Moulin de Coudoustrines

Appeler Itinéraire Site Web

Moulin de Coudoustrines Située à 1.5km d'Espalion, la Minoterie de Coudoustrines vous invite à découvrir son épicerie fine, avec notamment un large choix de farines.

La Minoterie de Coudoustrines est une petite entreprise qui existe depuis 500 ans et qui s'est implantée durablement sur le territoire aveyronnais.

10/10/2026

🍂 , une 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗮𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 depuis des années à l’épicerie
-
Il y a des produits qu’on aime remettre régulièrement en lumière, c’est le cas de ceux de l’Artisan du Fruit. Bernard Salinier, 𝗮𝗿𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻 𝗿𝘂𝘁𝗵𝗲́𝗻𝗼𝗶𝘀, propose une gamme 100% végétale, dont qualité et originalité sont les maîtres mots.
-
𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗹’𝗮𝘂𝘁𝗼𝗺𝗻𝗲, ses sirops se prêtent aussi à d’autres usages : dans une eau pétillante, un thé, une boisson chaude ou pour parfumer un dessert. Et ses tartinables restent une bonne idée pour improviser un apéritif, accompagner du pain grillé ou composer une planche à partager.
-
Des produits goûteux, à découvrir ou redécouvrir, à détourner ou à associer à votre guise !

📍 À retrouver au Moulin de Coudoustrines - Bessuéjouls
-

09/10/2026

🍂 De 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝗲𝘀 ont rejoint les rayons
-
Avec l’automne qui s’installe doucement, c’est le bon moment pour retrouver le plaisir d’une tisane bien chaude.
-
De nouvelles références viennent d’arriver au Moulin, l’occasion aussi de redécouvrir notre 𝗹𝗮𝗿𝗴𝗲 𝗴𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝗳𝘂𝘀𝗶𝗼𝗻𝘀, à choisir pour une pause dans la journée, ou après le repas en soirée.

📍 À découvrir au Moulin de Coudoustrines - Bessuéjouls

🌰🍂 𝗨𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́ qui sent bon l’automne vient d’arriver au Moulin !-Les spécialités du Verger de Conques, en Aveyron, o...
05/10/2026

🌰🍂 𝗨𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́ qui sent bon l’automne vient d’arriver au Moulin !
-
Les spécialités du Verger de Conques, en Aveyron, ont rejoint nos rayons :

𝗖𝗿𝗲̀𝗺𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗮̂𝘁𝗮𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 nature, à la vanille, au chocolat, à la poire, avec morceaux : il y en a pour tous les goûts !
-
De cette gamme, nous proposons également de la purée de châtaigne à utiliser en cuisine, mais aussi des marrons entiers au naturel, prêts à déguster (quelques-uns dans une poêlée de légumes ou dans un velouté apporteront pour une touche automnale).
-
📍 À découvrir à la boutique du Moulin de Coudoustrines, à Bessuéjouls.
-
Et vous, la châtaigne, plutôt en version sucrée ou salée ? 🍁
-

Merci à vous pour cette mise en lumière 😊 et pour votre accompagnement des professionnels
01/10/2026

Merci à vous pour cette mise en lumière 😊 et pour votre accompagnement des professionnels

01/10/2026

🍫 ☕ 🌱 Trois journées en une… ça méritait bien une pause gourmande !
-
Ce 𝟭𝗲𝗿 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, le calendrier réunit :
🍫 La 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝘂 𝗰𝗮𝗰𝗮𝗼 𝗲𝘁 𝗱𝘂 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁,
☕ La Journée internationale du café,
🌱 La Journée mondiale du végétarisme
-
Au Moulin, on fait le lien avec un de nos coups de cœur, qui représente bien ces trois journées : les tablettes de chocolat Café-Tasse ! ❤️
-
🇧🇪 Des 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗴𝗲𝘀, une marque née en 1989 et des recettes pour varier les plaisirs : noir, lait, blanc, avec des notes fruitées ou des éclats croquants… et l’une de leurs spécialités : le chocolat au café, qui est à tomber !

De quoi trouver son petit carré préféré pour accompagner son espresso ☕🍫
-
𝗘𝘁 𝘃𝗼𝘂𝘀, avec le café : chocolat noir, au lait ou blanc ? 😋
-

🍂 Même en 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗺𝗻𝗲, on apprécie les apéritifs !-En septembre, les fins de journée sont belles, les soirées un peu plus fr...
26/09/2026

🍂 Même en 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗺𝗻𝗲, on apprécie les apéritifs !
-
En septembre, les fins de journée sont belles, les soirées un peu plus fraîches, et sur la table, les saveurs de saison font leur retour.
-
🌰 𝗖𝗵𝗮̂𝘁𝗮𝗶𝗴𝗻𝗲, 𝗻𝗼𝗶𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲, 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲, 𝗽𝗼𝗺𝗺𝗲, 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀, … On vous a préparé une petite sélection pour les premiers jours d’automne, à découvrir à l’épicerie fine.
-
De quoi composer un apéritif aux saveurs de saison, dehors tant que le temps le permet, ou bien au chaud à la maison. 🍎🍄
-
𝗘𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘂𝘀, 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿 𝗮𝗻𝗻𝗼𝗻𝗰𝗲 𝗹’𝗮𝘂𝘁𝗼𝗺𝗻𝗲 𝗮̀ 𝗰𝗼𝘂𝗽 𝘀𝘂̂𝗿 ? 🌰
-
𝘓’𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥’𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.
-

