Brasserie La Trouvaille

Brasserie La Trouvaille Terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h et de 17h à 23h
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La Trouvaille, le bistrot pour se sentir comme chez soi ✨
Chez nous c’est avant tout une envie : celle de vous offrir une cuisine généreuse, sincère et toujours avec une jolie vue Loire à Blois. La Trouvaille, c'est "LA CAVE A BOIRE ET A MANGER" vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une bonne cuisine fraîche avec des produits issus des circuits courts.

La nouvelle carte est dispo dès ce soir ! ✨Après un été ensoleillé ☀, place à la nouveauté de rentrée !De nouvelles assi...
04/09/2026

La nouvelle carte est dispo dès ce soir ! ✨

Après un été ensoleillé ☀, place à la nouveauté de rentrée !
De nouvelles assiettes, de nouvelles envies, de belles surprises… On a hâte de vous faire découvrir tout ça 🤎

À ce soir ? 👀

Un p'tit shot de gourmandise pour votre soirée ?Si vous n'avez pas encore craqué pour nos desserts maison, c'est le mome...
03/09/2026

Un p'tit shot de gourmandise pour votre soirée ?

Si vous n'avez pas encore craqué pour nos desserts maison, c'est le moment de fondre...
Team île flottante à la crème anglaise briochée et sa nougatine croustillante ? Ou plutôt l'audace sucrée-salée de notre pêche rôtie sur focaccia perdue, stracciatella, huile d'olive & verveine ? 😋

(D'ailleurs, petit teasing : profitez-en vite, car notre NOUVELLE CARTE débarque peut-être avant ce week-end...🤫)

Réservation en un clic : https://brasserielatrouvaille.fr/

Une envie de Méditerranée ?Aujourd’hui, on vous emmène du côté du soleil ☀️Notre Bowl méditerranéen met aussi à l'honneu...
31/08/2026

Une envie de Méditerranée ?
Aujourd’hui, on vous emmène du côté du soleil ☀️

Notre Bowl méditerranéen met aussi à l'honneur le végétal : généreux, frais, plein de couleurs et de saveurs, avec ce petit goût de vacances qu’on aimerait garder toute l’année 🥲

Et pour celles et ceux qui veulent lui donner une touche iodée : une option poulpe grillé est possible !

À la Trouvaille, on aime les belles histoires... et les bons vins ! 🍷 Notre carte des vins fait aussi la part belle aux ...
25/08/2026

À la Trouvaille, on aime les belles histoires... et les bons vins ! 🍷

Notre carte des vins fait aussi la part belle aux vins de Loire, avec une envie simple : vous faire découvrir des vignerons de notre région et mettre en avant le savoir-faire local ☺️

Aujourd'hui, zoom sur le à Pouillé, dans le Loir-et-Cher !
Un domaine de 24 hectares au cœur des Châteaux de la Loire, qui produit des vins emblématiques de la Touraine. Une histoire familiale depuis 3 générations, avec une nouvelle reprise du domaine par Bastien en 2025.
Vigneron Indépendant, le domaine travaille son terroir avec le souci de préserver son environnement.

Retrouvez notamment en restaurant :
🌸 Soline – Sauvignon Rose, un vin blanc fruité, aux jolies notes de pêche et d'abricot, avec une bouche ronde et fraîche.
🌿 Blanc de Grès – Touraine Sauvignon, un sauvignon typé buis et agrumes, vif, frais et désaltérant.

Et si vous passez par Pouillé, allez leur rendre visite :
Domaine de La Roche - 3 impasse de la Roche - 41110 Pouillé
https://www.domaine-de-la-roche.fr/

On a les clients que l'on mérite pas vrai ? 🫶Et visiblement… on est plutôt bien tombés !Des sourires, de la bonne humeur...
22/08/2026

On a les clients que l'on mérite pas vrai ? 🫶

Et visiblement… on est plutôt bien tombés !
Des sourires, de la bonne humeur et même des petits cœurs 🤪

Merci à tous de faire vivre La Trouvaille chaque jour ☀

À partager… ou à garder pour soi 🫣Et oui, notre poulpe grillé ne passe pas inaperçu ! Avec son caviar d’aubergines, son ...
19/08/2026

À partager… ou à garder pour soi 🫣

Et oui, notre poulpe grillé ne passe pas inaperçu !
Avec son caviar d’aubergines, son coulis de poivron chorizo hyper coloré et son chorizo grillé... ça donne une assiette pleine de pep's ☀

Avouez, difficile de ne pas avoir envie d’y plonger la fourchette non ?

A partager à plusieurs...ou pas (promis, on ne juge pas !)

Et si demain soir, vous dîniez sous l’éclipse ? ✨Demain comme vous le savez à Blois, l’éclipse sera partielle… et il fau...
11/08/2026

Et si demain soir, vous dîniez sous l’éclipse ? ✨

Demain comme vous le savez à Blois, l’éclipse sera partielle… et il faudra patienter jusqu’en 2081 pour en revoir une aussi belle !
Venez donc profiter du spectacle depuis notre terrasse, autour d’un bon diner 🧡

Pour info, l’éclipse commencera vers 19h24 puis atteindra son maximum autour de 20h19, avant de s’achever vers 21h11 !
Timing parfait 😎

Une belle soirée en perspective… et une occasion qu’on ne voudrait surtout pas manquer !

Pour réserver votre table : https://brasserielatrouvaille.fr

Profitez de nos coupes glacées ! 🍦Fondez pour nos classiques (Liégeois, Dame Blanche, Fruits rouges) ou composez votre c...
07/08/2026

Profitez de nos coupes glacées ! 🍦
Fondez pour nos classiques (Liégeois, Dame Blanche, Fruits rouges) ou composez votre coupe sur mesure avec les parfums de notre carte !
Notre secret : une glace 100% artisanale et locale, venue tout droit de la Ferme de la Pierre Cochée à Droué (41).

👇 Venez vous régaler avant la fin de l'été, réservez votre table sur notre site internet
https://brasserielatrouvaille.fr ou par téléphone au 02 54 79 25 30!

Vous pensiez connaître le radis-beurre ? Nous on vous invite à tester notre revisite un poil plus moderne 😎Radis, beurre...
04/08/2026

Vous pensiez connaître le radis-beurre ?

Nous on vous invite à tester notre revisite un poil plus moderne 😎
Radis, beurre aux fanes et sel fumé, crumble au charbon végétal..

C'est exactement ce qu'on aime faire ici : prendre une recette incontournable, la sublimer avec une touche d'originalité et vous surprendre à chaque bouchée !

👉 Vous venez la tester cette semaine ?
Pour réserver c'est par ici : https://brasserielatrouvaille.fr

Vous avez commandé un burger classique ? 🍔Voici ce qui vous attend : un burger 100 % gourmand avec son steak haché franç...
20/07/2026

Vous avez commandé un burger classique ? 🍔
Voici ce qui vous attend : un burger 100 % gourmand avec son steak haché français (VBF), du lard grillé, des oignons et un cœur très généreux en cheddar. Le tout servi avec un pot de sauce chaude au cheddar pour y tremper vos frites !

Adresse

5 Rue De La Chaîne
Blois
41000

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:45
Mercredi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:45
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 21:45
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00

Téléphone

+33254792530

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