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Les Graines de Clayrac

Les Graines de Clayrac Les Graines de Clayrac c'est une ferme bio située à Bio dans le Lot.

On y produit des céréales transformés en farine et pain, des agneaux, des légumes, des noix...

Fonctionnement normal

Pour celles et ceux qui nous ont loupé à la Foire Bio de Figeac, ce mercredi c'est vin chaud et jus de pomme chaud au ma...
19/12/2022

Pour celles et ceux qui nous ont loupé à la Foire Bio de Figeac, ce mercredi c'est vin chaud et jus de pomme chaud au marché à la ferme de 17h à 19h. On accueille aussi Yohan et sa pépinière d'arbres fruitiers, l'occaz d'adopter un pote feuillu !! 🍎🍒🌳
Et rendez-vous samedi 24 à Gramat pour notre dernier marché de l'année !

Les correspondant.es de Marseille cherchent aussi une nouvelle recrue!! Faites tourner!
09/12/2022

Les correspondant.es de Marseille cherchent aussi une nouvelle recrue!! Faites tourner!

Objet : Recherche d'un ou d'une maraîcher.ère

Notre association, qui assure depuis juin 2019 la gestion et l’animation de la ferme pédagogique municipale du Roy d’Espagne à Marseille (13009) cherche une personne qui souhaiterait s'impliquer dans le projet de maraîchage et plus globalement dans le projet de la ferme. Nous sommes sept personnes réparties entre les activités agricoles bio (maraîchage, aromatiques, fleurs et poules pondeuses), l’animation et l’accueil et les évènements culturels.

Le maraîchage est une des activités principales de la ferme du Roy d'Espagne depuis l'installation de la nouvelle équipe en Juin 2019 et constitue une ressource économique importante pour l'association. Le quartier où la ferme est implantée est un quartier historiquement maraîcher au sud de la ville de Marseille, proche des calanques.

L’implantation de la ferme en milieu urbain permet selon nous, de lier de manière exceptionnelle des dimensions agricoles et sociales. Nous souhaitons offrir la possibilité à des personnes éloignées des
réalités agricoles et du vivant, de découvrir leurs importances. Tout cela nous pousse à ouvrir ce lieu au maximum (ventes à la ferme, organisation d’évènements culturels, accueil d'un public diversifié, lien avec les quartiers proches). Nous nous appuyons aussi sur un soutien bénévole pour certains chantiers et événements.

Notre choix de travailler sur une ferme est un choix politique, tout comme le fait d'être installé-es en ville et de s'organiser collectivement. Nous accordons une importance particulière à un fonctionnement horizontal et collégial, nous portons une vigilance à toute forme de discrimination et d’oppression.

De plus, nous ne sommes pas seulement un lieu de travail mais aussi un lieu de vie et d'épanouissement. Nous partageons régulièrement des moments conviviaux (repas, jeux, soirées, sorties...).

L'équipe agricole se compose de quatre personnes qui combinent aussi d'autres activités sur la ferme (fleurs, aromatiques, animaux, administratif, communication, etc.).

Profil recherché
• Avoir plusieurs années d'expérience en maraîchage
• Connaître les pratiques agricoles liées au non travail du sol (maraîchage sur sol vivant),
• Avoir des connaissances sur les plantes, la vie du sol et les pratiques agro-écologiques
• Porter les valeurs de l'agriculture paysanne et être capable de les transmettre aux publics que nous accueillons
• Aimer et être habitué·e à travailler en collectif

Missions, en collaboration avec le reste de l'équipe
Cultures :
- Planification des cultures (en collaboration avec le reste de l'équipe)
- Réflexion sur les itinéraires techniques en lien avec les pratiques de maraîchage sur sol vivant
- S'assurer de la bonne conduite des cultures
- Suivi des amendements et traitements des cultures

Outils et matériel :
- Entretien des outils mécanisés de la ferme
- Acquisition de matériel

Marché :
- Assurer les récoltes 2 fois par semaine (3 fois en été)
- Préparer les légumes et les disposer dans la boutique de la ferme
- Faire les ventes à la ferme le mercredi, en rotation avec les autres membres de l'équipe
- Gestion des surplus

Entretien :
- Dans le cadre de notre contrat avec la mairie, toute l'équipe doit assurer l'entretien des espaces de la ferme

Vie collective :
- Participation à la réunion opérationnelle hebdomadaire avec toute l'équipe de la ferme
- Participation à une réunion hebdomadaire avec l'équipe maraîchage