24/09/2026

☕ Les 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝘀 𝗰𝗵𝗮𝘂𝗱𝘀 QUAI SUD sont de retour !
-
Même si l’automne prend parfois son temps pour s’installer, certaines envies reviennent dès les derniers jours de septembre : un goûter à la maison, une tasse bien chaude, une odeur de chocolat, un moment calme après l’école ou le travail.
-
Classique, réconfortant, généreux… le chocolat chaud a ce petit quelque chose qui permet de 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲𝗿 𝗹’𝗮𝘂𝘁𝗼𝗺𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝗱𝗼𝘂𝗰𝗲𝘂𝗿.
-
À découvrir ou redécouvrir en boutique.
📍 Moulin de Coudoustrines - Bessuéjouls
-

🍽️ Un produit, 3 recettes : 𝗹𝗲𝘀 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲𝘀-Notre format “𝗨𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁, 𝟯 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀” revient avec les le...
18/09/2026

🍽️ Un produit, 3 recettes : 𝗹𝗲𝘀 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝘀 𝗮𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲𝘀
-
Notre format “𝗨𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁, 𝟯 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀” revient avec les lentilles vertes de La ferme de Lissirou, basée à 𝗚𝗮𝗶𝗹𝗹𝗮𝗰-𝗱’𝗔𝘃𝗲𝘆𝗿𝗼𝗻. Un produit local, simple à cuisiner, et qui se prête à bien plus de recettes qu’on ne l’imagine.
-
Pour cette nouvelle sélection, nous vous proposons en image une recette de 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗼𝗰𝗮𝗶𝗻𝗲 : carottes, concentré de tomates, oignon, ail, huile d’olive, cumin, paprika, piment de Cayenne, curcuma, cannelle, persil… Une assiette parfumée, généreuse et parfaite pour changer des lentilles traditionnelles.
-
𝗕𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 : au Moulin, vous trouverez les lentilles vertes, les épices, le concentré de tomates et l’huile d’olive. Il ne vous restera plus qu’à ajouter vos carottes, oignon, ail et persil frais !
-
Et pour varier les idées, voici les 𝟯 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿 :

•Notre recette sur les photos : https://www.papillesetpupilles.fr/2012/12/recette-de-lentilles-lentilles-a-la-marocaine.html/

• https://www.referentiel-restauration-collective.fr/salade-de-lentilles-du-puy-maison/

• https://maisondelaveyron.fr/lentilles-saucisse/
-
📍 Lentilles vertes de la Ferme de Lissirou à retrouver au Moulin de Coudoustrines.
-

15/09/2026

🤎 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗼𝘂𝗽𝘀 𝗱𝗲 𝗰œ𝘂𝗿 𝗱𝘂 𝗺𝗼𝗶𝘀 au Moulin
Place aux produits du mois choisis par une partie des filles de l’équipe !
-
Sabine a choisi 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗱𝗲 𝗹𝗮 Biscuiterie de Provence : de petits biscuits croquants, parfaits pour accompagner le goûter, un café ou une pause dans la journée.
-
Élise vous présente 𝗹𝗲 𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗮𝘂𝘅 𝗰𝗲̀𝗽𝗲𝘀 𝗱’𝗔𝘂𝘃𝗲𝗿𝗴𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗶𝘁 𝗦𝗼𝘂𝘀-𝗕𝗼𝗶𝘀. Une préparation pratique et délicieuse, très facile à préparer, idéal quand on veut un plat savoureux sans passer trop de temps en cuisine.
-
Et Camille met à l’honneur 𝗹𝗲 𝘇𝗮𝗮𝘁𝗮𝗿 𝗱𝗲 Terre Exotique, un mélange libanais que vous recherchez de plus en plus au Moulin. À base de sésame, d’herbes et de sel, il sublimera vos houmous, légumes, viandes blanches et salades.
-
Trois coups de cœur à découvrir en boutique ce mois-ci, parmi toutes les autres idées gourmandes du Moulin.
-
📍 Moulin de Coudoustrines - Bessuéjouls
-

13/09/2026

🎥 𝗨𝗻𝗲 𝗷𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗮𝘂 𝗠𝗼𝘂𝗹𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝘂𝗱𝗼𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗻𝗲𝘀
-
Derrière les rayons, les produits et les conseils en boutique, il y a surtout une équipe.
-
𝗘́𝗹𝗶𝘀𝗲, 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗡𝗮𝗰𝗵𝗼, 𝗦𝗮𝗯𝗶𝗻𝗲, 𝗗𝗲́𝗱𝗲́, 𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗮𝗻, 𝗘́𝗿𝗶𝗰 𝗲𝘁 𝗔𝘂𝗿𝗼𝗿𝗲… chacun avec son rôle, ses habitudes, son œil sur les détails et sa façon de faire vivre le Moulin au quotidien.
-
Réception des produits, mise en rayon, production, ensachage, préparation des commandes, mise en rayon, conseils aux clients, petites réparations, échanges entre collègues, moments plus calmes, goûters, et coups de main improvisés : une journée au Moulin, c’est tout ça à la fois.

𝗨𝗻 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗮𝗽𝗲𝗿𝗰̧𝘂 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻 !
-
📍 Moulin de Coudoustrines - Bessuéjouls
-

Adresse

Coudoustrines
Bessuéjouls
12500

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:15
14:00 - 19:00
Mardi 08:00 - 12:15
14:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 12:15
14:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 12:15
14:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 12:15
14:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:15
14:00 - 18:00

Téléphone

33565440262

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Moulin de Coudoustrines publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Catégorie