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Maison Lepers

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Baralle
Maison Lepers

Apiculteur passionné, je vous propose toute une gamme de produits dérivés ainsi que de l’Hydromel.

27/05/2026

[LA CAVE] Pour la Fête des Mères, et si vous offriez un cadeau à la fois original, raffiné et 100% de chez nous ? 🌾✨

La Cave E.Leclerc Caudry est très fier de vous présenter sa toute dernière nouveauté : les créations de la Maison Lepers, apiculteur et hydromélier passionné des Hauts-de-France ! 🪵🇫🇷

Qu'est-ce que l'hydromel ?
Considéré comme l'une des plus anciennes boissons du monde, l'hydromel est un délicieux breuvage né de la fermentation naturelle de l'eau et du miel.

(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).

03/05/2026

Les colonies d'abeilles se portent bien.
Pour éviter l'essaimage, une activité importante est menée dans les ruchers.
La récolte du miel de printemps 2026 est imminente.
Natha miel

17/04/2026

Fermentation en cours 🍯
L’hydromel framboise prend vie…
Le miel et la framboise s’expriment, doucement mais sûrement.
Encore un peu de patience ⏳

17/04/2026

Hydromel framboise

Plongée au cœur de la cuve 🍇🐝
Aujourd’hui, préparation de mon hydromel à la framboise.
Des kilos de framboises viennent tapisser le fond de la cuve inox, prêtes à libérer toute leur intensité aromatique. Leur parfum est déjà incroyable… sucré, acidulé, presque enivrant.
Elles vont maintenant rencontrer le miel pour donner naissance à une fermentation riche, naturelle et pleine de caractère. C’est là que la magie opère : le fruit, le sucre du miel et le temps vont transformer cette matière brute en un hydromel unique.
Un travail de patience, de précision… et surtout de passion.
À suivre 🍷

04/04/2026

Je vous mets
L'article de la Voix du Nord

31/03/2026

🍯 Une touche de douceur locale chez E.Leclerc Bapaume ! 🐝

Ce samedi, nous avons le plaisir d'accueillir Guillaume Lepers apiculteur et hydromélier de la Maison Lepers à Baralle, pour une journée de partage et de saveurs ! ✨

Venez découvrir et déguster les trésors de la ruche issus de sa production :
🐝 Miels de fleurs : Pour retrouver le goût authentique de notre terroir.
🥂 Hydromel : Une boisson ancestrale à découvrir ou à redécouvrir.

C’est l’occasion idéale de rencontrer le producteur, d'en apprendre plus sur son savoir-faire et de soutenir les producteurs de notre région tout en se faisant plaisir. 🌿

📅 Rendez-vous ce samedi en magasin !
L'apiculteur sera présent pour répondre à toutes vos questions et vous faire goûter ses pépites.

On vous attend nombreux pour ce moment de convivialité ! 😊

⚠️L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans. Une pièce d'identité sera demandée en caisse.

24/03/2026

C'est aujourd'hui la formation !!! Heureux d'avoir des participants ouverts, sympa et dynamiques 😁

15/03/2026

Petit séjour en Irlande
Avec Visite de l'hydromellerie Kinsale mead co
On a pu échanger sur différents points en hydromel
Dégustation de leur différents hydromels primés
Au Mead Madness Cup
Ensuite Visite de la distillerie Jameson
Très instructif aussi
Un très beau séjour avec ma chérie Natha Miel 😍

02/03/2026

“Le printemps arrive…
Dans les ruches, c’est l’effervescence.
Les abeilles repartent en vol, la nature redémarre, et pour nous, apiculteurs, c’est le vrai lancement de la saison.
C’est maintenant que tout se prépare pour les miels et les hydromels que vous retrouverez dans quelques mois.”

Adresse

44 Grand Rue
Baralle
62860

Téléphone

+33647021098

Site Web

facebook.com

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