Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Mercredi 10:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Jeudi 10:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Vendredi 10:00 - 12:00 14:30 - 19:00 Samedi 10:00 - 12:00 14:30 - 19:00

Millésimes à la Carte

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France
Beaune
Millésimes à la Carte

Millésimes à la Carte est un espace de dégustation à Beaune où vous pourrez déguster au verre une sélection de 40 vins de Bourgogne et de vieux millésimes.

Nos tables sont espacées de 1,5 m et votre dégustation est privatisée pour votre santé. BIENVENUE! Pour tous les amoureux des vins de Bourgogne, Millésimes à la Carte est le seul lieu à Beaune où vous pourrez déguster au verre dans d'excellentes conditions 40 vins différents, récompensés par les médailles et les guides les plus prestigieux. Notre espace de vente vous permettra d'acheter ces mêmes

vins à des prix identiques à ceux pratiqués par les vignerons dans leur domaine. Découvrez notre espace, nos vins et nos prestations

A très bientôt,

Thierry Prat

13/06/2026

Quoi de mieux pour commencer l’été ?
Venez déguster les différentes appellations de la Bourgogne !
On vous attends chez Millésimes à la Carte !

11/06/2026

Vous cherchez un cadeau idéal et qui fera plaisir ?
Quoi de mieux qu’un coffret de bouteilles ?
Venez créer votre propre trio de vins !

29/05/2026

Différentes appellations, différentes cuvées, différents millésimes, bouteilles, magnums ou encore jéroboams, vous trouverez votre bonheur ! 🤝

27/05/2026

A Beaune le soleil est là. Nos rosés aussi !

On a sélectionné 5 rosés pour cet été de la Provence à la Champagne en passant par la Bourgogne

Côte de Provence Rosé Magali de Figuière
Roc d’Anglade Rosé
Les pins couchés rosé Jean-Luc Colombo
Champagne Rosé A Bergère
Crémant de Bourgogne Rosé Perle d’Aurore Louis Bouillot

Cinq caractères différents. Un point commun : ils sont tous en cave chez nous, à Beaune.

Disponibles à la cave et sur notre boutique en ligne — lien en bio.

Et vous, rosé de Provence ou bulles rosées pour l’apéro ce soir ? Donnez-nous votre avis en commentaire !

21/05/2026

Hier, on a ouvert avec des clients passionnés ce Meursault-Charmes 1er Cru des Hospices de Beaune 1980, Cuvée Bahèzre-de-Lanlay

1980, l’arrivée de Pac-Man, John Lennon s'en allait. Cette bouteille, elle, commençait juste son voyage.

Imaginez dans le verre : la robe est d'un or profond, au nez des fruits mûrs de la poire, de la pêche. Puis en bouche la noix, la noisette, le miel, les fruits secs. Un blanc de Bourgogne en pleine évolution, encore vivant, encore généreux. C'est ça, la magie des vieux millésimes.

Ce moment-là, avec nos clients hier, ne s'achète pas. Il se vit. Ici. À Beaune.

Vous voulez vivre ça ? Lien en bio pour réserver votre dégustation.

Vous cherchez un vieux millésime pour une occasion exceptionnelle ? Nous avons plus de 3000 bouteilles de collection dans notre cave à Beaune. Écrivez-nous en DM.

Et vous — quelle année voudriez-vous ouvrir ce soir ? Dites-le nous en commentaire !

16/05/2026

Tasting day 🍷! Comment finir sa semaine de la meilleure des manières ✨

13/05/2026

Jéroboam, magnums, bouteilles, les vins des Hospices se déclinent dans tous les millésimes, appellations et tailles.

08/05/2026

Château d', Cru Bourgeois Exceptionnel, Haut Medoc, 1966

On met à profit ce jour férié pour expédier vos commandes et préparer vos dégustations

Merci à nos clients pour leur confiance comme avec ce millésime 1966 ! Une superbe dégustation et de belles émotions en perspective

#1966

30/04/2026

2 Vosne-Romanée Les Beaux Monts🍷44 ans les séparent,
Venez déguster et découvrir tout nos différents millésimes. Nous sommes là pour trouver celui qui sublimera votre table !

17/04/2026

Toutes les régions, tous les millésimes !
Voilà ce qu'on se dit quand on alimente notre sélection de vieux millésimes pour vous : Bourgogne bien sûr mais aussi Bordeaux, Vallée du Rhône, vallée de la Loire, Alsace, Espagne, Italie, Portugal etc.

Ce super Condrieu La Doriane du millésime 2021 marque cette volonté.

Venez découvrir l'ensemble de nos vins disponibles.

Adresse

Beaune

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:30 - 19:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:30 - 19:00

Téléphone

+33380206868

Site Web

http://millesimesalacarte.com/

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