Château Dillon

01/09/2026

🍇 La vendange des cépages résistants commence au Château Dillon !

Mais au fait, de quoi parle-t-on ?
En 2022 et 2023, nous avons planté 4 cépages résistants sur le domaine : Voltis, Floréal, Souvignier gris et Sauvignac.

Leur particularité ?
Ils sont naturellement plus résistants à certaines maladies de la vigne, avec l’objectif de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires et d’avancer vers une viticulture toujours plus respectueuse de l’environnement.

Cette année marque une étape importante : c’est notre première récolte exploitable !

Alors, que va-t-on faire de ces premiers raisins ?

Restez à l’écoute, on vous raconte la suite très bientôt… 😉

Agrocampus Bordeaux Gironde

27/08/2026

🎶 Quelle belle soirée au Château Dillon !

Vous étiez nombreux ce soir à venir profiter des Inédits de l’Eté métropolitain, en musique avec Piers Faccini et Christine Zayed . Un beau moment de partage et de convivialité.

Un grand merci à Bordeaux Métropole, Le Rocher de Palmer , Ville de Blanquefort et l’Agrocampus Bordeaux Gironde pour avoir rendu cette soirée possible.

Merci également à La 42truck d’avoir régalé les convives et à AOC Médoc & Haut-Médoc d’avoir mis à notre disposition le Wine Truck pour faire découvrir les vins du domaine.

24/08/2026

Save the date : Dernier rendez-vous "Un verre au jardin' de 2026 ! 🍷

Rendez-vous jeudi 3 septembre à partir de 18h30 au Château Dillon pour une dernière soirée d’été dans le jardin.

Au programme : les vins du domaine, une ambiance conviviale et la musique du groupe All In Capitol 🎶

Venez profiter de la douceur de la fin d’été autour d’un verre et partager ce dernier rendez-vous de la saison avec nous.

On vous attend nombreux !

📅 Jeudi 3 septembre
🕡 À partir de 18h30
📍 Château Dillon, Blanquefort
📞 Réservation conseillée au 05 56 95 39 94

19/08/2026

SOIRÉE MUSICALE AU CHÂTEAU DILLON 🎼

Jeudi 27 août, le Château Dillon ouvre ses portes pour un concert en plein air dans le cadre des "Inédits de l'été". À partir de 20h, laissez-vous porter par la rencontre entre la folk de Piers Faccini et les sonorités du qanûn / chant de Christine Zayed. Un duo délicat
et solaire, dans l'écrin du Château Dillon. ✨

🍽️ Le foodtruck La 42truck sera présent pour vous régaler tout au long de la soirée
🍷 La buvette du Château Dillon vous permettra de découvrir et déguster les vins du domaine
🎶 Concert à 20h
📍 Cour du Château Dillon - Blanquefort
🎟️ Entrée libre, sans réservation
👨‍👩‍👧‍👦 Tout public

Une soirée à partager en famille ou entre amis. On vous attend
nombreux ! 🌿🍷🎶

Événement organisé par Bordeaux Métropole et Le Rocher de Palmer en partenariat avec Ville de Blanquefort et l'Agrocampus Bordeaux Gironde.

En cas d'intempéries, le concert sera déplacé à la salle polyvalente Fongravey.

27/07/2026

🚜🚒 Le Château Dillon se mobilise aux côtés des sapeurs-pompiers.

Face aux incendies qui touchent notre région, le Château Dillon a mis à disposition un tracteur, conduit par l’un de nos salariés, afin de rejoindre les équipes mobilisées sur la route entre Saint-Jean-d’Illac et Saint-Médard-en-Jalles.

À notre échelle, nous sommes heureux de pouvoir soutenir l’action des équipes engagées sur le terrain et d’apporter notre contribution à celles et ceux qui œuvrent sans relâche pour protéger les habitants, les forêts et notre territoire.

Un immense merci aux sapeurs-pompiers, aux forces de secours et à tous les intervenants mobilisés. Nous leur souhaitons beaucoup de courage et espérons un retour à la normale le plus rapidement possible.

💙 Ensemble, soyons solidaires.

