Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Fuseau SAS

Grossiste en agro-alimentaire qui fournit de la matière première, matériel et bien d'autres produits.

08/07/2026

🎉 Les Qualidays' fêtent leur 10ᵉ édition !

Chez FUSEAU, nous sommes fiers de co-organiser ce rendez-vous incontournable des professionnels des métiers de bouche.

Au programme de cette édition anniversaire :
🤝 Rencontres entre professionnels
✨ Exposants spécialisés et démonstrations de savoir-faire
🎤 Conférences
🎁 Jeu concours
🍴 Animations et bien d'autres surprises !

Que vous soyez boulanger, pâtissier, restaurateur, traiteur ou acteur des métiers de bouche, les Qualidays' sont l'occasion idéale pour découvrir les dernières tendances, échanger avec les professionnels du secteur et développer votre réseau.

📍 Vous faites partie des métiers de bouche ?
Inscrivez-vous dès maintenant via le lien en bio !

On a hâte de vous retrouver pour célébrer ensemble les 10 ans des Qualidays' ! 🎂

11/06/2026

[IDÉE RECETTE] 🥪 Une touche d’Afrique de l’Ouest dans votre offre snacking !

Le Sandwich Poulet Mafé 🍗🥜
Le twist pro : Un pain moelleux légèrement brioché qui met en valeur une garniture généreuse et colorée.

La garniture :
Poulet mariné et rôti, sauce mafé onctueuse à la cacahuète, pickles d’oignons rouges, poivrons croquants et herbes fraîches pour apporter fraîcheur et contraste.

📦 Le réflexe traiteur : Un sandwich gourmand, facile à emporter, qui revisite les saveurs du mafé dans un format pratique et adapté à la vente à emporter.

👉 Une recette originale pour diversifier votre gamme sandwicherie avec une proposition à la fois réconfortante et dépaysante.

09/06/2026

🥐🍓 [IDÉE RECETTE & ZOOM PRODUIT] Le croissant-éclair framboise et biscuit Nantais !

Artisans, bousculez les codes de la viennoiserie estivale avec cette création hybride ultra-gourmande. Entre le croustillant du feuilletage bicolore et le dressage graphique d’un éclair, ce produit signature va illuminer vos vitrines.

✨ À l'honneur dans le laboratoire : La Framboise Meeker 100%
Pour obtenir ce confit intense qui ne détrempe pas la pâte, la variété Meeker est l'arme secrète des chefs.
Sélectionnée pour son parfum puissant, sa couleur éclatante et sa parfaite régularité, elle s'associe ici à merveille avec le croquant et les notes beurrées de brisures de biscuit nantais déposées en finition.

Le montage pro : Un croissant bicolore fendu façon éclair, un insert généreux et acidulé réalisé avec nos framboises Meeker, surmonté de cubes de biscuit nantais pour un contraste de textures irrésistible.

👉 Prêt à renouveler votre offre viennoiserie ? Contactez votre commercial ou directement sur le site FUSEAU (lien en bio)

05/06/2026

[IDÉE RECETTE] 🥪 Réinventez le Club Sandwich cet été !

Le Club Zébré Poulet Tzatziki Curry🍗
Le twist pro : Un pain de mie japonais ultra-moelleux (méthode de farine ébouillantée) , zébré graphiquement à l'encre de seiche et au curry.
La garniture : Un tzatziki ultra-frais au yaourt grec, concombre, poulet, poivrons confits, menthe et pointe de curry.

Le Club Focaccia Chou Pomme Comté Jambon 🧀
Le twist pro : Une focaccia maison moelleuse à l'huile d'olive et flocons de pomme de terre, cuite sur sole et parsemée de fleur de sel.
La garniture : Une rémoulade croquante chou-pomme, cubes de Comté, éclats de noisettes caramélisées, roquette et chiffonnade de jambon de pays.

📦 Le réflexe traiteur : Des formats généreux, faciles à couper et parfaits pour la vente à emporter sous papier ingraissable ou mousseline.

👉 Prêts à renouveler votre offre sandwicherie ? Demandez les fiches techniques avec tous les secrets de fabrication (pétrissage, pointage, montages) directement en DM !

04/06/2026

[ZOOM PRODUIT] On ne pouvait pas choisir, alors on a tout pris ! 🍎🫐

La gamme complète des sirops Giffard est maintenant disponible chez Fuseau. Venez trouver votre nouveau chouchou.

De la Noisette gourmande au Curaçao Bleu vibrant, nous avons fait le plein de saveurs pour pimper vos boissons, cocktails et cafés préférés. Prêts pour une explosion de saveurs ? 💥

👉Tout est disponible sur notre site FUSEAU ou auprès de votre commercial habituel pour une livraison rapide - lien en bio.

03/06/2026

[IDÉE RECETTE] ☀️ Boostez votre offre de saison !

Chers professionnels, l’été s'installe. Pour renouveler vos vitrines et maximiser vos marges, découvrez 3 créations estivales qui combinent technicité, visuels percutants et rapidité de montage (recettes calibrées pour 10 portions) :

Salade Pâtes Truffes Camembert Champignon Bacon 🧀 Bacon croustillant cuit sous plaque, champignons déglacés au Coteaux du Layon, palets de camembert chauds et chantilly légère à la truffe.

