Les petits plats de Nadège

Les petits plats de Nadège Conseillère Guy Demarle
Passionnée de cuisine, je vous propose des ateliers culinaires. Des recett

25/05/2023

Canofea® et Be Save® en 10 fois sans frais 😍 Jusqu'au 25 juillet 2023, uniquement en Atelier Culinaire, profitez du paiement en 10 fois sans frais sur la machine à café à grains Canofea® et sur nos différentes offres Be Save®. Contactez-moi dès aujourd'hui pour en profiter 😎

Nouveau moule 3 tablettes   Découvrez la recette en atelier 👩‍🍳. Plus d'infos ✏️.
22/04/2023

Nouveau moule 3 tablettes

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29/03/2023

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Envie d'une démonstration ?

Fondant aux pommes 🍎 dans le moule tablette. Facile, rapide, efficace 😋Envie de passer un bon moment en cuisine, Contact...
23/02/2023

Fondant aux pommes 🍎 dans le moule tablette.

Facile, rapide, efficace 😋

Envie de passer un bon moment en cuisine, Contactez-moi ✏️.

Cookies 🍪.Des minis ou des gros, il y en a pour tous 😉.Moi je suis raisonnable j'en prends que 3-4 minis 😇.Et vous ?    ...
20/02/2023

Cookies 🍪.

Des minis ou des gros, il y en a pour tous 😉.

Moi je suis raisonnable j'en prends que 3-4 minis 😇.

Et vous ?

Mes aliments sous bonne protection 😉.Soupe de radis noir,Chou kale, qui attend sagement son passage dans la poêle avec d...
14/02/2023

Mes aliments sous bonne protection 😉.

Soupe de radis noir,
Chou kale, qui attend sagement son passage dans la poêle avec des patates 🥔 et bacon,
Betterave rouge, poireaux vinaigrette et œuf dur émietté 😋,
Chou blanc rôti au four paprika et piment d'Espelette
Cuisses de lapin, champignons, carottes.
Filet de porc, carottes et panais.
Purée de céleri avec une tranche de jambon fumé.

Ça vous tente, profitez du 10x sans frais en atelier pour vous équiper .

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En février 🤩.
03/02/2023

En février 🤩.

Bonjour, En février, profitez du règlement en 4 fois sans frais pour vous offrir Be Save ou Canoféa. Si vous êtes déjà équipé du be-save et qu'il vous manque des récipients, c'est le moment, 20% de réduction sur de nombreux articles. N'hésitez pas à me joindre pour plus d'informations Na...

30/01/2023

Ça vous dirait une démonstration ?

Votre conseillère Nadège
Port.06 26 57 16 56

Barres céréales, glaçage rocher.Dans le moule barres gourmandes striées Guy Demarle 😋.Pour le biscuits céréales :60 grs ...
29/01/2023

Barres céréales, glaçage rocher.

Dans le moule barres gourmandes striées Guy Demarle 😋.

Pour le biscuits céréales :

60 grs de flocons d'avoine
100 grs mélange de graines (courge, tournesol, sésame, lin, pavot) ou d'autres comme vous voulez
100 grs sucre roux
40 grs de farine
75 grs de beurre pommade
1 oeuf

Fouettez le beurre avec le sucre afin d'obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l'œuf puis la farine ensuite les flocons d'avoine et les graines, bien mélanger.
Répartir la pâte dans les empreintes.
Cuire 10 à 15 mns à 180°.
Laissez refroidir avant de démouler.

En attendant faire le glaçage rocher :

120 grs chocolat noir à cuire
60 grs de pralin
20 grs huile végétale de pépin de raisin.

Faites fondre au bain marie le chocolat puis versez le pralin et l'huile végétale et mélangez.
Laissez le glaçage rocher au chaud dans le bain marie.

Montage :

Démoulez les barres céréales, égaliser les bords si nécessaire, mettre en attente.

Versez le glaçage dans les empreintes et reposez la barre par-dessus.

Mettre au congélateur 10 mns pour figer le glaçage rocher.

Démoulez parfait avec un bon cafe 😋☕️

Petite matinée en cuisine pour être cool toute la semaine !😉Velouté de brocolis.Crevettes, lait de coco, pousse de soja ...
21/01/2023

Petite matinée en cuisine pour être cool toute la semaine !😉

Velouté de brocolis.

Crevettes, lait de coco, pousse de soja et légumes wok, épices, nouille chinoise.

Lentilles cuites pour une salade de lentilles au saumon fumé et avocat.

Chicons cuits à la vapeur pour un gratin, béchamel à faire en dernière minute juste avant de passer sous le gril avec un peu de gruyère,

Émincé de poulet façon tajine, pois chiche, abricots, olives vertes, épices,

Carottes, pdt, poissons cuit à la vapeur.

