Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 11:30 14:00 - 17:30 Mardi 09:00 - 11:30 14:00 - 17:30 Mercredi 09:00 - 11:30 14:00 - 17:30 Jeudi 09:00 - 11:30 14:00 - 17:30 Vendredi 09:00 - 11:30 14:00 - 17:00

Domaine Bott-Geyl

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France
Beblenheim
Domaine Bott-Geyl

Le génie des grands terroirs Alsaciens, captif dans une bouteille de vin... Le domaine possède 4 lieux-dits et pas moins de 6 grands crus et 1 clos historique.

Le domaine Bott-Geyl est un ardent défenseur des terroirs, tout autant que des raisins vendangés à parfaite maturité. Le vigneron Jean-Christophe Bott pratique des élevages doux et longs, dans un total respect de l’identité des sols. Par cette recherche de maturité, les vins se montrent charnels, complexes et d’une grande pureté. Ils apportent une vision singulière au génie des terroirs et à la no

tion de « Grand Vin d'Alsace ». En se désintéressant des modes, Jean-Christophe Bott travaille ses sols en agriculture biologique et biodynamique depuis près de 15 ans, toujours à la recherche absolue de la maturité phénolique, seule garante d'un raisin aux saveurs harmonieuses et vibrantes. Ce mode de culture et d'élevage est en totale cohérence avec le respect de la matière première et apporte une lecture pertinente à l’expression des vins issus de grands terroirs. Si les Rieslings sont disponibles après 1 an en bouteille, les Pinots Gris et Gewurztraminers et de surcroit les Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles sont gardés en élevage en bouteille entre 2 et 3 années supplémentaires au chai, afin que leur expression soit optimale lors de la dégustation. En somme, toute la philosophie du Domaine Bott-Geyl réside dans la volonté de cheminer vers le plus haut degré d’expression des terroirs.

25/04/2026

L’art de lézarder dans les vignes, sous un soleil magnifique ☀️🦎

22/04/2026

DÉGUSTATION : L’ALSACE éternelle, l’héritage des TERROIRS ✨

Rendez-vous dimanche 26 Avril de 14h à 18h pour une dégustation ouverte à tous. L’occasion de déguster une centaine de cuvées sélectionnées avec le plus grand soin 🥰

Rendez-vous pour les professionnels le lundi 27 Avril de 10h à 17h 💪🏻

Table ronde, lundi 27 Avril de 17h30 à 19h:
ALSACE Culture et Viticulture : 90 ans d’AOC – quels héritages culturels et quels enjeux d’avenir ?

Un seul lien d’inscription pour les différents évènements:
https://bit.ly/ACT-alsace-042026

Nous espérons vous voir nombreux 🙌🏻

12/03/2026

🌿🐴 Sur les terrasses abruptes du Grand Cru Schlossberg, certaines traditions ont encore toute leur place.
Cette semaine, retour au travail du sol au cheval. Plus léger qu’un tracteur, il nous permet de travailler avec douceur sur ces pentes exigeantes.
Un terroir d’exception mérite des gestes à sa hauteur. ✨

05/03/2026

Après un repos bien mérité, La nature lentement se réveille. Éclosent les fleurs d’amandiers Et autres bourgeons qui nous émerveillent.
Bien que nous y soyons habitués, Nous n’en sommes jamais lassés. Un verre de Riesling est versé… Il reflète les éclats du soleil.

Au Domaine, le printemps se déguste dans un verre de Riesling Grand Cru Mandelberg 🌸
🌷 2020, salin, intense et charmeur
🌷 2019, dans une version botrytisée, suave et gourmande
🌷 2015, vendanges tardives, en magnum pour faire durer le plaisir ✨

Et vous, quel millésime choisiriez-vous pour célébrer le printemps ? 🪻🪺 ☀️

24/02/2026

La Musíca del ví 2026 ✨

Une magnifique dégustation à laquelle nous sommes toujours ravis de participer ! Merci 🫶

30/01/2026

De beaux moments partagés pendant 🥂
Merci à tous ceux qui ont pris le temps de venir nous rencontrer et déguster nos flacons soigneusement sélectionnés pour l’occasion !
Et un grand merci à et à toutes les petites mains pour l’organisation 💪🏻

21/01/2026

🥂 Où nous retrouver prochainement ?

Dans quelques jours, nous serons, comme chaque année, présents à Montpellier, à la Halle Tropisme pour !
Jean-Christophe et Pierre Antoine sont au taquet et on préparé une superbe sélection à vous faire déguster !!

Rendez vous ensuite les 8 et 9 Février pour Paris Export avec à l’hôtel Mercure Porte de Versailles 🥳

Lien d’inscription en bio 🤓

À très vite !!

01/01/2026

Pour bien commencer cette nouvelle année avec panache!
Merci à toute l’équipe de La R***e du vin de France 😎

🍇 Découvrez la première partie de notre sélection des vignerons à suivre en 2026, réalisée par les auteurs du Guide des Meilleurs vins de France de La RVF.
https://bit.ly/4pJnWXX

31/12/2025

Rétrospective 2025 📸
Une année marquante et pétillante pour le Domaine. 🥂 💫
Merci à vous de faire vivre nos vins, en France et aux quatre coins du monde! 🫶
À l’année prochaine, le regard tourné vers de nouveaux horizons. Cap sur un millésime inspirant ! ✨ 🙌🏻

2025 Retrospective 📸
A memorable and sparkling year for the estate. 🥂 💫
Thank you for bringing our wines to life, in France and around the world! 🫶
See you next year, as we look toward new horizons. On the road to an inspiring vintage! ✨ 🙌🏻

Adresse

1 Rue Du Petit Château
Beblenheim
68980

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 11:30
	14:00 - 17:30
Mardi	09:00 - 11:30
	14:00 - 17:30
Mercredi	09:00 - 11:30
	14:00 - 17:30
Jeudi	09:00 - 11:30
	14:00 - 17:30
Vendredi	09:00 - 11:30
	14:00 - 17:00

Téléphone

0389479004

Site Web

http://www.bott-geyl.com/

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