Domaine Heywang

24/06/2026

C’est l’été, et le Rosé Floréal est de retour !

Frais, fruité, avec de délicats arômes de fruits rouges, il est parfait pour les apéros entre amis, un pique-nique, un barbecue sur la terrasse…

À déguster bien frais (10-12°C)

Disponible à la cave et sur notre boutique en ligne (lien en bio)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

19/06/2026

Quelle chaleur ! Et ce n'est pas nos jeunes plants de vigne qui vous diront le contraire. Ils ont besoin de nous en ce moment. Pour assurer leur survie avec cette canicule, nous devons les arroser un par un, dans toutes les parcelles du domaine. C'est long, très long, mais c'est indispensable !
Dans les jeunes plantations, nous en avons profité pour intercaler quelques pieds de tomates (des variétés anciennes issues de graines que nous produisons chaque année). Eux aussi ont besoin d'eau, mais juste le temps de la reprise ... Ensuite, il se débrouilleront !

17/06/2026

06/06/2026

Les prochaines soirées auront lieu les 11, 12 et 19 juin !

29/05/2026

✨ diVINes & vous : « Je t’attendant » — Soirée Théâtre & Vins ✨

Jeudi 11 juin 2026 à 18h30

🍷 Un verre d’accueil pour lancer la soirée
🎭 19h00 : Spectacle clownistico-musical « Je t’attendant » par la Cie les Insups – humour absurde et douceur garantis
🍷 Deux entractes gourmands : bouchées + 2 verres de vin (6 cl) à déguster
🍰 Et pour finir en douceur : une gourmandise + un dernier verre

💡 6 accords mets-vins à découvrir, 3 vigneronnes à rencontrer :
👩🍷 Michèle (Domaine Heywang)
👩🍷 Marion ()
👩🍷 Sylvie (Domaine Edelweiss)

📍 Domaine Heywang, Heiligenstein
💰 40 €/pers. – Réservation obligatoire avant le 7 juin 2026 (minuit)
🔗 Je réserve ma place !

📞 Besoin d’infos ? 03 88 08 91 41

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Lien en bio pour en savoir plus

26/05/2026

Retour sur la 18e édition du pique-nique chez le vigneron au domaine Heywang !
- Une météo au beau fixe et des convives d'excellente humeur
- Une balade dans les vignes pour parler des cépages, de notre travail quotidien, et de ce que la météo décide parfois à notre place !
- Nous avons également visité la cave pour comprendre comment un vin se construit, ce qui se passe dans les cuves, les choix et les questions que nous nous posons chaque année.
- Enfin, notre jeu de loi du vigneron permet de mieux comprendre notre métier sous un aspect ludique : une gelée de printemps, de fortes chaleurs, de la grêle, une panne de tracteur, une belle récolte... Avancer, reculer, recommencer... comme dans la vraie vie !

Et vous, quand venez-vous visiter notre domaine?

19/05/2026

Ce dimanche, le soleil sera de la partie (🌤️ 24°C prévus, ciel dégagé), et il reste encore quelques places pour notre pique-nique chez le vigneron !
Nous vous proposons une journée conviviale entre balade dans les vignes, apéritif au crémant, repas tiré du sac (avec nos vins en accompagnement), et dégustations et visite de cave l’après-midi.

A quoi vous attendre :
- si vous souhaitez participer à la balade dans les vignes dimanche matin, merci d'être sur place à 10h15. Le départ est prévu à 10h30 pile !
- apportez votre pique-nique, nous nous occupons du reste
- nous préparons tables et bancs à votre nom, à l'abri du soleil et de la pluie.
- nous allumons des barbecues pour les amateurs de grillades
- pour l'apéritif, nous vous proposons un verre de crémant accompagné de petits grignotages maison
- pour le repas, nous proposons une sélection de vins de notre gamme
- dans l'après-midi, vous pourrez déguster toute notre gamme de vins.
- dans l'après-midi : jeux, quiz et visite de cave

📅 Dimanche 24 mai 2026 – 10h15 à 16h30
📍 Domaine Heywang, Heiligenstein
💶 15€/adulte, gratuit pour les enfants
🔗 Réserver ici : https://www.heywang-vins.fr/oenotourisme/?re-product-id=329898&rwstep=product (lien en bio)

17/05/2026

Notre premier apéro gourmand de la saison a été un très bon moment de découverte et de gourmandise.
Merci à pour les délicieuses bouchées apéritives !
Et merci à tous les participants pour leur curiosité et leur bonne humeur !
La prochaine édition aura lieu le 24 juillet prochain.
Infos & Réservation : lien en bio