Compétences techniques
• Formation/diplôme souhaité : BPREA ou BAC PRO maraîchage ou production horticole
• Expérience souhaitée de 2 ans ou plus en maraîchage

Savoir-faire et savoir-être :
• Rigueur
• Être motivé pour apprendre et transmettre
• Capable d'être autonome et responsable rapidement
• Dynamique et imaginatif·ve
• Aptitude au travail en équipe et à la vie en collectif
• Esprit d’initiative, force de proposition, créativité
• Sens de l’accueil et de la médiation
• Sensibilité à l’intégration du projet dans son tissu local

Informations complémentaires :
Type de contrat : CDD 6 mois renouvelable
Volume horaire : 24h/semaine
La rémunération se fera sur la base du SMIC 24h/semaine
Nous ajoutons sur cette base des avantages en nature comme la nourriture le midi mais aussi et des
réductions sur la nourriture et les légumes

Date limite des candidatures : le plus tôt possible mais les candidatures restent ouvertes jusqu'au 15/01/2023

Date indicative des visites et entretiens : à partir du 07/12/2022

Il sera possible de prendre part à des activités déjà présentes sur la ferme (commercialisation, administratif, agricole, chantiers...) Et bien sûr, d'autres envies ou projets sont les bienvenus. Mais dans le
cadre de ce premier contrat de 6 mois nous proposons que la mission principale soit le maraîchage.

Si l’aventure vous tente, n’hésitez pas à nous contacter par mail pour imaginer la suite ensemble.

Merci de nous faire signe au plus vite.
A bientôt,

Flore, Marie-Victoire, Maxime, Raphaëlle, Gaby et Théophile

Association La Nacée - Ferme pédagogique du Roy d’Espagne
Rue Jules Rimet 13009 MARSEILLE
Mail : [email protected]
Facebook : ferme pédagogique du Roy d'Espagne

05/12/2022
Les dernières nouvelles de la ferme !Rendez-vous le dimanche 18 décembre à la Foire Bio de Figeac avec Bio 46 et plein d...
25/11/2022
Marchés de fin d’année, biodiversité et … nouvelle venue !

Les dernières nouvelles de la ferme !
Rendez-vous le dimanche 18 décembre à la Foire Bio de Figeac avec Bio 46 et plein d'autres paysan.nes.
Et rendez-vous le mercredi 21 décembre à la ferme pour un vin chaud de fin d'année et surtout les burgers de la Baraka de Hélène!
En décembre Yohan de la pépinière les Bois Nouzilles sera là quelques mercredis pour vous fournir en arbres fruitiers à planter cet hiver !
A bientôt !!

Ça y est enfin de la pluie comme on l’aime à l’automne, légère et prolongée, de quoi recharger les sols et les nappes en douceur, laisser le temps aux argiles de se ré-humidifier après …

19/11/2022

: le GAEC Les Graines de Clayrac cherche leur 5ème associé·e !

Terre de Liens a acheté cette ferme familiale située à Clayrac (Lot) il y a 4 ans. Aujourd'hui, les productions sont diversifiées avec des céréales sur 19 ha transformées en farine et en pain, des brebis viandes sur 30 ha de prairies permanentes, du maraichage sur 1 ha avec haies fruitières et des noyers.

🐑 Suite au départ de l'associé éleveur, il manque une personne avec une sensibilité pour l'élevage, qui pourrait reprendre le troupeau en binôme. Un projet laitier est envisageable à moyen terme selon les envies !

Tous les détails par ici 👉 www.objectif-terres.org/annonces/5485

19/11/2022

: le GAEC Les Graines de Clayrac cherche leur 5ème associé·e !

Terre de Liens a acheté cette ferme familiale située à Clayrac (Lot) il y a 4 ans. Aujourd'hui, les productions sont diversifiées avec des céréales sur 19 ha transformées en farine et en pain, des brebis viandes sur 30 ha de prairies permanentes, du maraichage sur 1 ha avec haies fruitières et des noyers.

🐑 Suite au départ de l'associé éleveur, il manque une personne avec une sensibilité pour l'élevage, qui pourrait reprendre le troupeau en binôme. Un projet laitier est envisageable à moyen terme selon les envies !

Tous les détails par ici 👉 www.objectif-terres.org/annonces/5485

Il reste de la place pour le chantier à la Talvère!C'est du 29 novembre au 4 décembre, on isole on isole.... Hmmmm bient...
07/11/2022
Chantier d’isolation de la cave – 2ème édition

Il reste de la place pour le chantier à la Talvère!
C'est du 29 novembre au 4 décembre, on isole on isole.... Hmmmm bientôt on aura chaud aux pieds à la Talvère!

