Champagne Domaine La Borderie

Page d'Accueil
France
Bar-sur-Seine
Champagne Domaine La Borderie

Champagne

Le domaine familial de onze hectares situé à Bar sur Seine dans le terroir de la Côte des Bar, engagé jusqu'alors dans des unions de producteurs, s'est lancé en 2013 dans un nouveau projet : la vinification et la création du domaine La Borderie, afin de répondre aux souhaits d'élaboration des deux enfants ayant récemment intégré l'activité de l'exploitation. Le bâtiment, résolument contemporain da

ns sa conception comme dans son allure, est inséré dans la déclivité naturelle du paysage environnant et est à la hauteur du respect qu'exige un vin d'excellence. Notre volonté est de produire des vins de Champagne issus de l'isolation soigneuse et de la composition méticuleuse de la spécificité des différentes parcelles qui constituent le domaine, et de les mettre dans un écrin valorisant le prestige de notre AOC. Par ailleurs, le bâtiment où sont élaborés les vins est conçu comme un lieu d'accueil et de visite qui, aux côtés des deux Gîtes de France que comprend le domaine, entend contribuer au développement de l'oenotourisme. Le domaine La Borderie, qui bénéficie de la certification "Viticulture Durable en Champagne", veut contribuer à la valeur du Champagne, à sa transmission, et à son développement éthique et écologique.

27/03/2026

Gelée de printemps // Spring frost.

06/03/2026

Approfondir la connaissance de nos sols… // Going deeper in the understanding of our soils…

29/01/2026

WINE PARIS 2026
09-11 Février
H 7.3 L 293
🍾✌️

13/03/2025

Nouvelle cuvée (2/2) // Newcomer (2/2) : La Confluente Oenothèque - Millésime 2014 - Brut Nature - Magnum. Un grand merci pour l’illustration à Julien nowak - illustrations

13/03/2025

Nouvelle cuvée (1/2) // Newcomer (1/2) : Le Replat des Envieuses - Meunier - Plantation 2011 - Brut Nature.

22/06/2024

Derniers instants d’élevage pour les vins de 2023, bientôt le tirage… // Final moments of ageing for the wines of 2023, soon to be bottled...

05/06/2024

Là où tout commence… // Where it all begins…

01/06/2024

VOUS ETES 160 INSCRITS A NOTRE EVENEMENT :-)

Il reste encore des places, pensez à vous inscrire au 06.64.99.50.37 ou par mail à [email protected]

Découvrez juste ici ⏬ le 3ème extrait du documentaire 🎬 de Julien Guéraud : https://www.youtube.com/watch?v=ezpSVCSAKRc

A très vite :-)

Aubassadeurs ́

Champagne Taisne Riocour
Champagne Gautherot
Champagne Bernard Dumont
Champagne Millot
Champagne Domaine La Borderie
Champagne Richardot
Champagne Serge Mathieu
Champagne Fleury
Champagne Drappier

24/05/2024

22/04/2024

L’eau face au gel. // Water and frost.

01/01/2024

Bonne année 2024 !!

Adresse

Chemin De La Ferme De La Folie
Bar-sur-Seine
10110

Téléphone

+33967451773

Site Web

http://www.champagne-domaine-la-borderie.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Champagne Domaine La Borderie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.