Domaine Hering

13/07/2026

11/07/2026

Merci à nos amis sommeliers et restaurateurs du secteur (qui se reconnaîtront) de conseillers nos vins avec tellement d'enthousiasme à leurs clients.
Ces personnes arrivent au domaine ravies pour acheter les bouteilles qu'elles ont goûtées chez vous dans d'excellentes conditions et prolongent l'expérience. Je leur parle de ce vin, mais ils ont déjà entendu (et retenu) les spécificités et originalités de chaque bouteille. Ils se font un plaisir de me dire ce qu'ils ont appris et repartent heureux avec des flacons qu'ils offriront ou partagerons avec leurs proches. Ils partiront également avec le souvenir d'un territoire qui les a ému parce qu'ils ont été bien accueillis dans les restaurants, hôtels, gîtes, chez les vignerons, qui se recommandent les uns les autres. Ils ont pu échanger et vivre des expériences humaines. Et sur le pas de la porte, au moment de partir, notre meilleure récompense c'est leurs derniers mots : " Nous reviendrons !"

11/07/2026

10/07/2026

Retrouvez-nous, avec les collègues du Pays de Barr le 13 et le 14 juillet !

* LES VIGNERONS VOUS PRÉSENTENT LEUR VIN VEDETTE *

"Découvrez sans plus attendre notre macération douce de gewurztraminer et de muscat. Ce vin surprend et séduit à la fois, on le déguste comme un cocktail. Son bouquet subtil d’oranges amères, de roses de damas et de fleurs blanches nous envoûte. Sa bouche est fruitée et tonique. Sa légère amertume nous rafraîchit et prolonge son intensité.

DOMAINE HERING
6, rue du Docteur Sultzer à Barr
www.vins-hering.com

06/07/2026

J-7 pour la Fête Vigneronne du Pays de Barr et les Estivales. Programme varié et ambiance assurée. Bal populaire, retraite aux flambeaux, feu d'artifice, concerts... Tout est prévu pour que vous passiez un bon moment 😊

30/06/2026

Cette année nous célébrons la 118 ème édition avec toujours le même
enthousiasme et la même fierté. Les 16 vigneronnes et vignerons de Barr
et des villages du Pays de Barr ont sélectionné scrupuleusement chacun
4 vins provenant de leurs caves. Laissez vous surprendre par leurs vins
vedettes ou charmer par leurs Crémants… Fort du succès de l'année dernière, nous seront présent place de l'Hôtel de Ville les 13 et 14 juillet en même temps que les manifestations organisées par la Ville de Barr.

27/06/2026

Qui souffre de la chaleur ? Pas nous !
Venez prendre le frais à la Cave des hospices aujourd'hui, en plus on est en portes ouvertes jusqu'à 16h30 !

Avec la bienveillante coopération de nos partenaires :
Domaine Michel Fonné
Léa Sch pour le domaine entre cœur et vignes
W***y Gisselbrecht
Domaine Xavier Muller - Marlenheim
Domaine de la Chapelle
Domaine Daniel Ruff
Domaine Hering
Domaine Fritz Schmitt
Jean Marie Vorburger pour le domaine éponyme
Henriette König Lichtlé pour le domaine Lichtlé

Au plaisir de vous retrouver :)

27/06/2026

A la recherche d'un endroit frais et d'une activité sympa ? Jean-Daniel Hering vous attend en compagnie de collègues vignerons pour vous faire déguster ses pépites. Alors, plongez dans la Cave des Hospices !
Vins d'Alsace Vignerons Indépendants Visit Alsace Vin bio Cave Historique des Hospices de Strasbourg

Il y a canicule dehors? Ayez le réflexe Cave Historique!

Nous avons le plaisir de vous annoncer les portes ouvertes estivales à la Cave des Hospices de Strasbourg, les Samedi 20 et 27 juin, nous serons ouverts de 9h à 17h (dernière entrée à 16h30).

On vous attends de pied ferme avec tous les vignerons présents pour l'occasion, et surtout, pour la présentation des coups de cœur de l'équipe de la Cave, qui accompagneront vos moment conviviaux, sous le soleil alsacien qui va forcément réveiller les soifs estivales.

Avec une sélection de plus de 50 produits, vous trouverez forcément une pépite à mettre en dégustation sur vos tables d'été.

On vous révèlera la liste des partenaires vendredi!

A très vite à la Cave!