C’est un chantier en 2 parties, d’un côté la suite du chantier isolation du plafond de la cave. Toujours dans l’idée d’avoir moins froid aux pieds dans la cuisine et les pièces du rez-de-chaussée, …

28/09/2022

🍁Cet automne, l'ADEAR du Lot propose une série de rendez-vous autour de la transmission agricole :

👉 Trois réunions d'information avec la participation de conseiller·es MSA et d'une accompagnatrice de l'ADEAR, les 6 octobre à Cœur de Causse, 10 octobre à Lalbenque et 25 octobre à Faycelles à 15h.
L'occasion pour les paysans et les paysannes envisageant la retraite ou une réorientation professionnelle de s'informer, de partager leurs questionnements et d'échanger avec des intervenants spécialisés sur les différents points clés de la transmission de leur ferme.

👉 Un cycle de formations de 4 journées pour préparer la transmission de sa ferme. L'objectif est de permettre aux futurs cédants et cédantes d'avoir en leur possession l'ensemble des éléments d'ordre technique, administratif, économique et surtout humain pour pouvoir transmettre leur ferme. Les journées auront lieu les 16 novembre, 24 novembre, 1er décembre et 14 décembre (lieux à définir en fonction des participant·es)

☎️ Pour s'inscrire ou pour toute question, appelez l'ADEAR du Lot au 05 65 34 08 37

Les pizzas se préparent... Rendez-vous ce soir à la ferme des Graines de Clayrac!
14/09/2022

Les pizzas se préparent... Rendez-vous ce soir à la ferme des Graines de Clayrac!

Photos from Les soulèvements de la terre's post
30/08/2022

Photos from Les soulèvements de la terre's post

Les jours qui raccourcissent, les céréales triées et stockées, la maigre récolte de patates à la cave, la fête de la tom...
24/08/2022
Vacances du boulanger et reprise de la vente à la ferme le 14 septembre !

Les jours qui raccourcissent, les céréales triées et stockées, la maigre récolte de patates à la cave, la fête de la tomate, la reprise du chantier bâtiment... ça sent la fin de l'été ! Après toutes les fournées d'été notre boulanger prend des vacances bien méritées. On se retrouve pour la reprise de la vente à la ferme le mercredi 14 septembre avec une soirée pizzas pour fêter ça !

Pensez à réserver votre pain si vous voulez faire des stocks avant la quinzaine. Dernières fournées ce jeudi au marché de Bio et samedi 27 au marché de Gramat. Nous serons au marché de Gramat tous les samedis suivants avec légumes, farines, noix, merguez et viande d'agneau.

Merci à toutes les petites mains pour le chantier enduits !!!

https://lesgrainesdeclayrac.com/2022/08/24/vacances-du-boulanger-et-reprise-de-la-vente-a-la-ferme-le-14-septembre/

Les jours qui raccourcissent, les céréales triées et stockées, la maigre récolte de patates à la cave, la fête de la tomate, la reprise du chantier bâtiment… ça sent la fin de l’été ! A…

La fête de la tomate ça continue cet après-midi avec visite du jardin, projection et spectacle ce soir "la pelle de la f...
21/08/2022

La fête de la tomate ça continue cet après-midi avec visite du jardin, projection et spectacle ce soir "la pelle de la forêt" à 20h ! Au plaisir de vous y voir !

C'est demain soir à La Talvère, pensez à amener votre pique-nique à partager pour discuter avec les artistes après le sp...
11/08/2022

C'est demain soir à La Talvère, pensez à amener votre pique-nique à partager pour discuter avec les artistes après le spectacle ! 🦁

Vendredi 12 août : Bête.
Spectacle de cirque érotique tout public à 19H - suivi d'un pique-nique partagé.
Participation libre et nécessaire.
[Bête est un duel perpétuel dans lequel faire tomber l’autre est tout aussi important que de tomber soi-même. Du cirque de foire au conte de fée, de l’autel à sacrifices au bac à sable, on se cherche, on se perd, on s’invite, on se coince. Et ça se course-poursuite dans ce labyrinthe d’esthétiques où derrière chaque détour se cache tantôt un acte de bravoure, une parenthèse intime, un instant de grâce, une part de ridicule. Se dessine alors peu à peu une relation à la complexité enfantine.]
La compagnie des corps caverneux est née en 2018 à l'initiative de Louise Mercadier et Martin Cerf. Elle s'attache à questionner certaines constructions sociales en donnant la parole aux sensibles.
https://ciedescorpscaverneux.wixsite.com/cirque

06/08/2022
Ya pas que dans la Drôme que ça grille !
02/08/2022
« Nos plantes crèvent » : dans la Drôme, les paysans abattus par la sécheresse

Ya pas que dans la Drôme que ça grille !