Il va me rester des pois chiche, je ferai un houmous 😋

Envie d'une démonstration ✏️

Votre conseillère Nadège Carpentier
06 26 57 16 56

Je prends de l'avance, je mange fait maison, légumes de saison Les Jardins du Nooteboom, ISA Poissonnerie, Guy Demarle V...
08/01/2023

Je prends de l'avance, je mange fait maison, légumes de saison Les Jardins du Nooteboom, ISA Poissonnerie, Guy Demarle

Velouté radis noir, un bouquet de moutarde verte, pdt, un filet de crème, sel, poivre.

Écrasé de céleri, pdt, filet huile d'olive avec un pavé de saumon frais au four cuisson basse température.

Riz cantonnais, dès de jambon à ajouter.

Pourpier poêlé à l'ail et huile d'olive, crevettes, curcuma, citronnelle, déglaçage lait de coco.

Legumes rôtis : choux Bruxelles, carottes, panais, rutabaga, avec un filet d'églefin.

Accompagnement :

Mélange de céréales : blé, seigle, orge, épeautre.
Riz.

Un atelier be-save 🤔, Contactez-moi Port. 06 26 57 16 56.

Lien pour le catalogue avec de nouvelles offres :
https://fr.calameo.com/read/003027268910f1115664f?page=1

06/01/2023
Oh oh oh! Le Père Noël joue les prolongations.Tous en atelier culinaire pour se faire plaisir.Jusqu'au 2 février 2023, l...
03/01/2023

Oh oh oh! Le Père Noël joue les prolongations.

Tous en atelier culinaire pour se faire plaisir.

Jusqu'au 2 février 2023, lors d'un atelier vous pouvez gagner en plus de votre cadeau hôtesse habituel, un bon d'achat pouvant aller jusqu'à 65€ et vos invités seront aussi gâtés 🤩.

Je reste à votre disposition pour plus d'infos ✏️.

02/01/2023

Je vous souhaite une bonne année 2023. Et pour bien la commencer, soyons bien organisés pour gagner du temps, ne plus gaspiller et donc faire des économies. J'ai préparé et je conserve grâce à mon be-save : Pois cassés à l'ail, marjolaine et thym, Lentilles aux épices, Potiron rôti au fou...

28/12/2022

Faites comme moi, passez aux grains. CANOFEA by Guy Demarle rien de plus simple. Une machine à café à grains automatique et simple d'utilisation, facile à entretenir, compacte et discrète, 6 boissons personnalisables du café classique au Latte Macchiato... Envie d'essayer, venez réveiller vot...

Ma bûche préféré, crème au beurre moka prête pour demain.Le plus dur, ne pas taper dedant avant demain 😆Remarque ça ne s...
23/12/2022

Ma bûche préféré, crème au beurre moka prête pour demain.

Le plus dur, ne pas taper dedant avant demain 😆

Remarque ça ne se verrait pas... 🤭

Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année et à l'année prochaine pour de nouvelles rencontres en atelier.

Je prends de l'avance pour les fêtes 🥳.Saucisses feuilletées, mini pizzas, mini quiches 😋. Tout ça dans une boîte hermét...
21/12/2022

Je prends de l'avance pour les fêtes 🥳.

Saucisses feuilletées, mini pizzas, mini quiches 😋. Tout ça dans une boîte hermétique au congélateur, pratique on en réchauffe au fur et mesure

Et une bûche saumon qui prend au congélateur, que je sortirai le 24 matin...

Parfait déjà ça de fait 😊😉.

Vendredi matin, ma bûche préférée... une bûche crème au beurre café 🤩😜

Ce matin en cuisine et je suis tranquille pour un bout de temps 👍. Mon compagnon be-save conserve tout ça à merveille. T...
06/12/2022

Ce matin en cuisine et je suis tranquille pour un bout de temps 👍. Mon compagnon be-save conserve tout ça à merveille. Trop cool, gain de temps, gain d'énergie, pas de gaspillage et fait maison...

- Soupe de pourpier,
- Cuisson des poireaux, pour poireaux béchamel,
- Pommes de terre, pour omelette pommes de terre, champignons ,
- Purée de pommes de terre, parfait avec un poisson,
- Dhaal de lentilles, morceaux de bacon, courgettes,
- Poulet curry, carottes, riz.

Une bûche...Une entrée ? Et oui j'aime surprendre en atelier 🤭.Bûche génoise composée d'une farine à base de légumes et ...
03/12/2022

Une bûche...
Une entrée ?
Et oui j'aime surprendre en atelier 🤭.

Bûche génoise composée d'une farine à base de légumes et légumineuses.
Mousse au saumon fumé et épices.

Moule bûche et toile décor

Envie d'essayer, constatez-moi ✏️, on la refait en atelier 🥄👩‍🍳

Retour d'atelier de chez Véronique.Idée d'entrée pour les fêtes, panna cota foie gras sur un pain épices maison.Confitur...
27/11/2022

Retour d'atelier de chez Véronique.

