02/09/2026
🍇 Quelques observations sur les vendanges 2026 en Bourgogne
Cette année, le rendement m’a semblé nettement inférieur à celui de l’année dernière. Les grappes étaient souvent petites et lâches, avec des baies plutôt petites et à la peau épaisse. Cette structure pourrait notamment être liée aux conditions chaudes et sèches autour de la floraison et de la nouaison.
Un autre phénomène particulièrement visible était le flétrissement, voire le dessèchement, de certaines baies et grappes.
Ce qui m’a surtout intéressé, c’est que ce phénomène ne semblait pas dépendre uniquement de l’exposition au soleil : certains raisins très exposés restaient parfaitement gonflés, tandis que d’autres, plus ombragés, étaient fortement déshydratés.
Cela suggère que le statut hydrique de la vigne et la capacité du sol à fournir de l’eau ont probablement joué un rôle déterminant.
En revanche, la sécheresse a aussi eu un avantage : dans les parcelles que j’ai vendangées, je n’ai pratiquement pas rencontré de pourriture grise. L’état sanitaire des raisins était remarquable.
Malgré les faibles rendements, les raisins étaient très mûrs et particulièrement concentrés. Certains étaient tellement sucrés qu’ils évoquaient presque le raisin sec.
👉 Mon impression du millésime 2026 : peu de quantité, de petites baies, une forte concentration et un excellent état sanitaire, mais un stress hydrique très variable selon les parcelles.
Il sera maintenant intéressant de voir comment les vins trouveront leur équilibre entre maturité, alcool potentiel et acidité.
🍇 A few observations from the 2026 harvest in Burgundy
This year, yields appeared significantly lower than last year. The clusters were often small and loose, with relatively small, thick-skinned berries. This may partly reflect the hot and dry conditions around flowering and fruit set.
Another striking feature was the shriveling and, in some cases, complete drying of berries and clusters.
Interestingly, this did not seem to depend simply on sun exposure. Some grapes directly exposed to intense sunlight remained full and healthy, while more shaded clusters elsewhere showed significant dehydration.
This suggests that vine water status and the soil’s ability to supply water probably played a major role.
The dry conditions also had one clear advantage: in the vineyards I harvested, I saw virtually no grey rot. The fruit was remarkably healthy.
Despite the low yields, the grapes were very ripe and highly concentrated. Some tasted so sweet that they almost reminded me of raisins.
👉 My impression of the 2026 vintage: low yields, small berries, high concentration and excellent fruit health, but very uneven water stress from one parcel to another.
It will now be fascinating to see how the wines balance ripeness, potential alcohol and acidity.