Dans une ferme drômoise, aubergines, melons, courgettes... meurent à cause de la sécheresse. Les récoltes sont perdues. Face à la « catastrophe », les paysans disent être bien seuls.

Divajeu (Drôme), reportage

Ce qui devait être vert est jaune, ce qui devait être juteux est sec, ce qu...

Samedi on sera bloqués par le Tour de France, pas de marché de Gramat pour nous ! Vous pouvez venir vous ravitailler au ...
18/07/2022

Samedi on sera bloqués par le Tour de France, pas de marché de Gramat pour nous ! Vous pouvez venir vous ravitailler au marché festif de Bio jeudi soir (18h à 22h) et même manger plein de trucs tellement bons que vous serez obligés de revenir la semaine suivante pour goûter les trucs que vous aviez plus la place de manger !

Je republie ici notre annonce de recherche d’associé-e. Elle est toujours d’actualité, on prend le temps de rencontrer d...
12/07/2022

Je republie ici notre annonce de recherche d’associé-e. Elle est toujours d’actualité, on prend le temps de rencontrer des personnes au fur et à mesure des réponses. Merci de diffuser si vous connaissez des personnes qui pourraient être intéressées !

Ferme collective en polyculture-élevage et maraîchage cherche associé-e élevage ovin

Le GAEC des Graines de Clayrac a été créé en 2019 suite à une transmission hors-cadre familial et se situe dans le Lot à 20km au nord de Figeac. Jusqu’à ce jour composé de 3 associé-es âgé-es de la trentaine s’occupant chacun-e d’un atelier.

atelier céréales et transformation en farine et pain avec un bâtiment de stockage et fournil neuf.
atelier maraîchage sur 7000m² de plein champs avec fruitiers et production de noix.
atelier ovin viande.
L’équipe est aujourd’hui en transition avec le départ d’un associé et l’arrivée de deux personnes qui sont cette année en test sur la ferme en vue d’une association (plutôt sur les productions végétales). Nous recherchons une personne supplémentaire pour rejoindre l’équipe et notamment prendre la responsabilité de l’atelier élevage ovin (soit un GAEC à 5 associé-es à terme).

L’atelier ovin se compose d’environ 170 brebis de race berrichon/charolais, le renouvellement est fait en race Rouge du Roussillon depuis 2 ans. Élevage plein air en grande partie, le parcellaire est groupé autour de la ferme, bien équipé en clôture fixe et point d’eau, clôture mobile électrique sur certaines parcelles. Autonome en foin et paille, il y a tout le matériel de fenaison. A disposition 2 bergeries et un hangar de stockage. L’atelier est organisé autour d’un agnelage de fin d’hiver et une vente d’agneaux (env 170) de juin à décembre.
Une évolution vers un troupeau ovin laitier avec transformation fromagère peut être envisagée.

La ferme est en AB, elle se compose de 55Ha de terres en fermage à Terre de Liens (20ha labourables, 35 ha de prairies et bois). Le GAEC est propriétaire du cheptel et du matériel assurant l’autonomie pour l’ensemble des travaux de la ferme. Commercialisation des produits en vente directe, marché à la ferme et magasins bio et en coopérative (GEOC) pour une partie des agneaux. Solidarité entre les ateliers au niveau des astreintes, rémunérations et investissements.
Bon réseau paysan dans le coin et en voisinage direct il y a un genre de tiers-lieu autogéré,c’est la Talvère (www.latalvere.org) qui fait partie de la foncière Antidote et des Passagères de l’Usage.
.

