Domaine Catherine et Claude Marechal

Domaine Catherine et Claude Marechal Domaine viticole Marechal | Côte de Beaune, Bourgogne 🇫🇷

Anticiper le gel, c’est aussi une question de sol.Avec les températures qui baissent, chaque décision compte.L’herbe mai...
25/03/2026

Anticiper le gel, c’est aussi une question de sol.

Avec les températures qui baissent, chaque décision compte.

L’herbe maintient de l’humidité et peut accentuer le risque de gel au niveau des bourgeons.
À l’inverse, un sol travaillé limite cette humidité, mais doit être géré avec précision pour ne pas amplifier le phénomène.

Nous avons choisi d’intervenir uniquement sur le cavaillon pour le moment, en laissant l’inter-rang en place.

Un équilibre à trouver, rang par rang, en fonction des conditions.





Repiquage en cours dans les parcelles du domaine.Chaque pied manquant est remplacé afin de préserver l’équilibre du vign...
12/03/2026

Repiquage en cours dans les parcelles du domaine.

Chaque pied manquant est remplacé afin de préserver l’équilibre du vignoble.

Un travail discret mais essentiel, rang par rang. 🍇

🍇 Vendanges 2025 🍇Chaque année, les vendanges marquent un moment fort au domaine : le fruit d’une saison entière de trav...
19/09/2025

🍇 Vendanges 2025 🍇

Chaque année, les vendanges marquent un moment fort au domaine : le fruit d’une saison entière de travail dans les vignes, et le début d’une nouvelle aventure en cave.

Un immense merci à notre équipe de vendangeurs 🙏
Sans leur énergie, leur rigueur et leur bonne humeur, rien ne serait possible.

Place désormais au millésime 2025 ! 🍷

Pommard "Les Vignots" 🍇
05/09/2025

Pommard "Les Vignots" 🍇

Adresse

6 Route De Chalôn-sur-Saône
Bligny-lès-Beaune
21200

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 12:00

Téléphone

+33380214437

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