12/03/2024
Le petit nouveau de la Boutique.vin c’est le Domaine des Quatre Piliers de Valentin Desloges! ⭐️
Ce dernier s’étend sur 10ha dans la Vallée de l’AOC Touraine, le tout divisé en 25 parcelles sur lesquelles poussent du Sauvignon blanc, du Chenin blanc, du Cabernet franc, du Pinot noir et du Côt (Malbec) sur des sols à dominante argilo-calcaire. 🍇
En conversion biologique depuis sa reprise (2020), le domaine promet à travers ses vins une belle harmonie et beaucoup de gourmandise pour un plaisir 100% Tourangeau. 🌿
Le savoir faire du vigneron lui vient de ses nombreuses expériences, notamment en Bourgogne chez Coche Dury d’où il a su rapporter une qualité remarquable et une finesse que l’on retrouve dans chaque bouteille.🍷
**e **elover