Profil recherché :
Expérience en élevage ovin
Intérêt pour l’agriculture paysanne
Expérience et goût pour le travail et l’organisation en collectif
Rachat de parts sociales nécessaires

Réponse par mail (merci de vous présenter et de nous partager votre parcours et votre projet d’installation)
période de stage suivi de CEFI envisagé dès que possible

A bientôt !
Les Graines de Clayrac
[email protected]

Ce mercredi 29 c'est le dernier marché à la ferme! Pour l'occaz il y aura les Bobuns avec Le Bol du Bouddha, La Ferme en...
28/06/2022

Ce mercredi 29 c'est le dernier marché à la ferme! Pour l'occaz il y aura les Bobuns avec Le Bol du Bouddha, La Ferme en Paille, l'épicerie En'Vies Locales, la tireuse avec la bière de la cuvée des Dracs, les melons de Domi, des canapés pour manger dans l'herbe! Une bonne intro au marché festif de Bio qui commence le premier jeudi de juillet ! 😎🤩😋🍺

Hello les gourmand(e)s
Cette semaine on se retrouve :
MERCREDI 29 juin pour le dernier marché de Les Graines de Clayrac de 18h15 à jusqu'à plus faim.

VENDREDI 1 juillet à la Station Total de Gramat de 18h30 à 21h

SAMEDI 2 juillet au marché gourmand de Issendolus les horaires arrivent 😁 (pas de réservation pour le samedi)

A très vite
0625658197

Des bobuns à Clayrac ce mercredi et le mercredi suivant! C'est l’entraînement avant le marché festif de Bio qui démarre ...
20/06/2022

Des bobuns à Clayrac ce mercredi et le mercredi suivant! C'est l’entraînement avant le marché festif de Bio qui démarre en juillet! Miam!

Heyyyyyy les gourmands le retour des bo buns du Bol du Bouddha au marché de Clayrac à partir de 18h15 jusqu'à 20h45 voir plus si affinités hihi 😁

La saison arrive estivale, et les emplacements vont changer je vous tiens informer à mesure.

Le Bol du Bouddha sera à Clayrac demain soir avec les fameux Bobuns!! 😋 Il y aura aussi les fraises et asperges de Domi ...
24/05/2022

Le Bol du Bouddha sera à Clayrac demain soir avec les fameux Bobuns!! 😋 Il y aura aussi les fraises et asperges de Domi et les fromages de chèvres de la Ferme de Latapoune.
A demain!!

En raison d'un p'tit soucis technique je ne serais pas au camping ce soir 😔🙏 désolée les amis

Mais la bonne nouvelle est qu'on se retrouve demain au marché Les Graines de Clayrac avec Lucie et ses bons produits locaux!! En'Vies Locales
Au fait le dessert c'est une crème fouettée au thé matcha, fraise fraîche locale sur fond de spéculoos miam... Tout en douceur...

Mercredi 11 Mai c'est le marché des Saints de Glace à Clayrac ! Vous y trouverez des plants pour vos jardins (fleurs, lé...
08/05/2022

Mercredi 11 Mai c'est le marché des Saints de Glace à Clayrac ! Vous y trouverez des plants pour vos jardins (fleurs, légumes, aromatiques), du pain, des farines et des merguez de brebis de la ferme, des producteurs et productrices, l'épicerie En'vies locales, des artisanes et artisans, de la bière, des burgers et crêpes à manger sur place et... Swanglo en concert à partir de 19h !!

Lisez plutôt ça donne l'eau à la bouche :
Un concert de swAnglo c’est comme un barbecue en famille. Les pieds dans l’herbe on déguste autant qu’on se bâfre. Chacun a apporté sa spécialité : du produit bio fait maison au plat bizarre à l’étrange provenance. On goute de l’épicé, du raffiné, du costaud et du tendre à souhaits. On s’en met plein partout avec plaisir mais surtout on swAng sur la vague avec la « swAng familia » : la tribu d’Epicure et de jouvence ! et pour ce qui est de la musique ... venez écouter !"

04/05/2022

Le retour des Bobun au marché de Clayrac ce soir!
Et aussi des plants! Chez nous on a commencé à planter les tomates dehors, c'est le poker de début Mai ! 🤪

Mercredi c'est repas japonais à Clayrac avec Le Bol du Bouddha qui nous prépare le fameux Tonkatsu (échines de porc pané...
29/03/2022
Catalogue de plants et menu de ce mercredi !

Mercredi c'est repas japonais à Clayrac avec Le Bol du Bouddha qui nous prépare le fameux Tonkatsu (échines de porc pané) et Pan tofu pour les végétarien-nes. Réservez votre assiette au 0625658197.
Et... voilà le catalogue des plants pour cette année! 🌱🌺🌻🍉🌶🍅🍆 en vente à la ferme et au marché de Gramat à partir du 20 avril ! A vos grelinettes

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/03/29/catalogue-de-plants-et-menu-de-ce-mercredi/

Mercredi c’est repas japonais à Clayrac avec le bol du bouddha qui nous prépare le fameux Tonkatsu (échines de porc pané) et Pan tofu pour les végétarien-nes. Réservez votre assiette au 06256…

Comme tous les 2ème mercredis du mois, Hélène vient vous régaler avec ses burgers directement au marché à la ferme! N'ou...
07/03/2022
Ce mercredi c’est burgers à la ferme!

