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Clavelin Import

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France
Beaune
Clavelin Import

Importations exclusives depuis 2021🍷

02/09/2026

Coup de feu 2026 cette première semaine de Septembre pour les vendanges chez Ronchi di Cialla ici avec le Friulano☀️
Belle qualité, quantités correctes même si été très sec et très chaud!
Schioppettino & Refosco à suivre pour fin Septembre pour un coup de sécateurs précoce!!

26/08/2026

La suite s'annonce bientôt🚀
🍷
Filipa Pato .rapuzzi William Wouters Ronchi di Cialla Lenkey Pincészet/Lenkey Winery

24/08/2026

À voir absolument Bodegas Viñátigo qui a lancé l'idée f***e il y a 30 ans de trouver des parcelles avec gros potentiel cachées aux Iles Canaries (l'île de Tenerife) et de les exploiter.
Ici, vignes centenaires 100% franches de pied sur des altitudes de 800m sur le cépage Listan Blanco (Palomino en Andalousie) en méthode ancestral, le tout 1 an sur lies.
Énergie de dingue, grosse profondeur et magnifiquement équilibré✨️
Bravo, bravo, bravo!!!!
Merci pour les échantillons
🇮🇨 🍷 🍷

20/08/2026

La rentrée arrive 🇭🇺❤️🚀✨️
🍷

20/08/2026

Un été 2026❤️🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
🌴☀️ 🇫🇷

16/08/2026

Peut-être pas demain où je vais commencer à faire rentrer des vins Australien en France mais la diversité et la capacité de l'Australie à s'être fait connu à travers des vignerons de légende type Pewsey Vale Vineyard Leeuwin Estate Winery Grosset Wines Shaw + Smith, Adelaide Hills Brokenwood Wines Ten Minutes by Tractor Winery fait rêver!!
Suffit juste de goûter les Sémillon sortis 5-10 ans plus t**d sous capsules à vis de Brokenwood Wines pour comprendre la capacité des bouteilles à vieillir sans bouchons de liège🙏
Shoutout to Jane Lopes Jonathan Ross for putting out such a fun, awesome & informative read🎉
Athenaeum de la Vigne & du Vin
🍇Athenaeum📚 saffioti
Jérémy Cukierman MW
Pascaline Lepeltier
Erin Larkin
Paz Levinson

11/08/2026

Une des tâches les plus lourdes et fatiguantes de l'importateur: Les nouvelles découvertes😜
Ici, le projet magnifique de Mariana Salvador avec REVELA sur les sols granitiques et pauvres du Dão avec complantation, vieilles vignes et interventions minimales❤️🇵🇹🍷
Filipa Pato
William Wouters
Luiz Matheus Hilario
🍷

10/07/2026

🇮🇹 Grand cépage noble du Nord de l'Italie qui remonte au 13ème Siècle, le Ribolla Gialla (Rebula en Slovénie) est souvent utilisé dans les vins de macération puisqu'assez neutre en pressurage direct et si travaillé comme blanc classique.
Grâce à ses peaux épaisses, c'est à la macération qu'il s'exprime d'autant plus et conserve dans tous les cas des excellents niveaux d'acidité permettant aux vins de vieillir.
Ici, 48h de macération chez et ça goûte magnifiquement bien pour 2025🎉
Le tout, toujours en bio avec levures indigènes et peu d'interventions en cave.

ms
des.vins

🍷

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