Salade Quinoa Lard Sriracha Raisin Betterave 🫚 Coleslaw croquant pomme-raisin à la mayonnaise Sriracha, quenelle de crémeux au lard fumé et élégant voile de betterave gélifié.

Salade Poké - Saumon Pickles Mangue Passion 🍣 Saumon fumé à chaud mariné 24h au Ponzu, pickles de carottes maison et voile translucide mangue/passion.

📦 Le réflexe traiteur : Des recettes optimisées pour un dressage direct en boîtes
kraft ou barquettes de 750 ml (références Trésors de Chefs / Fuseau).

👉 Besoin des fiches techniques et des grammages ? Contactez-nous en DM ou rendez-vous sur notre site ! (lien en bio)

01/06/2026

VOTRE CATALOGUE MENSUEL DE JUIN EST DISPONIBLE ! 📖✨

Plus qu'un fournisseur, FUSEAU est votre partenaire au quotidien. Pour ce nouveau mois, nous avons regroupé des offres qui font écho à tous vos besoins.

⚡ Côté Boissons : Boostez vos ventes avec notre offre exceptionnelle Red Bull ! Profitez de 12,5% de réduction (soit 21 canettes achetées + 3 OFFERTES) pour dynamiser votre pause déjeuner.

🥐 Côté Fournil : Préparez l'été avec des remises allant jusqu'à -10% sur nos préparations Panettone, mélanges de graines et farines à pizza. Découvrez également la nouvelle levure de référence L'Hirondelle 1895, idéale pour vos pains de tradition française face aux fortes chaleurs !

🍰 Côté Labo : Faites le plein de gourmandise avec -10% sur notre sélection de fourrages Trésors de Chefs (Pistache, Mangue-Passion, Fraise...) , sans oublier nos réductions sur l'appareil Tiramisu Elle & Vire et les décors Crispearls.

📦 Côté Snacking & Hygiène : Optimisez vos coûts avec des promos sur les emballages (boîtes à pizza kraft, barquettes...) et profitez de nos opérations Lots Spéciaux (1 lot acheté = cadeaux offerts) !

🎀 Solidarité : Anticipez dès maintenant Octobre Rose ! Soutenez la cause en commandant vos gâteaux en forme de rubans auprès de votre commercial avant le 30 juin.

Retrouvez l'essentiel pour vos créations dans un seul catalogue !
👇 Lien pour feuilleter le catalogue complet en bio ou RDV auprès de votre commercial Fuseau !

29/05/2026

[IDÉE RECETTE] Le Suédois Thon-Olives 🌊🌿

Incontournable des pauses déj' réussies, le pain polaire reste un aimant à clients en quête de légèreté. Voici une déclinaison simple et ultra-efficace à intégrer d'urgence à votre menu "Formule Midi".

Les ingrédients clés :
Pain polaire (disponible dans notre catalogue)
Thon au naturel de qualité premium
Olives noires à la grecque émincées
Fromage frais type "cream cheese" & brins d'aneth

Une bonne couche de fromage frais pour que le pain garde tout son moelleux sans s'imbiber, le mélange thon/olives bien assaisonné, et c'est prêt. Pas de cuisson, une préparation ultra-rapide et une vitrine qui donne envie.

✨ C’est l'alternative parfaite pour surprendre vos habitués qui s'en tiennent toujours au classique Thon-Mayo.

📥 Envie de tester le pain polaire dans votre labo ? Disponible auprès de nos commerciaux ou lien en bio

27/05/2026

[IDÉE RECETTE] La Barre Feuilletée Crevette & Curry ✨

Démarquez votre offre salée avec notre concept de Barre Feuilletée ! 🥐🍤
Une proposition premium, ultra-visuelle et parfaitement adaptée à la consommation nomade.

💡 Zoom sur la recette :
La base : Un feuilletage inversé longiligne, croustillant à souhait et développé de manière régulière.

La garniture : Des crevettes snackées au curry jaune pour la touche exotique, de la feta crémeuse pour le contraste de textures, relevées par des pickles d'oignons rouges, des tomates confites et de la roquette fraîche.

Une coupe moderne qui modernise instantanément votre vitrine et déclenche l'achat d'impulsion. Déclinable à l'infini selon les saisons.

Prêt à dynamiser votre offre déjeuner ? 💼

👉 Contactez votre commercial ou commandez directement sur votre espace pro (lien en bio) !

26/05/2026

[ZOOM PRODUIT] Vos indispensables sous toutes leurs formes ✨

Gousses, arômes, crème de vanille, vanille épuisée ... Pistoles, pépites, cubes ou billes croustillantes de chocolat... 👨‍🍳

Chez FUSEAU, nous savons que chaque recette exige une texture et une technicité bien précises. C'est pourquoi nous déclinons ces deux piliers de la pâtisserie sous toutes leurs formes professionnelles. Maximisez votre créativité et gagnez du temps en laboratoire avec des produits adaptés à vos exigences.

Le plus ? Une régularité et une puissance aromatique garanties pour toutes vos préparations (pâtes, décors, glaces ou ganaches).

👉 Contactez votre commercial FUSEAU ou passez commande directement sur votre espace pro pour faire le plein de saveurs ! (lien en bio)

Adresse

Rue Charles Lacretelle
Beaucouzé
49070

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 18:30
Mardi	08:30 - 18:30
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Vendredi	08:30 - 18:30
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Téléphone

+33241351090

Site Web

http://fuseau-sas.com/

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