Comme tous les 2ème mercredis du mois, Hélène vient vous régaler avec ses burgers directement au marché à la ferme! N'oubliez pas de réserver au 0760569175. Cette semaine vous retrouverez aussi les fromages de la ferme en Paille et toujours l'épicerie itinérante "En vies locales". Et pendant ce temps... l'agnelage est presque fini, les premiers semis de tomates sont sortis, les abricotiers sont en fleur! Hmmm... Ça sent le printemps tout ça!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/03/07/ce-mercredi-cest-burgers-a-la-ferme/

Comme tous les 2ème mercredis du mois, Hélène vient vous régaler avec ses burgers directement au marché à la ferme! N’oubliez pas de réserver au 0760569175. Cette semaine vous retrouverez aus…

De la bricole chez nos voisin-es!
02/03/2022
Chantier d’isolation à la Talvère

De la bricole chez nos voisin-es!

Du 07 au 13 mars, c’est chantier à la Talvère ! On va isoler le plafond de la cave, histoire de ne plus avoir froid aux pieds.Pour que le chantier se fasse dans les meillleures conditions, il…

Ce soir Lucie de En'Vies Locales nous prépare des crêpes et galettes à la farine de Clayrac ! A manger sur place au coin...
02/02/2022
Crêpes, galettes et vacances !

Ce soir Lucie de En'Vies Locales nous prépare des crêpes et galettes à la farine de Clayrac ! A manger sur place au coin du brasero ou à emporter (amenez vos assiettes et boites!).

Encore des vacances pour le boulanger avant la reprise de la saison. La dernière fournée avant les vacances c'est ce samedi 5 février! Pensez à réserver si vous voulez faire les stocks pour les 2 prochaines semaines. Et rendez-vous le mercredi 23 février pour la reprise du marché avec les nouveautés cuisinées du Bol du Bouddha! A bientôt!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/02/02/crepes-galettes-et-vacances/

Ce soir Lucie nous prépare des crêpes et galettes à la farine de Clayrac ! A manger sur place au coin du brasero ou à emporter (amenez vos assiettes et boites!). Encore des vacances pour le boulang…

On prend le rythme de croisière : les burgers aux recettes asiatiques Le Bol du Bouddha seront à Clayrac chaque dernier ...
23/01/2022
Ce mercredi : burgers au marché !

On prend le rythme de croisière : les burgers aux recettes asiatiques Le Bol du Bouddha seront à Clayrac chaque dernier mercredi du mois! Réservez par sms au 06 25 65 81 97. C'est l'occasion de venir admirer le muret et l'escalier en pierres sèches qui commencent à habiller le devant du nouveau fournil. Promis on allume le brasero pour se réchauffer! A mercredi!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/01/23/ce-mercredi-burgers-au-marche/

On prend le rythme de croisière : les burgers aux recettes asiatiques du bol du bouddha seront à Clayrac chaque dernier mercredi du mois! Réservez par sms au 06 25 65 81 97. C’est l’occ…

Voilà tout est dit, rendez-vous à Clayrac de 17h à 19h avec l'épicerie En'Vies Locales! Et pour celles et ceux qui ont l...
05/01/2022
C’est la rentrée, le marché à la ferme reprend aujourd’hui!

Voilà tout est dit, rendez-vous à Clayrac de 17h à 19h avec l'épicerie En'Vies Locales! Et pour celles et ceux qui ont loupé (ou qui ont aimé 😉 ) les burgers d'Hélène au marché de décembre, elle revient la semaine prochaine! Miam! Vous pouvez déjà réserver au 07 60 56 91 75. On vous souhaite un 2022 bio et heureux!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/01/05/cest-la-rentree-le-marche-a-la-ferme-reprend-aujourdhui/

Voilà tout est dit, rendez-vous à Clayrac de 17h à 19h avec l’épicerie En’ Vies locales! Et pour celles et ceux qui ont loupé (ou qui ont aimé ;-) ) les burgers d’Hélène au marché…

Et voilà les 3 dernières dates pour acheter nos produits cette année, avec une fournée de pain croustillant pour le 24 a...
17/12/2021
Marchés de fin d’année et viande d’agneau pour les repas de fête

