Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Jeudi 19:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:00

Restaurant le Faitout

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France
Berlou
Restaurant le Faitout

Cuisine « moderno-traditionnelle » associée aux vins de l’AOP Saint-Chinian

21/08/2026

Sur la carte d'été... 🎣

Aujourd'hui on vous présente
🐟 Filets de grondin snackés,
Fenouil braisé et courgettes grillées,
bisques aux moules d'ici

Proposition d'association:
Cuvée Bois Joli, du Florence Guy
Cépages : 36 % Grenache, 33 % Roussanne, 31 % Rolle

04/08/2026

🌿✨ Le Faitout s'emporte ! ✨🌿

Envie de savourer notre cuisine chez vous ? 🍽️

Notre carte est également disponible à emporter les jours d'ouverture du restaurant.

🥗 Entrées, plats et desserts… retrouvez les saveurs de notre cuisine de saison où vous le souhaitez, sans faire de compromis sur la gourmandise.

📞 Pensez à passer votre commande à l'avance pour faciliter votre retrait.

Nous vous accueillons :
🕒 Lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche : midi & soir
🕒 Jeudi : soir uniquement

📍1 place du pont, Berlou 34360
☎️ 04 67 24 16 99
📧 [email protected]

29/07/2026

Sur la carte d'été...

Mise en avant du dessert pour les gourmands 🍿
Autour de la Myrtille et du Maïs 🫐
Composé d'un financier aux myrtilles recouvert d'un crémeux maïs,
Myrtilles confites et pop corn caramélisés,
Le tout servi avec sa glace maison au maïs 🌽

Salle climatisée et terrasse ombragée 🌬️

Ouvert tous les jours sauf mercredi et jeudi midi

Réservations:
☎️ 04 67 24 16 99
📧 [email protected]

📍 1 place du pont, 34360 Berlou

24/07/2026

Sur la carte d'été... 🦤
On vous propose la Pintade de la La Ferme Fabiole confite,
Sauce vierge tomates et câpres, crumble au parmesan

Suggestion d'association:
Cuvée Antonyme du domaine Domaine Canet Valette 🍇
Un nez croquant de raisins, de fraises bien mûres et de bonbons anglais.
Vinification en cuve inox durant 8 mois.

Le restaurant le Faitout vous reçoit en terrasse ombragée ou en salle climatisée 🌞

Réservations:
☎️ 04 67 24 16 99
📧 [email protected]

16/07/2026

✨ Cette année encore, nous avons le plaisir de figurer parmi les « Pépites à découvrir » sélectionnées par La Liste.

Derrière cette distinction, il y a des produits choisis avec soin, des producteurs locaux, une cuisine sincère et surtout l’envie de vous faire vivre un moment gourmand à chaque visite.

Merci à toutes celles et ceux qui franchissent notre porte et nous font confiance.
Cette sélection, c’est aussi grâce à vous.

Rendez-vous à table pour découvrir, ou redécouvrir, notre cuisine. ✨

☎️ 04 67 24 16 99
📧 [email protected]
📍 1 place du pont, 34360 Berlou

11/07/2026

Sur la carte d'été... 🦆

Canard en deux façons:
Magret grillé et cuisse en cromesquis,
Pomme de terre écrasée à l'huile d'olive,
Poivrons grillés et jus réduit aux cerises

Conseil d'association :
Cuvée Baratus, du domaine Coumiac
Domaine Coumiac famille Depoizier , vins
Syrah 60%, mourvèdre et grenache
Elevage en barrique 18 mois
AOP Saint-Chinian

Pour réserver votre repas en terrasse ombragée ou en salle climatisée 🌬️
☎️ 04 67 24 16 99
✉️ [email protected]
📍 1 place du pont, 34360 Berlou

04/07/2026

À retrouver sur notre carte d'été... 🐟

Le ballotin de truite du Moulin de Napoléon,
Brunoise de pêches jaunes et verveine,
Gel citron et amandes torréfiées 🍑

En terrasse ombragée ou en salle lumineuse 🌞

Ouvert du jeudi soir au mardi soir
Fermeture mercredi et jeudi midi

Réservations au
☎️ 04 67 24 16 99
📍 1 place du pont, 34360 Berlou

29/06/2026

Sur la carte d'été... 🐐

On vous présente la Terrine de courgettes au chèvre de la Bosque,
Compotée de poivrons,
Praliné pistache à la fleur de sel 🫑

Conseil d'association:
À déguster avec une bouteille de vin blanc Kashink de la 𝙲𝚊𝚟𝚎 𝚍𝚎 𝚂𝚊𝚒𝚗𝚝-𝙲𝚑𝚒𝚗𝚒𝚊𝚗 🍷

Réservations :
☎️ 04 67 24 16 99
📍 1 place du pont, 34360 Berlou

25/06/2026

🌞 Notre menu d’été est arrivé !

Fraîcheur, couleurs et saveurs de saison sont au rendez-vous. 🌿✨

Venez découvrir nos nouveautés et savourer l’été dans l’assiette. 🍽️☀️

🍽️ À découvrir dès maintenant…

Pensez à réserver votre table !
📍1 place du pont, Berlou 34360
☎️ : 04 67 24 16 99
📧 : [email protected]

05/06/2026

📸✨ Retour en images ✨📸

Un grand merci à toutes et tous pour votre présence lors de la Fête des Mères 🤍

Merci pour votre confiance et votre fidélité, c’est toujours un plaisir de vous accueillir pour ces moments précieux en famille 🌸

📍1 place du pont, Berlou 34360
☎️ 04 67 24 16 99
📧 [email protected]

Berlou

Adresse

1 Place Du Pont
Berlou
34360

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Jeudi	19:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:00

Téléphone

04.67.24.16.99

Site Web

https://linktr.ee/restaurantlefaitout?utm_source=qr_code

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