10/02/2026
Madame, Monsieur,
Artisan boulanger de métier, je suis animé depuis toujours par la passion du travail bien fait et de la qualité produit. Suite à un AVC ayant entraîné une hémiplégie gauche, j’ai dû adapter ma pratique, sans jamais renoncer à mon engagement professionnel ni à mon exigence.
Aujourd’hui, je poursuis mon activité à travers la fabrication et la vente de gâteaux de voyage sur les marchés. Cette expérience me permet de rester pleinement opérationnel et de continuer à mettre en œuvre mes compétences en fabrication, organisation, gestion des matières premières et contrôle qualité.
Fort de mon parcours, je peux également intervenir sur la gestion du personnel et l’optimisation des process. Je bénéficie d’une reconnaissance de travailleur handicapé à 80 %, ouvrant droit à des avantages financiers pour l’employeur, sans nécessité d’aménagement spécifique de poste.
Sérieux, investi et profondément attaché au métier, je souhaite aujourd’hui mettre mon savoir-faire au service d’une structure partageant les mêmes valeurs de rigueur et de qualité.
Je serais ravi d’échanger avec vous afin d’envisager une collaboration.
Veuillez agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
Daniel FROSIO