Et voilà les 3 dernières dates pour acheter nos produits cette année, avec une fournée de pain croustillant pour le 24 au soir! Miam! (uniquement sur réservation). Nous aurons aussi de la viande d'agneau au détail (gigot, épaule roulé, côtelettes...), de la farine, des légumes et des noix. Samedi 18 marché de Gramat, Mercredi 22 vente à la ferme et vendredi 24 vente à la ferme exceptionnelle de 16h à 18h...

http://lesgrainesdeclayrac.com/2021/12/17/marches-de-fin-dannee-et-viande-dagneau-pour-les-repas-de-fete/

Et voilà les 3 dernières dates pour acheter nos produits cette année, avec une fournée de pain croustillant pour le 24 au soir! Miam! Nous aurons du pain, de la viande d’agneau au détail (gig…

Ouf la météo est avec nous, pas de pluie cette semaine! 😅Rendez-vous mercredi à Clayrac avec La Ferme de Siran, La Ferme...
12/12/2021

Ouf la météo est avec nous, pas de pluie cette semaine! 😅
Rendez-vous mercredi à Clayrac avec La Ferme de Siran, La Ferme en Paille, En'Vies Locales, Galéga - Jumenterie du Pech Blanc, les poteries de L'atelier Cha'pi Cha'pots 🥣, le vin chaud de la Calandreta l'esquirol Saint Céré, les burgers d'Hélène 🍔 , la brasserie des Dracs 🍺, le miel de Julien 🐝 , les tisanes d'Arborescence 🍃🌺 , les Aurochs du Causse, les préparations aux plantes médicinales de Manue 🍃🌺, la pépinière les Bois Nouzilles 🌳, les pièces au tour à bois de Renaud et Valérie, les créations en cuir de Raph...

Adresse

Clayrac
Bio
46500

Heures d'ouverture

17:00 - 19:00

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Services De Nourriture Et De Boissons á proximité

Commentaires

[PETITE ANNONCE] Ferme Terre de Liens en polyculture-élevage & maraîchage cherche associé·e en élevage ovin. 🐑
🌾 Le GAEC Les Graines de Clayrac a été créé en 2019 et se situe à 20km au nord de Figeac. Il est composé de 3 associé·es, s’occupant chacun d’un atelier.
👉 On les aide à trouver la personne idéale ?
Plus d'infos sur leur annonce ici :
Ce mercredi 29 c'est le dernier marché à la ferme! Pour l'occaz il y aura les Bobuns avec Le Bol du Bouddha, La Ferme en Paille, l'épicerie En'Vies Locales, la tireuse avec la bière de la cuvée des Dracs, les melons de Domi, des canapés pour manger dans l'herbe! Une bonne intro au marché festif de Bio qui commence le premier jeudi de juillet ! 😎🤩😋🍺
Des bobuns à Clayrac ce mercredi et le mercredi suivant! C'est l’entraînement avant le marché festif de Bio qui démarre en juillet! Miam!
Le Bol du Bouddha sera à Clayrac demain soir avec les fameux Bobuns!! 😋 Il y aura aussi les fraises et asperges de Domi et les fromages de chèvres de la Ferme de Latapoune.
A demain!!
Mercredi 11 Mai c'est le marché des Saints de Glace à Clayrac ! Vous y trouverez des plants pour vos jardins (fleurs, légumes, aromatiques), du pain, des farines et des merguez de brebis de la ferme, des producteurs et productrices, l'épicerie En'vies locales, des artisanes et artisans, de la bière, des burgers et crêpes à manger sur place et... Swanglo en concert à partir de 19h !!

Lisez plutôt ça donne l'eau à la bouche :
Un concert de swAnglo c’est comme un barbecue en famille. Les pieds dans l’herbe on déguste autant qu’on se bâfre. Chacun a apporté sa spécialité : du produit bio fait maison au plat bizarre à l’étrange provenance. On goute de l’épicé, du raffiné, du costaud et du tendre à souhaits. On s’en met plein partout avec plaisir mais surtout on swAng sur la vague avec la « swAng familia » : la tribu d’Epicure et de jouvence ! et pour ce qui est de la musique ... venez écouter !"
Le retour des Bobun au marché de Clayrac ce soir!
Et aussi des plants! Chez nous on a commencé à planter les tomates dehors, c'est le poker de début Mai ! 🤪
Mercredi c'est repas japonais à Clayrac avec Le Bol du Bouddha qui nous prépare le fameux Tonkatsu (échines de porc pané) et Pan tofu pour les végétarien-nes. Réservez votre assiette au 0625658197.
Et... voilà le catalogue des plants pour cette année! 🌱🌺🌻🍉🌶🍅🍆 en vente à la ferme et au marché de Gramat à partir du 20 avril ! A vos grelinettes

