La Tanière de Karine

18/06/2026

❤️On se retrouve demain au château de Cheman à Blaison, avec au programme :
👉 concert Irlandais
👉 bar à vins
👉 food truck barbecue
👉 Et mes pâtisseries ! 🤗
De quoi passer une belle soirée à la fraîche, dans un cadre magnifique 🥰
J'espère vous voir nombreux 🤗

18/06/2026

👉 Vendredi 26 juin, on se retrouve à BLAISON pour une nouvelle édition du "p'tit grand marché de Blaison" 🤗
👉 Il y aura plein de bonnes choses à manger sur place, des artisans et créateurs à découvrir ou redécouvrir, une fanfare et une buvette 🥰
👉 Hâte de vous y retrouver, d'autant plus qu'au vu des fortes chaleurs prévues la semaine prochaine, ce sera probablement un de mes seuls marché de la semaine 🥵

Le p'tit marché de Blaison
Mairie de Blaison-Saint-Sulpice

18/06/2026

17/06/2026

🥵 Il fait trop chaud pour réfléchir… alors allumer le four ? On va éviter hein 😆
Du coup, changement de programme, pas de tartelettes demain à BRISSAC, mais :
🌿 Verrines façon mojito (sablé breton, sirop au rhum, mousse citron vert menthe et éclats de meringue)
🍑 Verrines Pêches melba (génoise, sirop vanille, mousse vanille, dés de pêches jaunes fraîches, coulis de fruits rouges)
🍮 Flan vanille bien frais
Et pour les irréductibles du goûter :
🍪 Cookies, brookies, brownies, shortbreads millionnaires...
🍊 + les Angevins au Cointreau (on respecte les traditions quand même 😅)

15/06/2026

Les rendez vous de la semaine 🤗
👉Jeudi à BRISSAC de 8h30 à 13h
👉 Vendredi aux GARENNES SUR LOIRE à la de 16h30 à 18h30
👉 Vendredi au de 19h à 22h
👉 Dimanche à ST RÉMY LA VARENNE de 9h à 13h

On n'oublie pas, dimanche c'est la fête des papas, pensez à réserver si vous voulez votre pâtisserie préférée ! 🤗

À bientôt et bonne semaine à tous 🥰😁🤗

14/06/2026

✨ Retour sur un joli défi du week-end ✨
Gâteaux réalisés pour un mariage de 80 personnes 💍❤️
Avec une contrainte importante : du sans gluten pour la mariée.
Au programme :
🌿 Biscuit cuillère sans gluten
🌿 Mousse légère à la pistache
🌿 Fraises bio de Longué et cerises d’Anjou de Grézillé
🌿 Confit de fraises, éclats de pistaches et noisettes torréfiées
Et pour la touche finale ✨
☀️ Un décor soleil en chocolat, clin d’œil au faire-part
🌾 Des sablés sarrasin (sans gluten)
👉 Un résultat gourmand, frais et surtout adapté à tous 💛
Merci pour votre confiance pour ce moment si important 🙏

14/06/2026

Justin (fruits et légumes bio), Miguel (pains bio), Fabien (fleurs coupées), Jopic (produits de la ruche), Sarah (melons), et moi (pâtisseries artisanales), on vous attend au marché de St Rémy jusqu'à 13h 🤗☀️

13/06/2026

🚗 Nouveau compagnon de route validé ✅
Aujourd’hui, c’était mission mariage pour 80 personnes 💍✨
Et pour l’occasion… inauguration officielle de mon investissement du mois : un caisson isotherme !
Test grandeur nature : transport, tenue au froid, organisation… tout est passé nickel 👍
Les pâtisseries sont arrivées comme elles sont parties : fraîches, belles et prêtes à être dégustées 💛
Un bel investissement pour vous garantir une qualité parfaite même en livraison 🚗❄️
Hâte de le remettre en service pour les prochaines commandes 😏

Ps : les photos des gâteaux arrivent dès demain !