27/07/2026

29/05/2026

✨ Et si votre fin de soirée prenait des airs de parenthèse au cœur des vignes ?

Le temps d’une soirée, Château Dillon vous ouvre son jardin pour un moment de convivialité 🍷🌿

Un verre de vin du domaine, une ambiance musicale, le coucher du soleil sur le vignoble… que vous veniez entre amis, en famille ou en duo, tout est réuni pour profiter d’un instant simple et convivial, les pieds dans l’herbe.

Au programme : vins et jus de raisin du domaine accompagnées des produits des Lycées Agricoles et des fromages de la Bergerie de Majolan 🧀✨

🌳 Envie de prolonger le moment ? Le jardin devient aussi un terrain de jeux : pétanque, quilles et bonne humeur sont les bienvenues — n’hésitez pas à apporter vos jeux !

📍 Prochain rendez-vous : jeudi 11 juin à partir de 18h30
Et pour prolonger les soirées d’été, retrouvez-nous aussi les :
18 juin • 9, 16 & 23 juillet • 3 septembre

⚠️ Réservation conseillée
📞 05 56 95 39 94

☀️ Bonus de l’été : profitez de -10 % sur les vins du domaine dès 6 bouteilles achetées.

hautmedoc

22/05/2026

Envie d’un moment de douceur et de convivialité aux couleurs de l’été ?
Découvrez notre Coffret Saveurs d’Été, une composition gourmande et raffinée pensée pour partager un apéritif ensoleillé à deux.

À l’intérieur :
🌸 1 bouteille de Rosé de Dillon
🍅 1 tartinable tomate & origan
🥂 2 verres élégamment siglés au logo de Château Dillon
🔑 1 tire-bouchon assorti, marqué au logo de Château Dillon

Le cadeau parfait pour faire plaisir… ou se faire plaisir 💛
Et si vous cherchez une idée élégante et gourmande pour la Fête des Mères, ce coffret saura faire sensation ✨

Retrouvez également le reste de notre gamme ainsi qu’une sélection de petites attentions et d’accessoires autour du vin : tire-bouchons, verres, bouchons, stop-gouttes… de quoi accompagner chaque dégustation avec élégance 🍇

📍 À l’occasion du Marché des Confréries, notre boutique sera exceptionnellement ouverte le dimanche 24 mai de 9h à 18h.
Organisée par l’Ambassade des Confréries de Nouvelle-Aquitaine, cette manifestation mettra à l’honneur les produits locaux et les savoir-faire gourmands de Nouvelle-Aquitaine dans une ambiance conviviale et festive.

03/04/2026

Merci à toutes les personnes qui sont passées nous voir pendant les portes ouvertes.

Des échanges, des questions, de la curiosité… et une belle énergie, exactement ce que nous aimons !

Nous sommes ravis d’avoir pu partager notre univers avec vous, répondre à vos questions et vivre ces moments ensemble.

On garde plein de bons souvenirs…

À bientôt …

25/03/2026

Ce samedi 28 mars, on ouvre les portes… et surtout les papilles !

Toute la journée : visites, dégustations et animations pour découvrir nos savoir-faire 🍷
Côté marché, ça va bouger !
12 lycées viticoles et agricoles, un apiculteur, un ostréiculteur, un brasseur et même un farceur et un mixologue …

Et pour les amateurs : des vieux millésimes, tout droit sortis du caveau, seront aussi à la vente 🍇🍷

Côté gourmandise, vous aurez de quoi faire :
Roselyne vous fera voyager avec sa spécialité africaine, le tiep 🌍
Mais aussi des hamburgers, des huîtres… de quoi satisfaire toutes les envies 😋

Venez découvrir la Dillonaise :
Une saucisse artisanale fabriquée à Blanquefort, mêlant porc, sh*takés et une réduction au Dillon 2021… oui, oui !

Et pour twister le tout : atelier cocktails élaborés à partir de nos vins à 11h30 et 15h30 🍸

📍 Venez curieux, repartez conquis !

Entrée libre

Rue Arlot de Saint-Saud – 33290 Blanquefort – 05 56 95 39 94 – [email protected]

9h-17h30