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Maison Lepers

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Baralle
Maison Lepers

Apiculteur passionné, je vous propose toute une gamme de produits dérivés ainsi que de l’Hydromel.

26/06/2026

Ma femme fait des merveilles avec son miel

11/06/2026

Transhumance miel de tilleul
Avec Natha Miel

11/06/2026

🐝🌰 Transhumance sur le châtaignier 🌰🐝
Les ruches ont pris leurs quartiers d'été au cœur des châtaigneraies. Les colonies sont populeuses et prêtes à profiter de cette miellée tant attendue.
🌳 Floraison en cours
🐝 Abeilles au travail dès les premières heures de la journée
🍯 Objectif : un miel de châtaignier au caractère affirmé et aux arômes boisés typiques
Une nouvelle étape de la saison apicole commence, dans un environnement préservé où les abeilles pourront exprimer tout leur potentiel. Il ne reste plus qu'à laisser la nature faire son œuvre… 🌿☀️

27/05/2026

[LA CAVE] Pour la Fête des Mères, et si vous offriez un cadeau à la fois original, raffiné et 100% de chez nous ? 🌾✨

La Cave E.Leclerc Caudry est très fier de vous présenter sa toute dernière nouveauté : les créations de la Maison Lepers, apiculteur et hydromélier passionné des Hauts-de-France ! 🪵🇫🇷

Qu'est-ce que l'hydromel ?
Considéré comme l'une des plus anciennes boissons du monde, l'hydromel est un délicieux breuvage né de la fermentation naturelle de l'eau et du miel.

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

03/05/2026

Les colonies d'abeilles se portent bien.
Pour éviter l'essaimage, une activité importante est menée dans les ruchers.
La récolte du miel de printemps 2026 est imminente.
Natha miel

17/04/2026

Fermentation en cours 🍯
L’hydromel framboise prend vie…
Le miel et la framboise s’expriment, doucement mais sûrement.
Encore un peu de patience ⏳

17/04/2026

Hydromel framboise

Plongée au cœur de la cuve 🍇🐝
Aujourd’hui, préparation de mon hydromel à la framboise.
Des kilos de framboises viennent tapisser le fond de la cuve inox, prêtes à libérer toute leur intensité aromatique. Leur parfum est déjà incroyable… sucré, acidulé, presque enivrant.
Elles vont maintenant rencontrer le miel pour donner naissance à une fermentation riche, naturelle et pleine de caractère. C’est là que la magie opère : le fruit, le sucre du miel et le temps vont transformer cette matière brute en un hydromel unique.
Un travail de patience, de précision… et surtout de passion.
À suivre 🍷

04/04/2026

Je vous mets
L'article de la Voix du Nord

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