La chèvrerie des Bêêlles Âmes

08/04/2026

Une année marquée par tant de changements !
Celui avant tout de ne pas fromager pour me permettre de me ré-installer et de m'accorder un temps de réflexion pour pouvoir créer et réaliser au mieux les événements à venir..

Faire un choix est, certe, un plaisir car il émane de notre propre initiative !
Cependant faire un choix peut également suciter certaines émotions..
Et celle qui me vient en premier est la nostalgie de ma fromagerie.
Le manque de ne pas fromager !
Le manque de ma production !
Le manque d'être sur le marché et de vous voir venir en me souriant !
Le manque de ne plus être sur vos tables !
Et le manque de ne plus concourir !

Et là.. la vie m'a offert une nouvelle opportunité, une nouvelle chance ! Sûrement pour me réconforter et me garder dans le monde des Fromagers.
Et tout le monde peut y participer.

Alors.. au lieu de concourir en tant que fromagère fermière, on m'a proposé de faire partie du jury au sein du Concours Départemental des Fromages fermiers du Var, à la foire de Brignoles, la semaine prochaine !

Et c'est pour moi un honneur de pouvoir découvrir l'envers de ce décor qui importe tant dans nos coeurs, après 2 médailles d'Or sur la catégorie des frais, 2 années consécutives et 1 autre Or pour une de mes spécialités (le tartare à l'ail et fines herbes).

Car cela met en avant (et avant tout), notre troupeau à l'honneur grâce à leur production laitière et à travers notre travail en tant qu’éleveur.

Alors c'est avec beaucoup de plaisir que je ferai partie de ce jury afin d'encourager au mieux mes "anciens confrères".

08/04/2026

La saison s'est lancée en cette matinée chez nous !
Des mises bas tardives.. mais par choix.

- Par choix de prendre le temps de se ré-installer dans cette région, avant d’entrer en scène...
- Par choix de prendre le temps de découvrir nos nouvelles collines pour savoir garder au mieux...
- Par choix de prendre le temps d'accueillir 40 chèvres en plus...
- Par choix d'apprendre à s'organiser afin de pouvoir travailler tranquillement, sereinement, seule..
- Par choix de ne pas faire de fromages cette année pour laisser les jeunes avec leur mère..
- Par choix de prendre le temps pour contempler tous ces nouveaux et magnifiques paysages..
- Et par choix de réapprendre à s'écouter et à vivre, tout simplement.

01/04/2026

Parce que chaque jour ici peut nous offrir de nouveaux points de vue !
Parce que chaque jour est une découverte !
Cela ne tient qu'à nous de le vouloir profondément..
Et je le souhaite à chacun d'entre nous tous et toutes.

31/03/2026

On vous souhaite une belle semaine !
Aussi douce et belle qu'elle l’est ici pour nous...

19/03/2026

~ La vidéo complète ~

Un retour en bergerie, chez nous le soir..
Profitant des derniers rayons du soleil sur les crêtes.. aux sons des sonnailles que l'on peut imaginer, je les appelle !
Et me voilà admirer le plus beau défilé de mes Bêêlles Âmes !
Un air de Pagnol le temps d'un instant..
Sous les senteurs de notre Provence !
Un véritable bonheur que la Vie puisse nous offrir.
Merci la Vie.

04/03/2026

💚🐐 Pour la petite histoire...

Après deux jours de cohabitation en bergerie pour les deux troupeaux, afin de faire connaissance et de ne faire qu'un...
Première garde à 110 têtes ce matin !
Ça en fait du monde 😅🤗

Une première heure un peu agitée.. et doucement, avec le temps... Ça mange 🍃🌱
Tout se calme et prend sa place 🙏💫

Merci à ma Isis pour sa bienveillance sans faille, son aide et sa compréhension face aux situations ♥️

Bientôt, une autre surprise à venir... 🤗💚🐾

02/03/2026

🐐💚 La famille s'agrandit 💚🐐

👉 45 roves et leurs petits nous ont rejoint !

✅ Une belle période de mise bas à venir pour les deux troupeaux..
✅ Un travail pastoral renforcé..

Une belle année à venir 🤗
Bienvenue à vous les filles 🌸🌲🐐🐾🥳

23/10/2025

27/09/2025

🧑‍🌾🧀💚 MARCHÉ DE PRODUCTEURS 🧑‍🌾🧀💚

📍 À la Roquebrussane
📅 Ce samedi 27 septembre

Animation.. vente de plantes... buvette et snack

Belle journée 🌸🌻🌿
Magali 🧑‍🌾

25/09/2025

👉 L'aventure continue... dans le Verdon !
🌳🐐🌻🐑🪻🐕🌳

Après une longue discussion avec Mes Filles, mes ânes et mes chiennes, nous avons décidé de continuer l'aventure au pieds des Alpes, dans le Verdon 🌸🌿🏞️

C'est ainsi que je remercie avant tout, Vous, mes cher(e)s clients et clientes, restaurants et épiceries, pour votre fidélité et votre confiance. Cela m'aura permis d'évoluer et de créer...
Quel bonheur et honneur d'avoir autant accompagné vos tables et mets 🥰

Un grand merci, rempli d'émotion et d'amitié, également au CCFF RCSC Rocbaron pour toute l'aide et l'accompagnement que vous m'avez apportées en toutes circonstances !
Et c'est sûrement peu dire...

Et un grand merci et reconnaissance envers tous les acteurs qui oeuvrent autour de nous et qui sont bien souvent dans l'ombre :
vétérinaires, fournisseurs de foin/grain, conseillers et commerciaux dans l'élevage, artisans et auto entrepreneur qui se mettent à notre disposition dès que besoin !

Et une gratitude infinie envers mes confrères, éleveurs/éleveuses, pour vos chers conseils et votre considération sur ces 4 années.

🌿 Oui, il est vrai que dans notre métier il faut savoir réagir rapidement et bien souvent dans l'imprévu !
Un métier qui ne laisse aucune place à l'erreur...

Un métier dans lequel nous faisons tous les jours de notre mieux, avec notre cœur, malgré l'exigence humaine de cette société avec des "Au plus vite..." "Dès que possible..." ... à toutes les sauces.

Une des raisons pour laquelle nous partons vivre en toute autonomie énergétique, "économique" et écologique, dans un environnement calme d'avantage propice à l'élevage, à l'écart de cette agitation sociétale, financière et moralisatrice...

ALORS PROFITONS 😄
🧀 Mes filles nous offre encore un peu de lait, pour les 3 prochaines semaines environ !
Venez profitez pour ceux et celles qui le souhaitent de nos derniers fromages sur les marchés et le point vente à la ferme.
✍️C'est avec grand plaisir aussi, et exceptionnellement en fin de saison, que je prends toutes commandes si vous avez l'envie d'une de mes spécialités avant notre départ ("tartare maison", briques crémeuses, fourré à la confiture.....).

J'espère vous croiser à chacun, chacune pour pouvoir vous dire "Au revoir" 💚

J'ai été fière de poser cette pierre à l'édifice, dans l'évolution de cette exploitation malgré les épreuves endurées.. et fière d'avoir mis ma commune et mon troupeau à l'honneur grâce à la récompense de plusieurs médailles d'argent et d'or !

Au plaisir d'avoir été et d'être encore un peu votre chevrière,

Magali 🧑‍🌾🌸