Idée d'entrée pour les fêtes, panna cota foie gras sur un pain épices maison.

Confiture de figues, confit d'oignons pour la petite touche sucrée, une salade de mâche et le tour est joué

Recette pain d'épices

Recette panna cotta foie gras https://www.guydemarle.com/recettes/panna-cotta-au-foie-gras-33145

Lasagne de légumes chorizo.Dans le moule rectangle familial Guy Demarle Ingrédients :Côte de blettes, 1 boîte tomates co...
23/11/2022

Lasagne de légumes chorizo.

Dans le moule rectangle familial Guy Demarle

Ingrédients :

Côte de blettes, 1 boîte tomates concassées, poivrons en bocal, ail, oignons, huile d'olives, aromates, sel poivre, chorizo doux, pâte à lasagne, béchamel maison, emmental râpé.

Faire revenir ail, oignons dans une grande poêle avec huile d'olive, ajoutez vos aromates,

Coupez les côtes de blettes en tronçons, les mettre dans la poêle ainsi que les poivrons égouttés, tomates concassées, sel poivre.

Mixez le chorizo et le mettre dans la poêle, mélangez et laissez mijoter 15 mn à feu doux.

Faire une béchamel (beurre, farine, lait entier, sel, poivre, un cube de légumes bio...)

Préchauffez le four à 200 °

Dans le moule rectangle familial, superposez, pâte à lasagne, légumes, béchamel (2 fois) et terminez par pâte à lasagne, béchamel et emmental râpé.

Cuire 45 à 50 mn selon votre four.

Vous me direz, oui mais ça fait une grosse quantité 🫣, j'ai la solution, je be-save...
Une cuisson, on le mange en plusieurs fois 😉, gain de temps, gain d'énergie.

Flan de carottes 🥕 🥕 dans le moule grand rond.Carottes en rondellesCrème fraîche, lait, 2 oeufs, ail et aromates Cuisson...
13/11/2022

Flan de carottes 🥕 🥕 dans le moule grand rond.

Carottes en rondelles
Crème fraîche, lait, 2 oeufs, ail et aromates

Cuisson 40 mn à 220° 😋

13/11/2022

Votre bûche de Noël comme un grand chef ! 🎅🎄😋
Le 15 novembre à 18 heures, découvrez en vidéo la recette de bûche de noël du célèbre chef pâtissier Philippe Conticini conçue spécialement pour votre moule bûche en cliquant ici -> https://bit.ly/Live-Philippe-conticini !

10/11/2022

Votre moule tablette à seulement 29,90€, c’est tout de suite en cliquant ici -> https://bit.ly/offre-mouletablette !
Profitez en vite, les quantités sont limitées ;)

Pratique le be-save, on fait d'avance, on en fait plus, et on est tranquille 😉Plus d'infos ✏️, pour une démonstration 🙂 ...
01/11/2022

Pratique le be-save, on fait d'avance, on en fait plus, et on est tranquille 😉

Plus d'infos ✏️, pour une démonstration 🙂

Tartes salées côtes de blettes.Moules  Manqué cannelé et Rectangle cannelé Très simple à réaliser.Cuire à blanc votre pâ...
23/10/2022

Tartes salées côtes de blettes.
Moules
Manqué cannelé et Rectangle cannelé

Très simple à réaliser.

Cuire à blanc votre pâte.
Faire un appareil oeuf, crème fraîche, sel poivre, aromates, un peu de piment...
Montage : côtes de blettes, versez l'appareil, dès de fêta.

Cuisson environ 40 mn à 180° selon votre four.

Ce conserve très bien sous be-save

Quiche haute aux légumes.Dans le moule rond Et oui, dans mon moule rond je ne fais pas que des gâteaux 😊.J'adore aussi f...
19/10/2022

Quiche haute aux légumes.

Dans le moule rond

Et oui, dans mon moule rond je ne fais pas que des gâteaux 😊.

J'adore aussi faire des quiches...

Ici j'ai mis :
Une pâte feuilletée,
Une très grosse courgette (merci les jardins des copains 😄)
7 œufs et oui il faut bien ça 🤭,
de la crème liquide 40 cl
Sel, poivre, aromates...
Oignons rissolés,
Tomates 🍅 cerises,
1 grosse bûche de chèvre.

Blanchir la courgette et rissoler les oignons, réserver,
Cuire à blanc environ 10mn la pâte feuilletée,
Battre les œufs avec la crème et aromates,
Disposer les oignons, courgettes dans le fond du moule, verser l'appareil, disposer les rondelles de chèvre par dessus
Cuisson 45 mn à 210° selon votre four.
Laisser refroidir avant de démouler.

Bon appétit 😋

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