc IGP Pays d'Oc glissée dans le sac ☀️

Avec son assemblage de Viognier et de Sauvignon, cette cuvée séduit par sa fraîcheur et ses notes gourmandes de poire, de litchi et d’amande. Un blanc équilibré, fruité et facile à partager. ✨

Pour l’accompagner, on vous propose des chips de pancetta au fromage de chèvre et aux figues : un accord sucré-salé parfait pour les apéritifs d’été ! ⛱️

[L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération]

15/07/2026

La véraison a bien débuté sur nos parcelles🍇

Les grains de raisins commencent à gonfler, à se ramollir, et à changer progressivement de couleur.

Cette année, la véraison est arrivée particulièrement tôt.

À partir de maintenant, Julie, notre responsable vignoble, suit ces parcelles de près. Notre objectif est d’observer l’évolution des raisins, de surveiller l’état des grappes, la maturité, et la concentration des baies, car les raisins commencent à subir les fortes chaleurs, et leur bon développement peut être compromis…

Adresse

Baillargues

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:00
	15:00 - 19:00

Téléphone

+33486801804

Site Web

facebook.com

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Cellier du Pic publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.