La famille Courrian habite Blaignan-Médoc depuis 1634. Notre aïeul a acheté cette propriété de vigne et le moulin à vent qui est en son centre, en 1877 au juge du tribunal de Lesparre pour 29 748 Francs "en espèces du cours et billets de banque de France pour argent, comme le dit l'acte d'achat". Le moulin a été restauré par les compagnons du devoir en 1981. Nous sommes à présent la quatrième génération par donation partage du 9 décembre 1965. Aujourd'hui, Véronique Courrian est responsable du suivi commercial et Fabien Courrian veille aux destinées de la vigne et du chai. En 1992, Philippe Courrian et ses enfants achètent une partie du château Saint Laurent à Monsieur de Bermon de Vaux. La propriété prend le nom de Cascadais grâce à la présence de superbes cascades. Elle est située dans la vallée de la Nielle (affluent de l'Orbieux). Ce vignoble a été ressuscité dans un environnement unique pour perpétuer tous les charmes d'un terroir ensoleillé.
