Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 19:00 Samedi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Domaine Heywang

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France
Barr
Domaine Heywang

🧑‍🤝‍🧑 Michèle & Hubert
🍇 Vignoble familial de 7 ha en bio
🥂 AOC confidentielle : Klevener de Heiligenstein
📍 Heiligenstein, Alsace, France

Sur notre domaine familial, nos méthodes de travail sont artisanales : parcelles en coteaux, sélections massales à la vigne, rendements maîtrisés, levures indigènes en cave, vendanges manuelles, fermentations en foudres. Nous pouvons ainsi créer des vins minéraux, concentrés et salins. Nous les vendons souvent après quelques années de bouteilles, lorsqu’ils ont développé tout leur potentiel.

29/05/2026

✨ diVINes & vous : « Je t’attendant » — Soirée Théâtre & Vins ✨

Jeudi 11 juin 2026 à 18h30

🍷 Un verre d’accueil pour lancer la soirée
🎭 19h00 : Spectacle clownistico-musical « Je t’attendant » par la Cie les Insups – humour absurde et douceur garantis
🍷 Deux entractes gourmands : bouchées + 2 verres de vin (6 cl) à déguster
🍰 Et pour finir en douceur : une gourmandise + un dernier verre

💡 6 accords mets-vins à découvrir, 3 vigneronnes à rencontrer :
👩🍷 Michèle (Domaine Heywang)
👩🍷 Marion ()
👩🍷 Sylvie (Domaine Edelweiss)

📍 Domaine Heywang, Heiligenstein
💰 40 €/pers. – Réservation obligatoire avant le 7 juin 2026 (minuit)
🔗 Je réserve ma place !

📞 Besoin d’infos ? 03 88 08 91 41

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Lien en bio pour en savoir plus

26/05/2026

Retour sur la 18e édition du pique-nique chez le vigneron au domaine Heywang !
- Une météo au beau fixe et des convives d'excellente humeur
- Une balade dans les vignes pour parler des cépages, de notre travail quotidien, et de ce que la météo décide parfois à notre place !
- Nous avons également visité la cave pour comprendre comment un vin se construit, ce qui se passe dans les cuves, les choix et les questions que nous nous posons chaque année.
- Enfin, notre jeu de loi du vigneron permet de mieux comprendre notre métier sous un aspect ludique : une gelée de printemps, de fortes chaleurs, de la grêle, une panne de tracteur, une belle récolte... Avancer, reculer, recommencer... comme dans la vraie vie !

Et vous, quand venez-vous visiter notre domaine?

19/05/2026

Ce dimanche, le soleil sera de la partie (🌤️ 24°C prévus, ciel dégagé), et il reste encore quelques places pour notre pique-nique chez le vigneron !
Nous vous proposons une journée conviviale entre balade dans les vignes, apéritif au crémant, repas tiré du sac (avec nos vins en accompagnement), et dégustations et visite de cave l’après-midi.

A quoi vous attendre :
- si vous souhaitez participer à la balade dans les vignes dimanche matin, merci d'être sur place à 10h15. Le départ est prévu à 10h30 pile !
- apportez votre pique-nique, nous nous occupons du reste
- nous préparons tables et bancs à votre nom, à l'abri du soleil et de la pluie.
- nous allumons des barbecues pour les amateurs de grillades
- pour l'apéritif, nous vous proposons un verre de crémant accompagné de petits grignotages maison
- pour le repas, nous proposons une sélection de vins de notre gamme
- dans l'après-midi, vous pourrez déguster toute notre gamme de vins.
- dans l'après-midi : jeux, quiz et visite de cave

📅 Dimanche 24 mai 2026 – 10h15 à 16h30
📍 Domaine Heywang, Heiligenstein
💶 15€/adulte, gratuit pour les enfants
🔗 Réserver ici : https://www.heywang-vins.fr/oenotourisme/?re-product-id=329898&rwstep=product (lien en bio)

17/05/2026

Notre premier apéro gourmand de la saison a été un très bon moment de découverte et de gourmandise.
Merci à pour les délicieuses bouchées apéritives !
Et merci à tous les participants pour leur curiosité et leur bonne humeur !
La prochaine édition aura lieu le 24 juillet prochain.
Infos & Réservation : lien en bio

05/05/2026

Une belle mise en lumière du Klevener de Heiligenstein dans la r***e des vins de France. Nos cuvées ont été sélectionnées lors de cette dégustation !
Le millésime 2011 n'est bien sûr plus disponible, mais cela prouve que le Klevener de Heiligenstein peut-être un grand vin de garde !
Les autres références sont disponibles au caveau et sur notre boutique en ligne.

29/04/2026

🍷 L’ancêtre du gewurztraminer a bien failli disparaître des coteaux alsaciens. Mais au sud d’Obernai, une poignée de vignerons en a décidé autrement et prolonge la tradition ancestrale du savagnin rose.

28/04/2026

Le travail dans la vigne nous occupe toute l'année... Mais au printemps, la nature est particulièrement belle ! Ici nous aimons les fleurs, toutes les fleurs ! Tulipes botaniques, narcisses, pâquerettes et tant d'autres ! Et nous prenons parfois le temps de nous arrêter un peu pour les admirer.

Et vous, vous prenez aussi le temps de vous arrêter un peu de temps en temps ?

15/04/2026

Les diVINes d’Alsace, collectif de 70 femmes engagées dans la valorisation des vins d’Alsace depuis 2011, ont le plaisir de vous inviter à leur prochain rendez-vous à destination des professionnels.
📍 Lundi 4 mai 2026 – Riquewihr
🏡Lieu : Grange du Domaine Dopff au Moulin

AU PROGRAMME :
Dégustation professionnelle (10h - 13h)
La matinée sera consacrée à une dégustation professionnelle organisée sous forme d'ateliers. Ces sessions permettront aux professionnels du secteur : restaurateurs, cavistes, journalistes spécialisés, sommeliers et amateurs éclairés de découvrir plus de 60 vins, tous élaborées par les membres du collectif et organisées par thème.
- Forever young : L’AOC Crémant d’Alsace fête ses 50 ans
- Pinot Noir Lab’ : Panorama de Pinots Noirs
- Sous haute tension : Riesling de Terroir Granitique en 2021
- Back to 2016 : Millésime 2016
- Tous en terrasse : Les vins d’été
- Les vins de méditation : Vendanges Tardives

La Grande Tablée - Déjeuner Convivial
L'événement se poursuivra autour d'une grande tablée où les participants seront invités à partager un déjeuner dans l'esprit de la convivialité.
Les plats, généreux, variés et raffinés, seront partagés entre convives, accompagnés naturellement des vins des diVINes d'Alsace.

Ce moment privilégié sera l'occasion d'échanger dans une ambiance chaleureuse, de célébrer la richesse de notre vignoble et la joie de se retrouver autour de La Grande Tablée.

Tarif : 45 €/ personne

Informations pratiques
📅 Lundi 4 mai 2026
📍 Grange du Domaine Dopff au Moulin (Riquewihr)
🕒 Horaires : 10h - 13h00 + le déjeuner si réservé
🎟️ Réservation : https://tinyurl.com/grandetablee2026
🚗 Parking : devant le vendangeoir

📩 Plus d’info : [email protected]

Adresse

7 Rue Principale
Barr
67140

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33388089141

Site Web

http://www.heywang-vins.fr/

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