Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 18:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 18:00 Jeudi 08:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 18:00

Champagne Guy Remi

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Depuis 5 générations, nous mettons tous en œuvre pour vous proposer des Ch*****nes de Terroir. Aujourd’hui, doublement certifié VDC et HVE.

Nous continuerons à vous surprendre ! Vous nous trouverez tout au long de l'année soit cacher derrière les feuilles de vignes, soit derrière les tonneaux !

11/08/2026

Petite visite matinale du vignoble en famille!Pour faire la découverte de la dégustation des baies de raisin.
Ensuite on sort les caisses à raisin du grenier !

#2026 *****nedevignerons *****nelover *****ne

03/04/2026

Vous pourrez nous retrouver à Escaudoeuvres à partir du vendredi 10 Avril.
Nous serons placer au même emplacement que les dernières années.

Pour mieux vous servir, n’hésitez pas commander vos bulles !

*****nelover *****ne *****nedevignerons *****nerose

03/04/2026

Un nouveau jouet viens d’arriver !
Son but et d’arrêter progressivement le travail du sol.
Pour moi, le fait de passer les binettes, charrue et d’autre outil:
- consomme plus de carburant
- détruit les réseaux de mycélium (champignon)

Je recherche un sol vivant !

*****ne *****nedevignerons *****nelover *****ne

02/04/2026

Une petite visite des différentes parcelle de vigne, 5 jours après les gelées.
Des dégâts bien visible sur nos Chardonnays, nos Pinots Noir et Meunier ont mieux résisté.

*****nedevignerons *****ne *****nelover

30/03/2026

Un mois de mars très intense !
-Les assemblages, opération très importante pour un vin régulier chaque année.
-La mise au froid (-3, pendant 24h), opération qui favorise la précipitation de l’acide tartrique, pour ne pas que vous la retrouviez en bouteille. (Vin pierre)
-La filtration, juste après le passage au froid, il faut libérer le vin de ses impuretés.
- Et enfin le tirage, la mise en bouteille !

*****nelover *****ne *****nedevignerons *****ne

21/01/2026

Nathalie et Jeremy vous souhaite une heureuse année 2026.

Une année toute particulière pour notre maison !
Des changements et des nouveautés sont en cours et nous vous tiendrons informé tous au long de l’année.

Prenez bien soin de vous et de toute votre famille.

Adresse

13 Rue Valentine Regnier
Baslieux-Sous-Châtillon
51700

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00

Téléphone

+33607383106

Site Web

http://www.champagne-guyremi.fr/

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