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/03/29/catalogue-de-plants-et-menu-de-ce-mercredi/
Comme tous les 2ème mercredis du mois, Hélène vient vous régaler avec ses burgers directement au marché à la ferme! N'oubliez pas de réserver au 0760569175. Cette semaine vous retrouverez aussi les fromages de la ferme en Paille et toujours l'épicerie itinérante "En vies locales". Et pendant ce temps... l'agnelage est presque fini, les premiers semis de tomates sont sortis, les abricotiers sont en fleur! Hmmm... Ça sent le printemps tout ça!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/03/07/ce-mercredi-cest-burgers-a-la-ferme/
De la bricole chez nos voisin-es!
Ce soir Lucie de En'Vies Locales nous prépare des crêpes et galettes à la farine de Clayrac ! A manger sur place au coin du brasero ou à emporter (amenez vos assiettes et boites!).

Encore des vacances pour le boulanger avant la reprise de la saison. La dernière fournée avant les vacances c'est ce samedi 5 février! Pensez à réserver si vous voulez faire les stocks pour les 2 prochaines semaines. Et rendez-vous le mercredi 23 février pour la reprise du marché avec les nouveautés cuisinées du Bol du Bouddha! A bientôt!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/02/02/crepes-galettes-et-vacances/
On prend le rythme de croisière : les burgers aux recettes asiatiques Le Bol du Bouddha seront à Clayrac chaque dernier mercredi du mois! Réservez par sms au 06 25 65 81 97. C'est l'occasion de venir admirer le muret et l'escalier en pierres sèches qui commencent à habiller le devant du nouveau fournil. Promis on allume le brasero pour se réchauffer! A mercredi!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/01/23/ce-mercredi-burgers-au-marche/
Voilà tout est dit, rendez-vous à Clayrac de 17h à 19h avec l'épicerie En'Vies Locales! Et pour celles et ceux qui ont loupé (ou qui ont aimé 😉 ) les burgers d'Hélène au marché de décembre, elle revient la semaine prochaine! Miam! Vous pouvez déjà réserver au 07 60 56 91 75. On vous souhaite un 2022 bio et heureux!

http://lesgrainesdeclayrac.com/2022/01/05/cest-la-rentree-le-marche-a-la-ferme-reprend-aujourdhui/
Et voilà les 3 dernières dates pour acheter nos produits cette année, avec une fournée de pain croustillant pour le 24 au soir! Miam! (uniquement sur réservation). Nous aurons aussi de la viande d'agneau au détail (gigot, épaule roulé, côtelettes...), de la farine, des légumes et des noix. Samedi 18 marché de Gramat, Mercredi 22 vente à la ferme et vendredi 24 vente à la ferme exceptionnelle de 16h à 18h...

http://lesgrainesdeclayrac.com/2021/12/17/marches-de-fin-dannee-et-viande-dagneau-pour-les-repas-de-fete/
Ouf la météo est avec nous, pas de pluie cette semaine! 😅
Rendez-vous mercredi à Clayrac avec La Ferme de Siran, La Ferme en Paille, En'Vies Locales, Galéga - Jumenterie du Pech Blanc, les poteries de L'atelier Cha'pi Cha'pots 🥣, le vin chaud de la Calandreta l'esquirol Saint Céré, les burgers d'Hélène 🍔 , la brasserie des Dracs 🍺, le miel de Julien 🐝 , les tisanes d'Arborescence 🍃🌺 , les Aurochs du Causse, les préparations aux plantes médicinales de Manue 🍃🌺, la pépinière les Bois Nouzilles 🌳, les pièces au tour à bois de Renaud et Valérie, les créations en cuir de Raph...
Notre annonce de recherche d'associé-e affinée! Merci de la faire passer aux personnes que vous pensez intéressées! 🐑

http://lesgrainesdeclayrac.com/2021/12/11/les-graines-de-clayrac-cherche-associe-e-elevage-ovin-allaitant/
Et ce soir au marché il y aura encore du vin chaud préparé par l'école la Calendreta pour vous réchauffer! Rendez-vous à partir de 17h!
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Autres services de nourriture et de boissons à Bio (voir toutes)

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