Extra Dry

19/05/2026

Une création aussi délicate que surprenante signée Paul

() ✨

🌸 Soshu
🍇 Raspberry Eau-de-vie
🌸 Cherry Blossom
🍚 Rice Vinegar
💨 CO₂

Garnish : isomalt & pétales de fleurs séchées — rose, bleuet et lavande.

Une texture aérienne, des notes florales et une tension acidulée parfaitement maîtrisée.

📸

mixology cocktailart craftcocktail drinkstagram

11/05/2026

🍸 Et si les cocktails premium n’étaient plus réservés uniquement aux bars et aux professionnels ?

Chez Extradry, nous avons toujours voulu rendre l’univers du cocktail accessible à tous ❤️

Oui, nos garnitures sont utilisées par des bartenders, hôtels et restaurants partout en France…
Mais nous adorons aussi voir des particuliers créer de magnifiques cocktails à la maison pour un apéro entre amis, une soirée ou simplement pour se faire plaisir ✨

C’est pour cela que nous avons été très heureux de découvrir la mise en avant de nos produits par Univers-Cocktails.fr 🙏

Derrière ce site, il y a une vraie passion :
🍹 des recettes,
🍊 des conseils,
🌺 des idées de présentation,
✨ et surtout l’envie de partager l’univers de la mixologie avec tout le monde.

Aujourd’hui, plus besoin d’être bartender pour réaliser un cocktail élégant et impressionner ses invités 😉

Merci à Univers-Cocktails.fr pour cette belle mise en avant de notre univers et de nos produits ❤️

👉 Dites-nous en commentaire :
quel est LE cocktail que vous aimez préparer à la maison ?

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06/05/2026

Épisode 4 de notre projet fou 🤯
On transforme un bâtiment brut en futur labo agroalimentaire pour Extradry 🍊🔥

Entre galères, travaux, fatigue et motivation… on est en train de tout reconstruire pour passer à un niveau supérieur 🚀
Le plus fou ? On continue tout ça en faisant tourner l’entreprise en même temps 😅

Vous auriez osé tout quitter pour un projet pareil ? 👀

24/04/2026

On n'avance pas aussi vite que l'on aurait voulou, on a du re**rd, la saison d'extradry est lancée et gérer le bâtiment de Castelsarrasin et le production à Bayonne devient compliqué... Mais pas à pas on va y arriver. Le potentiel de l'endroit se révèle !

#82

25/03/2026

🍋✨ Le détail qui fait toute la différence…

Que vous soyez barman ou pâtissier, il y a un point commun entre toutes vos créations :👉 la touche finale.

Nos citrons déshydratés Extradry (jaunes ou verts) s’adaptent à tous les univers :
🍸 En mixologie, ils subliment un cocktail en apportant élégance, fraîcheur et régularité.
🍰 En pâtisserie, ils deviennent un élément visuel et aromatique qui transforme un dessert en véritable signature.

Ce qui les rend uniques ?
✔️ 100% naturels, sans sucre ni conservateurs
✔️ Fabriqués en France 🇫🇷
✔️ Découpe et préparation artisanale (handcraft)
✔️ Une qualité constante, pensée pour les pros exigeants

Parce qu’au final…
ce n’est pas “juste une tranche de citron”, c’est ce qui fait passer votre création de belle… à inoubliable.

Retrouvez nos produits ici : https://extradry.net

18/03/2026

🍋🌸 Un vent de fraîcheur dans vos cocktails

Quand le pep’s du citron rencontre la finesse des fleurs… la magie opère ✨

Le mélange de fleurs EXTRADRY vient sublimer chaque création :
couleurs éclatantes, textures délicates et notes aromatiques subtiles pour un rendu aussi beau que bon.

Un indispensable pour twister vos cocktails aux accents printaniers 🌿

Un grand merci à , barmaid au Bistrot des Bikinis à La Grande Motte, pour cette superbe création ensoleillée ☀️📸

🌼 Parfois, il suffit de quelques fleurs pour transformer un cocktail… en véritable expérience.

11/03/2026

🌼 Deux nouvelles fleurs arrivent pour le printemps !

Avec l’arrivée du printemps, notre collection de fleurs séchées s’agrandit 🌿
Nous sommes heureux de vous présenter deux nouvelles variétés qui rejoignent notre gamme : l’immortelle et la camomille romaine.

Délicates, lumineuses et pleines de charme, ces fleurs apportent une touche naturelle, douce et élégante aux compositions florales. Comme toutes nos fleurs séchées, elles conservent leur beauté dans le temps et s’inscrivent dans une démarche plus durable et antigaspillage.

Nous avons à cœur de continuer à proposer de nouvelles fleurs et de nouvelles inspirations, afin d’offrir toujours plus de possibilités créatives à nos clients.

✨ Nous avons hâte de voir ces nouvelles fleurs prendre vie dans vos créations !

Retrouvez tous nos produits : https://www.extradry.net/

05/03/2026

🍊 Elle est de retour… mais pas pour longtemps.

Chaque hiver, un fruit un peu particulier fait son apparition : l’orange sanguine.

Sa couleur rouge profonde surprend toujours.
Son goût est unique : plus intense qu’une orange classique, avec des notes légèrement fruitées qui rappellent la framboise et une belle pointe d’amertume.

Mais ce qui la rend vraiment spéciale, c’est sa courte saison.
Quelques semaines seulement entre janvier et mars… et puis elle disparaît.

Chez Extradry, nous avons voulu capturer ce moment.

Nous sélectionnons les oranges sanguines au cœur de leur saison, puis nous les déshydratons lentement pour préserver leur couleur, leurs arômes et leur caractère.

Résultat : une garniture élégante et naturelle, prête à sublimer vos cocktails toute l’année.

🍸 Une simple tranche suffit pour apporter couleur, parfum et caractère à un verre.

La saison est courte.
Heureusement, nous l’avons mise en tranches.

Commander nos produits sur https://www.extradry.net/

20/02/2026

✨ Retour sur le SIPRHO Montpellier ✨

Trois jours intenses, riches et inspirants.

Cette édition du SIPRHO a encore une fois montré à quel point ce salon est un moment clé pour notre métier : rencontres, échanges, découvertes… et beaucoup d’énergie.

L’organisation était top, l’ambiance professionnelle mais conviviale, et surtout beaucoup de belles discussions avec des professionnels du secteur — et de futurs clients.

🍸 Le Mixology Contest a été un vrai moment fort.
De la créativité, du talent, des personnalités… Le niveau de la nouvelle génération de barmans est impressionnant et ça fait plaisir à voir.

🤝 Ce genre d’événement rappelle pourquoi le réseau est essentiel.
Des projets naissent souvent autour d’une conversation simple.

Autre point marquant cette année : la présence de plus en plus visible de femmes patronnes dans le milieu. Une évolution importante, inspirante et nécessaire.

Et maintenant… place au travail 🙂
Suivi des contacts, organisation des prestations, nouveaux projets — la saison est lancée.

Merci à toutes les personnes rencontrées pendant ces trois jours 🙏

17/02/2026

Repost from:
Chef de bar du

Raspberry Eau-de-vie

Gin

Chioggia beetroot

Lemongrass

Verjuice

Albumin

Garnish : beetroot powder & rose petals


📸


moins